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店 名:菓匠 みのや 地 址:金沢百番街おみやげ館(金沢車站裡) 推薦食物:金沢百万石あんころ 最低消費:525日幣 官 網:http://www.100bangai.co.jp/shop/detail.php?sp_id=1094 本文修改自個人圖文網誌版:http://h010121.pixnet.net/blog/post/39850945 這次赴日出差在金澤只待了一天,為了想帶點方便的土產回家,出國前有稍微做了點功課 ,最後選了菓匠みのや的這款「金沢百万石 あんころ」。後來也有順利買到,價格便宜 也不占空間。 あんころ又叫あんころもち,看名字就很理解。是將麻糬(もち)放到豆沙餡(あん)裡 去滾(ころころ)的一種很傳統的日式點心。用內附的小叉稍微切開,可以看到裡面包著 黏稠的麻糬。 原味豆沙餡口味一盒525日幣有20顆,算是蠻便宜的價格,每顆あんころ的SIZE跟桌球差 不多大。 丟了一顆進口咀嚼,充分感受到豆沙濃郁的甜味之後,接著才咬到QQ的麻糬,跟平常吃紅 豆麻糬完全相反的口感很新鮮XD 另外還有栗子口味的栗あんころ,一盒630日幣(其實還有一款抹茶あんころ,不過沒 買)外表一看就知道哪裡不一樣,豆沙餡裡的碎栗子顆粒看的一清二楚。吃起來的口感比較沒 那麼甜,頗受家人好評,可惜這類豆沙點心保存期限都好短,只能放10天左右。 簡單得試吃心得,各位版友分享囉! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 58.115.170.153