推 jasonpig: 這篇文讓我想到某本漫畫阿 ！！超熱愛日本鐵路便當 ，每 09/12 13:09
→ jasonpig: 次從京都回關空必定買一個便當做為旅行的結束 09/12 13:09
推 qwai: 感謝分享^^好想吃喔>///<之後去日本一定要去買看看 09/12 14:53
無音樂圖文網誌版 http://anniething.pixnet.net/blog/post/41547668
對我來說搭新幹線一定得拎個便當在車上吃才有搭新幹線的感覺，欣賞著沿途風景邊吃著
便當這也只有鐵道旅行才會有的樂趣
日本各地鐵道發達，衍伸出來的鐵道便當也越來越豐富，每次站在販售便當的駅弁屋都會
猶豫個半天
老實說鐵路便當的價錢其實不算便宜，一個便當約一千円上下，這個價位在餐廳裡其實可
以吃到還不錯的定食
但旅行總是想要來點小奢侈，新幹線不是天天搭，駅弁也不是天天吃~
鐵路便當除了在各車站內的駅弁屋可以買得到外，在新幹線上也會販售少部分較人氣的便
當，某些特急列車或是觀光列車也會有販售
這一篇就來小小記綠這兩年內吃過的鐵路便當~
1) 牛たん弁当 加熱式 (似乎已停售) 購於東北新幹線車上
我第一個吃到的鐵路便當，當初是搭東北新幹線從東京前往青森，經過仙台時突然很想吃
牛舌，剛好車上的販售車有買牛舌便當就買了一個來試試
日本便當大多是吃冷的，但這個牛舌便當是加熱式的，抽掉繩子就會自動加熱，請小心別
燙到自己 (被燙過的苦主)
這個便當的牛舌和我們常吃的利久不太一樣，是切成薄片下去炭烤，便當內有附上一小包
鹽，可以自己調整口味
第一次吃到牛舌真是驚為天人，也是在這時後深深愛上了牛舌料理
2) 鶏めし弁当 880円 (照片價格為2012)
購於 JR新青森站 http://www.hanazen.co.jp/tori/
這是我吃過這麼多鐵路便當中最喜歡的ㄧ款，雖然我是在青森買到的，但這款是從秋田大
館來的。秋田的雞肉真的很美味，至今仍讓我念念不忘
這款便當還有另一個讓我喜歡的地方就是價錢算是比較便宜，當初(2012年)買一個才850
円，和駅弁屋裡隨便動輒一千円起跳的便當相比平價不少
鶏めし緣自於戰後物資不足時期(就是晨間劇最愛演的那個時代)，因為當時實施糧食配給
，從僅限的材料(米、砂糖、醬油)中創造出來，昭和22年開始商品化
秋田的雞肉料裡本來就相當出名，雖然這款便當不是主打秋田比內地雞，但肉質吃起來依
舊美味
旁邊的配菜也不錯，從主菜到配菜都非常完美的ㄧ款便當
3) 伊達武将隊弁当 1050円 購於 JR仙台站
來到仙台當然就少不了伊達正宗，伊達武將隊為仙台觀光協會的觀光宣傳(熊本城也有類
似的武將隊)，平時會在仙台城內穿著戰國時代服裝引導遊客以及表演
這款便當就是從中發想出來的，便當外頭的照片應該都是武將隊的隊員們吧
外表看似厲害，內在其實普通的ㄧ款便當
4) 仙台たんとん弁当 加熱式 1150円 購於 JR仙台站
鹽味牛舌x味噌豬肉的組合，這款一樣也是加熱式的便當 (然後我又再一次被燙到了)
牛舌和豬肉都是重口味調味，所以吃起來還蠻鹹，比較起來我較喜歡第一個吃到的牛舌便
當
5) 牛肉どまん中 1150円
購於 JR上野站 http://www.shinkineya.com/bentou/
2013年東京車站駅弁銷售冠軍，我也是看到這項殊榮才買一個來試試
不過吃起來卻沒有想像中會有龍從後方竄出(?)那般美味，老實說牛丼便當吃起來都相差
不遠
6) SL銀河弁当 1000円
購於SL銀河車上
http://www.jr-morioka.com/cgi-bin/pdf/press/pdf_1396516529_1.pdf
這次剛好搶到車上最後一個便當~ SL銀河的便當似乎有四款，不知道車上是不是四種輪流
販售
打開便當盒看到海膽眼睛都亮了，不過可惜海膽只有一點點(和久慈的完全不能比)，吃起
來感覺又是噱頭大於實質的便當
7) うに弁当 1370円 購於三陸鉄道 久慈駅
一日限定20個的夢幻便當，也是海女迷必買的便當，這間店的老闆娘婆婆也是海女中夏婆
婆的原型人物
平日中午十二點順利被我搶到僅剩的最後兩個之一
滿滿滿的海膽，完全看不到下層的米飯，如此豪奢的擺法，也讓人吃得相當過癮
真不愧是海膽產季，新鮮的海膽吃起來非常濃郁，和下層的米飯一塊吃可以感受到滿嘴都
是海膽的鮮甜
8) 幕の内弁当 500円
購於JR出雲市站 http://www.ekiben.or.jp/kurosaki/type/2011/07/001522.html
這款是我吃過最便宜的鐵路便當，第一次看到這麼便宜的幕之內還有點難以置信，而且味
到一點都不馬虎，真不愧是鄉下才會有的價錢阿
9) くまもとあか牛ランチＢＯＸ 1410円(附飲料)
購於JR新水保站 http://shoeiken.com/ekiben/post_4.html
我承認我是被便當盒所吸引的，如果撇除這個外在因素，這便當就真的還蠻普通
雖然主打使用阿蘇牛，但牛丼便當吃起來就差不多那樣，而且這便當盒還有點落漆...
如果對駅弁(鐵路便當)有興趣，可以參考駅弁女王的著作
日本豪華鐵路便當 永久保存版 http://www.books.com.tw/products/0010614436
駅弁屋 http://www.nre.co.jp/shop/brand/ekibenya/
駅弁のホームページ http://www.ekiben.or.jp/main/
全国のうまい駅弁大集合 http://gurutabi.gnavi.co.jp/ekiben/
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.34.102.144
※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1410495476.A.EFD.html
※ 編輯: annie9923 (114.34.102.144), 09/12/2014 12:18:56