※ 引述《querofoder (vouloir est pouvoir)》之銘言：
: 請問日本有像歐洲的米其林評鑑一樣具全國知名度的全國 餐廳/旅館 評鑑指南嗎？
: 如果有的話煩請介紹一下 謝謝！
餐聽我是不太清楚
但旅館方面
日本有些媒體每年都會固定舉辦最佳旅館/飯店的評鑑or票選
像是旅行新聞新社舉辦
由旅遊業者票選出來的"プロが選ぶ日本のホテル旅館100選"
2005年度的表揚名單
http://www.ryoko-net.co.jp/100sen.htm
台灣人也很熟悉的加賀屋 連續26年摘下日本第一的桂冠
另外如日經trendy、週刊Diamond等雜誌
也會定期進行最佳飯店的評鑑
不過這些資料在網路上比較難找到 可能得自行注意刊載日期
然後直接去書店翻才會有
目前我只能找到週刊Diamond 2003年以前的排行榜
http://besthotel.jp/DWranking/Ranking10.htm
但2003年以後東京又新開了不少五星級飯店
所以最新排行勢必會有變動吧
再來是日本相當有名的高級旅館專門網站【一休.com】
裡頭也有全國及各地的飯店人氣排行榜
或許可以作為一點參考
http://www.ikyu.com/scripti/topten.asp
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