作者apigg (apigg)
看板Japan_Travel
標題[分享] 函館美食推三下
時間Sat Feb 3 00:41:18 2007
圖文版:
http://www.wretch.cc/blog/apigg&article_id=12844583
要先聲明一下
美食這種東西是很主觀的東西
各位朋友滿懷期待,去吃了卻覺得不如預期的話
請不要寫苦情信灌暴我的網頁嘿...(笑)
雖然我只去過函館兩次,說對函館熟?...也不怎麼熟...
不過那偶而會出點小槌的蓓蕾(→再次強調!不好吃別怪我)
卻覺得如果有機會再去的話,有三樣東西是可以再嚐嚐的...
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◎第一項是大家都很熟悉的:海鮮丼
其實要吃海鮮丼的話,說真的札幌就有的吃
不過,位於海岸邊的函館朝市,要取得海鮮類就更方便了
(小樽也是...)有著"新鮮"兩字的加持
函館的海鮮丼彷彿會發出極光一樣→比較吸引人~XD
眾多的海鮮類,函館最出名的即為「イカ」→烏賊
就算不會日文的朋友們,函館的店家都很體貼的把MENU「映像化」
我們只需發揮人人皆會的一指神功,過個幾分鐘美味的海鮮丼就會上桌
如果嫌海鮮的種類只有一種太單調的話
還可以選擇點「三色丼」或「五色丼」
(相對的,價格就會比較高)
基本上,一般海鮮類的話,價格約在¥1200~1500不等
一大早覺得胃還沒開的人,可以選擇「ミニ」(迷你)海鮮丼→約為¥980~1000
雖說是「朝市」,多數店家的營業時間都會拉到下午四五點
所以一大早爬不起來的人不用擔心,當中餐吃也不遲~
◎第二項是很有LOCAL感覺的「幸運童子」
第一次看到他們店家門口貼著中文廣告單時
不禁噗嗤地笑了出來....因為日文的店名為「ラッキーピエ」
要翻的話,應該是「小丑」...(童子...嗯....很有創意^ ^")
在店裡到處都可以看到社長的大照(就連廁所裡也....)
(社長似乎是日本華僑~)
在函館提到「速食店」的話,絕對不是麥當勞或肯德基
而是「幸運童子」
http://www.luckypierrot.jp/
這個北海道限定的速食店會這麼受歡迎的原因
是因為他們秉持著點餐後才開始製作的原則
(所以人多的時候去的話,一點都不"速"食....="=)
還講求新鮮而非冷凍的食材
受歡迎還有另外一個可能因素
就是日本天團GLAY(函館出身)也常光顧(→偶像魅力無敵啊~)
幸運童子在函館市區有眾多分店,有幾間就在觀光景點旁
像是五稜郭塔對面即有一間
本店的話,則是在港區金森倉庫旁
聽說每間分店的裝潢佈置都不太一樣
排行榜前三名的漢堡,分別是:
1、チャイニーズチキンバーガー(中華風雞肉堡)
2、クジラ味噌カツバーガー(味噌風炸鯨魚肉堡)
3、酢豚バーガー(糖醋豬肉堡)
為什麼中華風雞肉堡會是第一名呢?
聽說是因為現今天皇的小女兒─紀宮(已經出嫁的那位)點了的關係
我這次嚐的,則是第三名的糖醋豬肉堡
(那芝麻....像是灑免錢的一樣...="=)
味道還蠻特別的,不過因為豬肉有筋,不太好咬
幸運童子的菜單似乎沒有"套餐"
所以如果覺得只有一個漢堡會吃不飽的話
還可以加點薯條、飲料等等(算一算約¥650~700)
除了漢堡之外,還有店家特製的咖哩飯
雖然我沒有嚐過,但是看旁邊有不少日本人是點這個
所以味道應該也是不錯(→再次強調"應該"二字)
◎第三項是在札幌其實也嚐的到的:函館麵廚房あじさい
創業70年的老字號,聽說平均一天可以賣700碗
多時可以衝到1000碗的超人氣拉麵店
目前已經傳到第三代的手上
札幌分店的話,位在札幌車站旁ESTA十樓的拉麵共和國裡
(不過聽吃過本店跟分店的人指出,味道還是本店好)
在北海道的味噌、醬油、鹽味三種拉麵裡
我個人最愛的就是鹽味拉麵
因為湯頭最清爽,唯一一種可以把湯喝到碗底的拉麵
あじさい跟一般拉麵店不太一樣的,是店裡的裝潢走現代流行風
(本店,位置就在五稜郭塔對面)
第一次進去可能會誤以為自己要吃西餐
不過,定番「鹽味拉麵」的味道還可真不是普通的美味(¥650)
清爽卻濃郁的湯頭,差點讓我流下感動的淚水(笑)
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★以上★即為不好吃不負責的美食報導~~XD
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推 mayegg:海鮮丼跟幸運小丑我都有吃到 真的都很好吃喔~~ 中國雞肉堡 02/03 01:37
推 denza:幸運小丑的中華雞肉堡真的超好吃,另外我還是不敢吃鯨魚肉 02/03 02:10
推 chairman:咖哩飯不錯啦 我有吃過 02/03 10:00