呼~全部生出來囉!
希望這些遊記可以提共大家做個參考
也可以跟旅人之間做點交流唷!!
圖文版:
-*Won's Cooking Garden*- 旺旺的料理藝術花園
http://www.wretch.cc/blog/HYvonne/10262734
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這是第一天,主要的行程是:
l DAY1:8/10 札幌市區趴趴走
10:10 登機台北-新千歲,台北機上早餐
15:00 到達新千歲→購買周遊券並預定所有行程中的列車劃位
16:04or劃位後選搭最近的一班車至札幌,再搭地下鐵南北線路至幌平橋站
check in飯店(總車程約60m)
16:40 抵達飯店,稍作休息,晚上到札幌到處逛逛。
* 晚餐:貍小路5 一風堂拉麵
* 住宿地點:札幌KITA HOTEL- 札幌市中央區南14條西1丁目
搭乘早上的長榮班機,花費三個小時,到達新千歲機場後馬上直奔JR外國旅客
服務中心辦理JR Pass服務人員的英文都很好,是這幾天我遇過最好的了。。。馬上把
所有這次行程需要的所有車票都劃好位,她們還會很細心的把美一天的票裝在票夾裡,
看起還真的是有條不紊呢!這次買的是五日的JR Pass總共是19500日幣,大概是
台幣6500左右,能在五日內無限制搭乘JR鐵路,除了一些特定車廂之外都可以搭乘
,這次整趟旅程下來,我算過如果正常的價錢,大概總共需要29000日幣左右,也
就是說使用JR Pass讓我省下了幾乎快3000塊台幣唷!加上進出車站只需要出示Pass
,省下不少時間,真的是自助旅行必辦的東西呢!!
接著我們就搭乘最近的一班快速Air port前往今天要在札幌下榻的飯店,鐵路跟機
場是共通的,很好找。右圖是在快速Air port列車上照的,指定席通常都在第四車廂,
總車程大約30分鐘,咻一下就到囉!
耶~我們到囉!氣派的札幌車站!札幌算是北海到最大的都市了,商業與人文匯集
之區。
長途旅程肚子有點餓了,索性就在車站前看起來很棒的攤子吃了點小東西!
烤花枝,左蜂蜜美乃滋七味粉,吃到這樣的口味,才真的感覺到真的到了日本。。。
一來就馬上品嘗最出名的Sapporo札幌生啤酒,感覺得出來當地就幾乎只喝札幌生
啤酒,就像我們臺灣人喝台啤一樣,超local的啦!這個攤子的串烤也很棒,牛肉嫩到
不行,佐上酸橘醋蘿蔔泥,清爽又口味濃厚,溫溫暖暖的廣場,坐著吹微涼的風,看著
熙來攘往的人群,喝著濃濃麥味的啤酒,吃著燒烤,好簡單,好棒!
*廣場上還有許多可愛的鴿子,在跟小朋友討食
接著我們就搭乘札幌市區地下鐵前往幌平橋站,這次住的飯店靠近美麗寧靜的中島
公園,從這站下車大概走三分鐘就會到達我們下榻的飯店囉!
一開始還走錯邊。。。日本的路不太好認,不是每一家都會有門牌,碰到公園的
可愛警衛伯伯,雖然溝通有點不良,但他還是很認真的幫我們想辦法呢!比起一些年
輕人,聽到英文就退縮的樣子,真是突然有種。。。我們的下一代都怎麼了的感覺。。。
經歷一點的波折,總算到了Kita Hotel!
一進門,就聞到好香的精油氣味!還有黑色調的lobby,實在是讓人感到全身放鬆!
服務人員還拿了兩條參有薄荷精油的毛巾給我們擦一擦,這種小地方果然是最深得
我心啊! 接著就帶我們到我們的房間啦!
非常溫馨別緻的小房間,是這次配合長榮機加酒套餐的房間,床頭還很貼心的
有一隻小紙鶴等待我們的到來唷!
靠窗處
簡單的設備,溫暖的設計感。地上那條線是網路線啦...:P飯店內有免費借用的服務唷!
稍作休息之後,我們便搭乘一樣的南北線鐵路前往薄野站,號稱札幌美食中心的
地區,解決我們的晚餐!沿著出口二一直往前直走,就會走到狸小路商店街的入口。
一下了地鐵站真的撲鼻的都是濃濃的香味,不愧是美食之都!!很有魄力啊!每一家
店面看起來都很用心,雖然是在商店街裡的店,每一間都還是爭奇鬥艷般的吸引顧客。
狸小路商店街總共有七個入口,我們今晚要吃的冠軍拉麵:一風堂拉麵,可是旺仔事
先為了最愛吃拉麵的老盧所找的人氣拉麵店!位置在第五區入口的旁邊,裝潢很特別,
一眼就看得到!
一風堂拉麵是由電視冠軍蟬聯七屆拉麵王冠軍的得主所開的拉麵店,而日本的拉麵店
幾乎都開得比一般餐廳來得晚,似乎是很適合當晚上宵夜聚餐的一種方式。
一進店裡就聽得到熟希的招呼聲,座位旁有小籃仔可放隨身物
主打拉麵有三種,白丸元味、赤丸辣味、博多鹽味,當然也有叉燒飯、糖心蛋等等的
選擇,我跟親愛的老盧各點了赤丸跟白丸,來個紅白大對抗!另外還點了一份煎餃子
!!期待!
夏天到了,也有出冷麵唷!
等待的過程中,先品嚐麥茶與小菜,麥茶麥香很濃,非常清口氣。
小菜看起來就很吃!辣豆芽與辣酸菜,都是免費自取的,我還聽到隔壁的日本本地客人
跟服務生反應他們前面的小菜罐裡的小菜不夠,看來真的是很夯啊。。。
並且很貼心的還附了壓蒜泥的器具,可以自己壓蒜泥!我便弄了一點準備沾等一下上
桌的餃子
四周看顧一下店內,裝潢得實在是滿新潮的,我們坐的中間這區還是一個爐灶,
很有復古的味道!當然少不了半開放的廚房,能看到廚師甩麵的英姿!!服務人員也很
有精神,各各眼神雪亮~過不了五分鐘,赤丸拉麵上來囉!
紅色的碗裝的就是赤丸拉麵,上面有一小坨辣椒,硬該就是辣味的來源,配菜有蔥、
叉燒與木耳,看似濃郁的白色豚骨湯旁還有迷樣的黑色液體,旺仔響應該是蔥油醬油
等等組合起來的高湯底,攪拌之後就會變成很迷人的琥珀色!!香氣逼人!旺仔嚐了
口湯頭,真的是很不得了的好吃啊。。。湯頭口感太豐富了,雖濃郁但還是可以喝光
光的湯頭,細麵沾裹著湯汁,入口帶著微微的辣味,舒服!
接著餃子也上桌囉!!
旺仔最喜歡吃拉麵店的餃子了,這裡的餃子也是一口大小,皮薄餡多汁,底部脆
脆的,熱呼呼,重點在於旁邊附的辣椒醬,看來乍似普通辣椒醬,沒想到入口卻是滿
滿的柚子香味!!細緻的膏狀,在跟著餃子、醬油一同入口時變細細的融為一體,這
個味道至今旺仔仍難忘,只想著把這個辣椒帶回台灣,如果可以不知道該有多好呢!!
捨不得吃完的餃子。。嗚,接著我的白丸拉麵也上來了
像天使一樣的純白,配料是一樣的,但叉燒與赤丸拉麵不太依樣,赤丸拉麵的叉
燒較偏有油質的五花肉,白丸則是較清爽的瘦肉叉燒,湯的部份則是濃郁到不行的豚骨
湯,如果是小當家吃的話,硬該會出現一群狂奔的野豬吧。。。。其他配料也是一樣
單純的蔥與木耳。白丸拉麵叫吃得出細麵本身的雞蛋香味,這個麵條是我吃過拉麵最
好吃的了,充滿個體獨立的個性與風味,口感更是不用說,彈牙卻又不過硬,旺仔也
是一樣吃光光一滴不剩!老盧的評價也不錯,安安靜靜的吃個精光。且這家店有很特
別的地方,就是他的冷氣不強!吃到滿頭汗,服務人員會上前來拿著扇子幫你扇風,目
的是不讓麵太快冷卻下來 ,卻保從頭到尾吃到的溫度都是一樣的,維持麵的美味,
真的是設想周道啊!!
接著我們在商店街繼續逛逛,硬闖了柏青哥店,小參觀一下旺仔就受不了那個震耳
欲聾的音量了。。。這比live house的音量至少大上一倍啊!!太恐怖了。。。
回去之前,還看到有街頭藝人在表演,商店早早幾乎都關了,就聽到他一個人拿著
吉他,清亮的嗓音與日本系的悠揚旋律,穿透了整條商店街,也滲透進了我們這些異鄉
人的心裡。路上也看到許多晚上準備Party的Cosplay年輕人,已經有點年紀的我們還是
決定要先回飯店休息了。。。準備隔天的富良野之旅!!
地鐵真的很舒服,尤其搭到幌平橋站,空氣都不太一樣了。。。還好沒有住在札
幌市區,才能得到這樣的寧靜,搭車回飯店的過程中,還看到穿著和服的少女,旺仔心
裡好羨慕,也想在街上這樣穿穿看呢!到了飯店就早早休息,度過在北海道的第一晚。
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