推 yuanshin:身有同感 我也是吃了旭壽司之後就身陷其中了 08/28 13:53
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這次去北海道，本來預計是薰衣草之旅（但是很遺憾，為了配合台銀考試，不得不把出國
時間往後挪，一挪，薰衣草幾乎都被收割的一乾二淨了...0rz）及美食之旅。
既然薰衣草之旅幾乎確定泡湯，那麼，當然一定要徹底實踐美食之旅！
所以，既然會去小樽，就一定要吃吃傳說中超有名的「政壽司」及「旭壽司」了。
為此，找小樽住宿時還特地找了越中屋旅館，只因為他有附政壽司本店的晚餐券（不過後
來實際住過之後，越中屋旅館的確不錯）。
所以安排上，既然在小樽待2個晚上，那麼第1天晚上去吃旭壽司，隔天晚上去吃政壽司。
旭壽司部分（圖）:
旭壽司本店之「特上旭壽司」（日幣3150元）
由左至右：上排的不知名白魚、鮪魚肚（不知道是中肚還是大肚）、鮑魚、蝦子；中排的
鯡魚卵（大概吧，不是很確定）的鮭魚、海膽、鮭魚卵；下排的干貝、北寄貝、不知名蟹
腳、蝦蛄
COUPON送的哈密瓜冰淇淋
在旭壽司另外點的「鮭兒握壽司」（聽說超好吃，所以點來吃看看，日幣4200元，好貴><
）
政壽司部分（圖）：
政壽司本店之「越中屋晚餐券」（不知道這樣的內容要花多少錢才能吃到）（日幣？元）
由左至右：上排的一般鮪魚肚（應該不是中肚、大肚吧）、不知名白魚、干貝；中排的章
魚、鮭魚卵、海膽、一般鮪魚、北寄貝；下排的蟹腳、干貝、鮭魚、不知名白魚。
（多一貫干貝是COUPON券送的）
越中屋晚餐券的鮪魚、章魚生魚片、蝦子及螃蟹湯
旭壽司之感想：
實在沒什麼好挑剔的！
除了中排黃色的鯡魚卵（大概吧）完全沒味道外，其他每一樣通通都很美味！
鮪魚肚味道又濃又甜又香（一定要放在最後來品嘗，美味）、鮑魚脆、蝦子甜、海膽甜又
香、鮭魚卵鹹的OK、干貝甜、北寄貝脆、蟹腳甜、蝦蛄有嚼勁也有甜味。
（不知名白魚的味道實在沒印象了；鮭魚的表現也是中規中矩，所以也忘記味道了）
真的，以日幣3150元吃到這樣的內容，我很滿意了～XD
政壽司之感想：
...
不知道是不是因為我點的不是特上政壽司，所以等級跟旭壽司的特上旭壽司感覺差很多..
鮪魚肚因為似乎不是中肚或大肚，味道絕對沒有旭壽司的美味；干貝也明顯沒有旭壽司甜
；鮭魚卵也沒有旭壽司鹹（不怎鹹的鮭魚卵味道實在普普）；海膽也完全沒有旭壽司來的
甜、香；蝦子，也明顯沒有旭壽司甜美。
雖然這一盤應該不是特上政壽司的內容，但是跟網站圖片比對，除了鮪魚肚、牡丹蝦之外
，其他應該都跟特上政壽司內容的等級一樣。
如果是這樣，那麼，真的，政壽司或許只是名氣大而已，食材鮮美度明顯遜於旭壽司～
-_-
旭壽司之鮭兒壽司：
超級貴的，一貫要日幣1050元！
（另有鮭兒ルイべ，一份3150，但店員用中文寫「冷凍」，完全不知道是什麼...-_- 因
為貴，又怕被地雷炸死，所以還是選貴1000，但知道是什麼東西的握壽司@@）
的確，吃起來跟一般的鮭魚味道迥不相同，比較軟嫩，不過味道並沒有特上旭壽司中鮪魚
肚壽司來的甜、濃。
（兩者是完全不同的風味，或許我不應該拿來比較）
但是，我想，吃過一次就好了，以後，再看看吧～XD
結論就是，旭壽司的食材明顯勝過政壽司，以後有機會，或許不會再去政壽司，而是去旭
壽司吃了吧～
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