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無音樂圖文網誌版:http://blog.yam.com/ancom/article/57400454 =================以下純文字版================= 這天基本上知道一路上會亂吃 所以就沒特別排什麼午餐了 但是...都來了,當然要來吃一下赫赫有名的政壽司囉!! 雖然說我沒看過將太的壽司,但是...還是要來朝聖一下XDDD 我們挑的是位在主幹道上的??庵 因為比較順路,本店還要繞一下~ 很大一間 遠遠就可以看到囉! 另一邊很顯眼的亮橘招牌~ 要爬上樓梯才是門口~ 玄關牆壁上的可愛裝飾 我們被帶到剛好面對窗外的吧檯位置上 桌上有兩種醬油 有分刺身用的跟壽司用的喔! 還真講究耶~ 還有服務鈴可以按 我們兩個大概一臉觀光客臉吧XD 阿姨自動的送上了多種語言的菜單~ 酒水飲料 各式各樣握壽司區~ 都有中文名字搭配圖片 簡單易懂啊! 不過很妙的是,我們後來發現這跟日文菜單對不太上 有些沒有耶~ 這是一些其他的單點菜單~ 包括炸豆腐,唐揚雞,天婦羅,茶碗蒸等等 以上隨意放幾張日文的菜單 日文的品項比較多喔! 很多在日文菜單上才有的餐點 也有很多的set組合可以點 但是咧...真的不怎麼便宜就是了^^|||... (這時候就發現胃小的好處?!) 點完餐以後就開始在店裡亂逛啦! 這是一面很壯觀的酒牆 各式各樣的日本酒 這才真的是吧檯區 師傅就在面前現捏壽司!! 還滿多師傅在裡面的耶 前面的玻璃櫃就是各種魚囉 店內隨拍 我們來的時間應該是還滿早的 所以裡面沒什麼人,加上我們只有2組客人吧! 後來才陸續有人進來~ 裡面裝潢的很有神秘感 一個一個座位間幾乎都有用竹簾隔起來 即使沒有太實質的隔音效果 但是其實有小包廂的fu,也會讓人家不自覺的降低音量囉:P 我們座位的窗外看過去,剛好面對小樽觀光案內所 非常好認,上面就打了一個大大的"?" 簡單明瞭XD 右手邊就是小樽運河倉庫群 第一間就是運河食堂喔! 感覺也挺熱鬧的~ 每個人都有送上一杯熱茶 應該也是玄米抹茶,很香喔! 杯子很厚實,保溫效果超好的! 每個人也都會贈送一碗清湯(不是味噌湯喔!) 話說這還頗鹹:P 有醬油的味道XD 江江江江~這就是我們點的所有壽司囉! 看起來有很空虛的感覺XDDD 其實我個人是不太愛吃生魚片的啦! 但是都來日本了,一定要入境隨俗一下阿~ 想當年...我的第一口生魚片是在京都吃的咧:P 這裡面有赤身、鮭魚、飛魚卵跟一半的大玉子是我的XD 醋飯的味道淡淡的,米不太黏,還滿容易散掉的 飯本身還不賴,但不是我這幾天吃到最好吃的飯:P 赤身,就是鮪魚啦! 少數我認識的XDD 口感還不錯,不會有我討厭的軟綿綿粉粉的口感 滿有彈性的!所以應該是很新鮮囉~還滿鮮甜的 配上刺身醬油(比較鹹的)還不錯吃~ 鮭魚果然油脂比較豐富一點 口感就比較軟了~ 而且就有一股我個人比較不愛的鮭魚特有的味道Orz"... 很難形容XD~所以...我就不予置評啦~ 飛魚卵咬進嘴巴裡當然是嗶嗶啵啵的口感,很脆 獨有的鹹鮮味也很重 可是有一點點點的腥味 這個我就也沒特別愛了 大玉子裡面是有包飯的喔! (基本上點這個有浪費錢的嫌疑,但是我就沒有很愛吃生魚片咩XD) size是小壽司的2倍 蛋在靠近中心的部分還有些不熟 蛋香味很濃,甜甜的好吃! 而且甜歸甜,可是很順口~(有的甜的很詭異) 沾一般的醬油提味會更好吃~ 整個很跳tone的唐揚雞!!!(又一道浪費錢的?!XD) 一送上來熱呼呼的就可以聞到很濃的油炸香氣 馬上吃會噴汁喔!!! 雞肉有先醃過,本身就帶有淡淡的鹹香味 炸的外酥內嫩,外面粉很香,裡面雞肉還很juicy~ 淋上檸檬汁可以增添香味,很搭,會讓雞肉吃起來比較清爽 這就是我們今天所有的餐點囉! 雖然看起來不多,但是對一路吃不停的我們來說也很夠啦~ 我們的帳單 還有主要出菜的廚師簽名耶! 我們猜應該是對餐點有什麼問題可以直接找他 很負責任~ 話說雖然看起來沒點啥... 但是這價錢也跟我們平常點2碗拉麵差不多啦^^||| 筷子紙套的背面就是分店位址囉! 感覺起來每間分店好像都有不同的特色~ 整體來說,可能因為是我本來就不太愛吃生魚片的關係 政壽司沒有讓我留下太深的印象:P 個人覺得這天的第一名反而是唐揚雞XDDDD 真的很香很讚~ 口袋比較深的應該可以來好好享受一下這種高級的fu囉! ============================= 小樽政壽司 庵 北海道小樽市色內1-2-1 0134-22-0011 http://www.masazushi.co.jp/ ============================ -- http://blog.yam.com/ancom -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.105.211.104