精華區beta Japan_Travel 關於我們 聯絡資訊
店 名:滝波食堂 地 址:北海道小樽市稲穂3丁目10-16 營業時間:08:00~17:00 推薦食物:自由丼、三鮮丼 最低消費:定食 日幣750 網誌好讀版 : http://anise.pixnet.net/blog/post/41022019 提到小樽的美食,第一個一定會想到壽司吧! 到達小樽的第一天晚上,我們被一個一年一度的慶典給絆住(有難得的市集),沒去找壽司 吃 於是第二天一早,我們就決定直衝三角市場去吃傳說中便宜又澎派的海鮮丼飯啦! 三角市場可是一點都不難找 在小樽JR車站一出站,往左邊看就會看到啦! 大大的三角市場四個字就掛在停車場的牆上..往那邊走就對了! 一出車站往左看,就可以看到三角市場的牌子! 請走上看起來有點歷史的石階 就可以看到三角市場本人囉~ 因為市場這塊地呈三角形,所以稱之為三角市場 因為地理位置方便、加上海鮮丼飯、烤魚等平價又豐富,也是遊客們常享用美食的地方 我們早上十點左右就到了,三角市場裡看起來還沒啥人潮 要離去之前店內生意可是好得很,高朋滿座啊~ 晃來晃去實在不知道該吃哪一家丼飯 老實說整個市場裡的海鮮丼飯看起來都差不多啊~ 就是一邊賣活海鮮、另一邊賣海鮮丼飯,我逛了兩圈都無法決定! 最後還是被貼滿了照片菜單的滝波食堂給吸引 誰要他的照片看起來最吸引人呢?*攤手* 菜單種類實在是太多太複雜了,我就截取其中兩張給各位參考囉! 最貴的大概是特選市場丼,也就是台灣常見的海鮮豪華丼,要價日幣2,500 便宜的刺身定食日幣980就可以吃到,烤魚定食750就有啦! 以日本的物價來說,果然算是相當平價的~ 如果滿牆的組合都沒有符合您的需求,不要緊!也能以下九種隨意點啊~ 任選三種,大碗1,800日幣,小碗1,500日幣 任選四種,大碗2,300日幣,小碗2,000日幣 猶豫很久,我換了挑了特選市場丼!據說裡頭有10品 對我這種貪心什麼都想吃一點的人來說,算是很好的選擇~ 但我不想吃魚卵,商量的結果換成軟絲 (因為我要換海膽,她不給我換啦 XD) 姊姊則是選了海膽、干貝、螃蟹的三色丼 店內的桌上還放著菜單 除了丼飯外,店內還有多種烤魚 我跟姊姊本來想點烤魚來配飯,一看到丼飯上桌馬上打消念頭...太大碗了啦!>< 10點店內只有幾桌客人 11點要離開的時候...人已經多到我害羞不敢拍啦~ 推測這個告示牌的意思是,店內一般使用壽司飯,如果需要白飯請先說? 因為我們拿到的不壽司飯,噗~如果有錯誤煩請朋友們大力糾正,謝謝!:P 飯前小菜是干貝乾,鹹香有嚼勁,磨牙等待用很剛好 不過等待的時間有點久,小菜一下就吃光了! 店家應該依據等待時間決定小菜的份量,應該給大盤一點的呀~ ( 店家:妳不如用搶的怎麼樣?我們都賣這麼便宜了...) 三色丼 ¥ 1,800 姊姊點的三色丼,雖然說是大碗...但其實碗也比我的小很多! 內容物就是海膽、蟹肉、干貝三種姊姊最愛的組合囉~ 干貝跟我們在台灣常吃到的干貝口感不太一樣,我們覺得很疑惑 雖然有大顆也有新鮮,但吃起來就不是那種軟Q軟Q的口感 只有三種食材,所以海膽份量比較多...嗯!感覺點這款還滿划算的喔~ 以價格與份量來來說,這海膽的味道已經完全無從挑剔起 有新鮮也沒有腥味,但就是少了點甜味,小小遺憾 忍不住要拿出在小六食堂吃到的海膽來比一下 說也奇怪的是,從北海道飛到台灣的這盒海膽好吃許多耶! (小樹師傅:那還用說!我可是刻意挑過的耶!撥頭髮~) (延伸閱讀:小六食堂,四訪終於吃到爆甜日本海膽!) 滿滿的蟹肉誠意很夠,每碗丼飯上還插上一隻蟹螯 唉啊這螃蟹到底是有多少蟹螯可以用啊?讓我們每碗插上一隻,噗~ 姊姊堅持蟹螯跟飯上堆的蟹肉不一樣 吃起來的確也是,蟹螯明顯鮮甜許多、也比較不鹹 蟹肉略帶點鹹味,吃起來肉質比較鬆散 但無論如何,堆上這麼大份量的蟹肉我們已經覺得很感動了~ 特選市場丼 ¥ 2,500 由甜蝦、牡丹蝦、蟹肉、海膽、鮭魚、鰹魚、軟絲、干貝、魚卵組成 我怎麼算都只有九品,不知道第十品是哪來的 姊姊說,應該是玉子燒或是薑吧? (最好是啦!我還挖沙米咧!) 但不管是九品還是十品,端上來確實是讓我吃了一驚,這堆疊的技術硬是要得 滿到我覺得稍微一動就會跌下來,這時候我終於明白一開始店家幹嘛給我們小盤子了 如果不把這些海鮮搬下來,吃得到飯是不是啦? 先把飯上滿滿的蟹肉、甜蝦、蟹螯先放進盤子裡,終於看到飯了! 這麼大的碗、飯給這麼多、還不能選小碗,要逼死我是不是....Q_Q (特選市場丼只有一種大小) 本日第一名我要給這隻牡丹蝦,居然比甜蝦還甜,真是太鬼扯了!超好吃~ 第二名我要給軟Q新鮮的軟絲,口感好極了! 生魚片表現的也是個普普,跟海膽一樣普普~ 最後我大概吃掉半碗飯,已經算是很厲害的啦~這碗這麼大... =.= 一來覺得附的海帶芽味噌湯太鹹,喝起來不滿意(有蟹味喔!) 二來我們發現隔壁幾桌的日本人,個個都點長腳蟹味噌湯... 決定從善如流的追加一碗長腳蟹味噌湯 ¥200 (國文老師:成語不是這樣用的吧!!) (原價300、聽起來是點丼飯所以變200...有優惠的感覺? ?_? ) 先撈出來檢查一下,蟹腳還真不少耶~ 這樣一碗日幣兩百,難怪人人都要點來喝啦! 肉質當然沒有清蒸活蟹那般甜美可口,但這碗只要日幣兩百...不然你想怎樣啦! 只能說是物超所值啊!該點、該點!不管誰來都該點~ 這天早餐吃了日幣4,000,好像有點太豪華吼?ㄎㄎ~ 吃完飯後帶大家看一下市場! 其實跟所有的傳統海鮮市場一樣,有活的海鮮、有冷凍的海鮮、也有乾貨,種類很多! 沒有一定要吃哪一間,看那間順眼就自己走進去吃囉~ 日文不通沒關係,都有照片可以指,順便加幾句簡單英文、比手畫腳一輪就萬事OK囉! 姊姊用他的破日文跟爛英文,跟市場大嬸討論起帝王蟹、鱈場蟹跟花蟹價格(hana是花蟹 吧..) 聽得我在旁邊佩服不已,到底是不是雞同鴨講都搞不清楚,噗! 自助旅行就這點好玩,隨便講隨便問,講錯或是沒得到答案又如何,反正我們就是歪果仁 嘛! 看到超大的烏賊飯只要日幣九百,沒買好像有點可惜吼? 市場的大嬸們很大方,海膽、帝王蟹試吃會一直塞過來 臉皮要是夠厚的話,從第一攤吃到最後一攤,應該也是賺不少啊! 哈哈~(店家:翻白眼) 以便宜新鮮來說,三角市場的海鮮丼是沒問題的 不過當然精緻度就會差一些囉!但因為便宜大碗又可口,也是相當值得一試的 ^^ 北海道第一篇文章下台一鞠躬,我會努力繼續補上其他文章的!(握拳) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 126.186.32.87 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1403536853.A.EBC.html
davidr:如果再去三角市場.. 我一定去點整隻帝王蟹 06/23 23:53
appsampler:兩個人吃不完啦~會往生! 06/29 02:55