作者oniki (我愛皮小妞)
看板Japan_Travel
標題[食記] Ch.03-[美味衝擊]札幌:Picante湯咖哩
時間Tue Sep 8 23:55:26 2009
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餐廳名稱：Picante湯咖哩
地 址：札幌地下鐵南北線北二条站走路約5分鐘
北13条西3附近
價位(每人)：$1,000日幣左右
官方網站：無
評 價：四顆星
圖文版：
http://www.wretch.cc/blog/couple0314/17877130
圖文版有附上地圖
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從大通公園站坐地鐵 到北12条站下車
從出口走路大概不用10分鐘
但是呢 因為我們的書上又沒有把地理位置標得很詳細
加上也沒有其他人分享地圖
害我們繞了一大圈才找到
為了造福各位 我們有把地圖標起來
地圖的左邊是北邊 右邊是札幌車站的方向
中間寫Picante的地方就是店的位置啦
從2號出口出來後 往北走到第四條街口右轉
應該就可以看到了
另外要提醒的是 書上寫的店址是北13西3xxx
所謂北13西3 不是一條路 而是一塊block...看地圖應該就知道我在說什麼
因此在找路的時候 超難找的
還好我有在札幌車站拿一本市營地鐵的地鐵位置地圖
建議各位可以拿一本來參考
好了 不多說
今天的午餐就要來嚐嚐札幌有名的:湯咖哩~~~
話說 湯咖哩跟一般咖哩不太一樣的是
一般咖哩都是勾芡過 比較濃稠的形式來配飯吃
配料就是不外乎雞肉 豬肉 馬鈴薯或是紅蘿蔔等等
而湯咖哩是做成咖哩湯的形式 可以單喝湯也很棒喔
然後湯裡的配料有各種蔬菜以及主菜
Picante這家店是在我們買的書上有介紹
而且在背包客棧也有不少棧友推薦
查了一下Picante是11:30開始營業
我們到的時候不到12點 沒想到已經要排隊候位了
看來當地人也蠻喜歡這家的
大概等了10來分鐘 終於有位置了
在等位的時候已經有先看了一下菜單 也已經鎖定好要點的主菜了
第一張圖是主菜菜單 第二張圖是湯頭
皮小妞想吃雞腿 所以點的是第四樣$980
我幫她從菜單上面片假名翻譯過來 就是chicken leg 很明顯就是雞腿嘛
但是...不幸的事情在後頭...各位客官請繼續往下看下去
我點的是第六樣:羔羊肉 也是$980
至於湯頭 我們都是選每天供應的一般口味
在等菜的過程中 我看菜單看到一半 不小心發現菜單下面有圖片
其中有一道主菜看起來像是炸雞腿 但是名字卻是倒數第五樣:PICA checken
那我們剛點的chicken leg是...?有股不祥的預感...
等了一下子之後 首先上桌的是皮小妞點的雞腿湯咖哩
看來我們的不祥預感成真了
果然是雞腿沒錯 但是...不是炸的~~~
看圖就知道 這雞腿是燉的雞腿
皮小妞整個down下來了 因為她想吃炸的雞腿
但是都已經上桌了 也只好接受了
如果各位朋友要去吃的話 記得不要點錯囉
首先嚐一下湯頭 嗯 真的是咖哩 很香很濃的咖哩
好像有加黑胡椒的樣子
雖然是咖哩 但是湯很好喝 很好入口 喝起來就很順
不會像一般咖哩一樣 單吃就覺得味道太重 一定要配飯
湯裡除了主菜外 還有很多蔬菜
像是南瓜 青椒 豆子 蘿蔔等等
這南瓜我覺得真的很好吃 好像是有先烤過再放到湯裡
吃起來好甜 好像在吃地瓜的感覺喔
其他的蔬菜吃起來也都很清脆
在咖哩味道之外 又提供另外一種層次的口味
接下來就是我點的羔羊肉湯咖哩
除了主菜不同以外 其他的都差不多
這羊肉感覺好像是牛肉的口感喔
燉得剛剛好 不會硬到嚼不斷 也不會軟到失去口感
而且因為是羔羊 所以也沒有羊羶味
滷的也非常入味 咖哩味很重 非常好吃
搭配湯咖哩的是一碗長米飯
可以一口飯一口湯配著吃 也可以直接把湯加在飯裡拌著吃
都很好吃喔~~~
要不是吃很飽 不然我差點把湯都全部喝光光哩~~
整體來說 是個值得推薦的地方
要是有機會再去北海道 我還會想再去吃一次~~
在北海道的第一頓午餐:Picante湯咖哩 成功!!!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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※ oniki:轉錄至看板 Food 09/08 23:56
推 aaaLeopard:這個我在二月份帶滑雪團時 有帶團員去吃過 :D 09/09 00:08
推 birdy590:picante/voyage/magic spice 都很棒 09/09 02:05
→ oniki:voyage跟picante好像是同個老闆的樣子^^" 09/09 15:56
推 btree:是阿 09/09 16:11
推 fang425:湯咖哩真是北海道最好吃的東西,我過了兩三年了還好想念 09/09 18:46
推 soltang:推~~ 不過招牌是不是有換過.跟我去年去的時候不太一樣 09/09 21:49
→ oniki:真的耶 那應該是有換過招牌 可能是原本招牌太低調吧XDDD 09/10 15:09
