[食記] 札幌美食．PICANTE湯咖哩

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店    名：PICANTE
地    址：札幌市北區北13条西3丁目　アクロビュー北大前　１F
營業時間：11:30~23:00
推薦食物：炸雞腿湯咖哩
最低消費： 日幣960元
官    網：http://www.picante.jp/index.html


網誌好讀版 : http://anise.pixnet.net/blog/post/41081521

如果要說道札幌有什麼必吃的食物
除了味噌拉麵外，湯咖哩也算是札幌的名產之一
我們上網找了找，發現每個人喜歡的湯咖哩都不同...
研究了一下，我決定先到這家PICANTE，感覺比較對味～
果然不出我所料，兩天內吃的三家湯咖哩裡頭，我最喜歡的就是PICANTE！
(另外兩家是心湯咖哩、GARAKU湯咖哩，文章後補)

原本打算一早要去北海道神宮或是白色戀人公園拍照
莫名其妙睡到近中午，只好摸摸鼻子直接來Picante吃午餐 XD
從札幌JR一路走到Picate距離不算近，慢慢散步也差不多需要半小時左右
中午時分一到門口好開心，沒人耶沒人耶沒人耶～～～ㄎㄎ！
哪知道一打開門，發現早已是高朋滿座，服務小姐前來接待的時候說需要等30-60分
好啦，都已經走到這裡來了，就等吧等吧＞＜



札幌明明地很大啊，Picante的等候區卻很小
不過日本人感覺都很習慣這樣狹窄的等待區，我們就入境隨俗也跟著等吧等吧 =.=...
日本人真的好愛排隊喔，平日中午也一大堆人在等著吃Picante！
(日本人：妳們台灣人最好不愛等，不然妳現在在幹什麼？)



等待期間看了一些貼在牆上的媒體報導，結論當然是看不懂，哇哈哈 XD



PICANTE這家湯咖哩感覺比較潮，裡頭大多是年輕人(也有幾位長輩啦～)
所以海報設計得也頗符合年輕人的喜好，滿可愛的！



看到布丁有點心動，不過前一晚才剛吃了布丁，想想於是沒點



還好我們等待的時間沒有想像中的久，大約20分鐘就入座了
但其實接近兩點的時候店內就有空位了，所以不想排隊的朋友下午來應該沒問題～





PICANTE湯咖哩還滿有酒吧的感覺，想來晚上一定很有fu



桌上滿滿的都是菜單，看得我一個頭兩個大，哈哈！



除了兩張大大的菜單外，還有許多小小的菜單，看來是各式各樣的新品與優惠



不如先來看最主要的菜單吧！(點圖可以放大)
湯咖哩的名稱都滿有意思的，38億年的風？開闢？不過日文看不懂～不知道搞啥玩意兒
還好菜單上有圖片，我早就選好想吃的啦！
上頭的英文還是看懂得，第一步選濃淡、第二步選種類、第三步選辣度(3級辣以上要加價
)
第四步驟就看不懂了，可能是要多加什麼料的意思吧？



飲料單(點圖可以放大)



其他雜七雜八的菜單，有興趣的朋友也可以點圖放大，看一下內容物



看到我跟姊姊研究半天很痛苦，店員悠悠的拿出了英文/中文菜單
喔靠，有中英文菜單不快點拿出來，害我們看日文看破頭，噗～～
以下是中文版菜單，點圖可以放大
果然跟我們認知的一樣，第一先選清淡貨是濃郁口味、第二選主菜、第三選辣度
standard以上的辣度都要加價，所以我們就選standard，事實證明standard完全不辣
想吃辣的朋友還是加點價吃辣吧！



以下是PICANTE湯咖哩的主菜菜單，點圖可以放大
種類共有12種，都有編號，不懂日文沒關係...指圖片或是講號碼就能點餐啦！





每桌都設有服務鈴，需要的話隨時叫服務人員
我們猶豫了很久終於拍板定案，於是按鈴把服務人員給叫來點餐



原來不只拉麵店有提供冰到牙痛的冰水，湯咖哩店也有～
但我畢竟是台灣人，總覺得一面吃含油脂的食物一面喝冰的好嗎？感覺油會在胃裡結塊
 XD
雖然是如此，日本食物畢竟口味都比較重，喝點冰水也是挺舒服的啦！



餐具與紙巾都放桌上，自取
但紅色的餐巾紙還真是比較罕見，用起來感覺很酷但是怪怪的 XD



炸雞腿(200g)+基本蔬菜(6種) ￥990
我從在等待的時候就已經選定了我要吃炸雞腿湯咖哩，看起來歐伊西啊！
炸雞腿無從選擇，只能搭配濃厚的咖哩
說是濃厚其實也沒有我們常吃的咖哩濃厚，畢竟它還是湯咖哩啊！
三家湯咖哩比較起來，PICANTE湯咖哩的香料味道比較重、還有著淡淡的藥膳味...
不會太鹹，清爽可口，香噴噴的咖哩湯配飯，滋味很棒啊！



碗的形狀很特別，有一塊突起正好可以架高炸雞腿
我最不愛日本人常把炸得酥脆的炸物丟進湯裡or咖哩裡弄得很軟爛
(例如豬排丼、豬排咖哩、炸豬排烏龍麵)
PICANTE湯咖哩利用碗的特殊形狀把炸雞腿架高正合我意
雞腿外皮炸得香酥脆，單吃就很可口，可惜雞腿肉似乎沒什麼入味
把雞腿肉放進湯咖哩裡頭，搭配著白飯一起吃會比較美味



這天的六種蔬菜是蓮藕、青椒、紅蘿蔔、馬鈴薯、南瓜與茄子
搭配著清清爽爽的咖哩湯一起入口，吃起來很舒服



我跟姊姊明明想點隔壁桌有吃的炸半熟蛋呀，哪知道日文的雞蛋"Tama go"一說出口
獲得的是兩分熟的溫泉蛋，這真是個美麗的誤會啊啊啊～　T皿T



這又是自助旅行的好處與壞處，既點之則吃之，吃吧吃吧～ T_T
啊，也不是它不好啦，只是跟我們想像的有落差
其實第一張菜單右上就有我們想點的炸蛋的圖片了，早知道應該用比的比較正確...



燉北海道牛蹄筋+基本蔬菜(6種) ￥1,080



從側面拍一張，可以更清楚的看到碗底下有墊高
雖然每個碗的造型不太一樣，不過墊高的模式是差不多的～



除了湯底是一般(清淡)之外，只有主料跟炸雞腿不同，姊姊選的是牛蹄筋
不過蹄筋的量看起來少很多，雖然把蹄筋堆在碗突起的那塊上，還是覺得少少的...賣相
不好



雖然蹄筋燉得也是相當軟嫩可口，份量就是少了點，還比炸雞腿貴，不是很討喜！



不過在蔬菜堆中還挖出了一顆小小的鵪鶉蛋，正好是姊姊的愛
有稍稍安慰到牛蹄筋比較少的這點不開心，ㄎㄎ



湯咖哩，顧名思義就是比較稀的咖哩湯
吃起來比較像是湯泡飯(湯配飯)，跟平時常吃的、濃稠的咖哩醬不同
湯咖哩也是札幌的特色美食之一，到札幌必吃的！



最後拍了一下菜單
事隔多天也忘了到底付了多少錢，看到帳單寫這樣有點摸不著頭緒，難道蛋免費嗎？
不然湯咖哩怎麼都被減了50塊，怪怪～





後來我們兩個傻蛋才發現PICANTE湯咖哩在札幌JR站就有了
我們還大老遠跑到北海道大學旁邊來吃，真的很有事啊！噗～
如果跟我們一樣住在札幌JR站附近的朋友，記得就不用跑這麼遠吃啦！
如果札幌JR站附近就吃得到PICANTE湯咖哩，我倒是覺得很值得一試　︿︿





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→ appoggiatura:可能是平日午餐有送一道配菜 而蛋又期間限定50円？
推 diamondsky:推 生魚片控如我 北海道之旅最喜歡的料理卻是這家的!!!
→ appsampler:這樣推斷也有可能..但其實也是回台後才發現 XD
→ appsampler:吃了三家湯咖哩~真的這家最喜歡 ^^
推 birdy590:個人的第一名是給奧芝商店... 再來是 Magic Spice
推 spencers:http://tabelog.com/hokkaido/A0102/A010201/1000060/
推 clandowater:t一間人氣名店Garaku也很讚!當地人推薦我們去的^^
推 Mcfab:這間好吃，帶媽媽去自助，回台後老媽一直念念不忘
推 tigerss:令人懷念的 Picante湯咖哩
→ appsampler:我也有吃Garaku!! *興奮興奮*
→ appsampler:湯咖哩這麼多家~是吃也吃不完啊! 2天吃3家已經很累了XD
推 ancom:推一個~這家真的令人難忘>///<