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店 名:鱗商會堺町店 火烤海鮮 地 址:小樽市堺町5番25号(ルタオ パトス隣) 推薦食物:烤北寄貝 最低消費:¥400 起~ 官 網:http://www.uroko.co.jp/ ============================================================ **圖文皆有之部落格版: http://www.fubabytw.com/2015/11/2014.html 用餐日期:2014.11.01 這是我們北海道大阪旅行的第三天,主要都在小樽活動。 最近很想念在小樽吃的食物,除了這火烤海鮮外,另外晚餐吃的若雞時代的炸半雞.... 吼~~好想再吃啊!! 小樽這邊我先跳著寫,交通的部份我在『 交通篇 』 有稍微提過一點點, http://www.fubabytw.com/2015/01/2014.html 這邊我們是使用『札幌---小樽WELCOME PASS』中的JR一日券,從札幌搭JR到小樽,但我 們是先在南小樽站下車,回程才從小樽站上車,之後會在搭車篇裡說明。 在堺町本通閒逛時,聞到陣陣香氣,肚子餓了(五郎上身),決定跟著香氣走~ 來到這間---鱗商會。 這是賣海產、北海道特產的商店,店門口兩側都有熟食可以現場吃, 一側是現烤海鮮,另一側則是蒸煮料理(馬鈴薯等),店內、店外都有桌子可使用,方便 立食。 (這條路上有不少這類型店家,大家就隨意嘗試) 那就,來挑海鮮囉~ 前方都有品名跟價目表,不用擔心會被隨意亂喊價。 活牡蠣、扇貝、海螺、北寄貝, 話說,我們本來要點扇貝,後來改變主意挑了北寄貝, 因為啊......這顆北寄貝對老公吐水啦!!!!! XDDD 他就在旁邊選扇貝,沒想到突然被北寄貝一記噴水攻擊的,超好笑, 他沒很愛北寄貝,但被噴了水,想說就換它來吃....這一吃,他愛上北寄貝啦!!!! 所以,這一記噴水或許就是個sign,北寄貝要說「我也是很美味的啊!!!」,噗~我在 亂想。 XDD 就這樣,一個牡蠣(¥400)、一個北寄貝(¥600),總共¥1000,要先付款。 店家俐落的處理,北寄貝會先剪成小塊狀,這樣方便食用。 接著,就開始烤啦!!! (牡蠣這時候是一整顆完整下去烤,之後烤到殼自動打開才會把另一面的殼拿掉) 趁著等待的空檔,來看一下商店內部, 裡面也有扇貝跟牡蠣等, 然後在這水槽前有回收區,用完餐後請按照分類把手邊的垃圾放好喲!!! 店內有很多海鮮產品、當地特產、伴手禮等可以挑選,等待的時間嫌無聊就可以晃晃, 桌子其實很簡單,就用空心磚疊出桌腳,上頭鋪上板子就好!! XD 桌上有免洗筷子、濕紙巾跟醬油可以使用。 然後,我們的點心終於烤好可以上桌啦!! 新鮮的北寄貝現烤起來,那鮮甜滋味就不同,然後有點咬勁的口感也很讚,好吃, 牡蠣,烤得稍微會比較乾一點,鮮度夠,不過口感就少了那麼些水嫩,可惜了點,不過也 是好吃。 喔,兩個烤的時候店家都會加入醬油,所以調味上我覺得很足夠(甚至有點鹹), 所以其實並不需要再另外加醬油了,除非真的是口味很很重的人再說囉~ 就這樣先小小的吃點東西,接著,繼續吃下去... XDDDD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.161.24.195 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1447517112.A.F3A.html