推 gladlator: 這間好吃，另外肉片是可選擇切片大小，並不是份量多寡 06/15 23:24
推 gladlator: 我記得還可以調整烤的焦度 06/15 23:26
→ pswo210525: 咦!是肉片大小嗎??我記得是肉的份量多寡? 06/16 00:08
推 weming1020: 原po「放氣」…可愛 XD 06/16 02:39
店名:十勝豚丼いっぴん (JR Tower店)
電話:011-209-5298
地址:北海道札幌市中央区北5西2-5 (札幌 JR Tower 6F)
價格:￥780up
用餐日期:2016年11月
無音樂圖文網誌版
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其實一開始是沒有打算吃這間了，但因為我在吃迴轉壽司的時候，我隔壁的台灣人一直說
這間很好吃，勾引起我的興趣，再加上後來札幌室外下大雪，實在懶的在冰天雪地中找餐
廳用餐，才又回到札幌的JR tower內找吃的，JR tower跟JR札幌站是共構的，所以站內全
有暖氣，會讓人進去後就不想要再走出去了，哈哈。這間十勝豚丼位於JR tower的6樓，
跟迴轉壽司根室花丸都是同一層，只是位於電梯兩側不同的方向，出電梯後右轉幾公尺就
會看到了。
店門口有放一整排的椅子，這是讓客人等待內用時坐的，這次算運氣很好，都不用等，直
接跟門口店員講人數，就被帶入店內用餐了。
如果遇到客滿的情況，但還是想吃的話，就要先在門口這張單子上寫上姓名和人數，然後
到一旁座椅子排隊等待叫名字嚕。
因為店內用餐客人多，所以就不拍環照了，入座後可以在坐位上看到有許多護貝的菜單，
可以先拿起來參考，大概過幾分鐘就會有服務生過來幫忙點餐了。該店主打的就是燒肉蓋
飯(豚丼)，也就只有這品項，然後在依照豬肉份量和白飯份量，分成大盛、特盛、肉大盛
、肉半分等不同價格，另外也可以單點湯品和烤豬肉，菜單上的價格都是未稅價，結帳時
會再加8%消費稅。
如果看不懂菜單上豚丼不同價位的差異，也有日文的圖文解說，左上角的分別是飯量和豬
肉片的量，這樣就可以依照自己的食量來做選擇了。
如果看不懂日文菜單也沒關係，因為店內也已經有貼心的準備好英文的圖解菜單，包含飯
的份量、豬肉片數量都用圖畫的一清二楚。
豚丼 ￥840
套餐 (烤豬肉+啤酒+漬物+豆腐) ￥1188
這個適合不想吃飯，只想吃豬肉和喝啤酒的客人。
入座後，會先送上冰開水，接著在送上熱茶，第一次看到冷熱飲一起上的XDD，
餐點是現點現烤，可以從門口的櫥窗看到內場的師傅忙碌的在烤肉片，等待的時候，聞著
那陣陣飄散出的烤肉香，真的會讓人更加期待，大約等了有10分鐘左右，服務生就將丼飯
連同湯品一起送上桌了，為了保溫，送上桌的時候都還是用碗蓋著呢，真是貼心。
將兩個碗都打開後，今天的晚餐就正式的登場了，左邊就是標準份量米飯豬肉的豬肉丼，
右邊則是店內數量限定的味噌豬肉湯，突然覺得這兩碗加起來的份量好像有點超過我預期
，不知道吃不吃的完?
豚丼 ￥720
店內的招牌餐點，用滿滿的炭火烤豬肉片將白飯蓋住，再灑上些許的洋蔥絲當成點綴，金
黃色的烤豬肉片看起來就非常可口誘人，再加上那讓人口水直流的肉香，相信應該沒多少
人能抵擋這種美食當前的誘惑，那就開動拉。這次選的是標準份量的豬肉，所以大約有
4~5片的豬肉，這豬肉片有一定厚度的，白飯的話，也是標準份量，兩者相加的總份量，
對一個男生食量來說，應該算是剛剛好，如果覺得豬肉不夠的話，也可以選擇肉特盛的價
位，但可能會吃到最後會很膩吧XDD
漬物
點丼飯的話，就會贈一小碟的漬物，這盤好像是高麗菜配上小黃瓜，但味道我不是很愛
，所以吃一口就打入冷宮了XD。
烤豬肉
不知道是不是因為很多人怕吃肥肉關係，可以很明顯的發現這幾片豬肉都是以瘦肉為主，
肥肉只佔了一點點的比例，烤的時候有塗抹醬汁，這醬汁的味道帶有點甜味，讓肉片吃起
來更好吃，另外因為是用瘦肉，所以口感上較紮實和有嚼勁，但不會很柴咬不動，底層的
白飯也有淋上烤肉醬汁，吃的時候記得攪拌一下，一口豬肉一口白飯，真的很下飯又好吃
，害我吃完後還想單點一份烤豬肉XDD，不過後來真的太撐了，只好放氣等下次再來吃哩
。
味噌豬肉湯 ￥200
雖然說北海道11月底才剛始下雪，但外頭的氣溫已經是會讓人覺的寒意了，所以就決定加
點熱湯，菜單上湯品只有兩種，分別是味噌湯￥120和味噌豬肉湯￥200，因為價差很小，
那當然就是味噌豬肉湯哩，湯碗是標準碗的大小，跟以前吃定食的那種小湯碗不同，所以
一送上桌就讓我嚇到，這湯也太大碗了吧XDDD。
用筷子和湯匙在碗內撈了一下，這還真的不得了，料好多阿，因為是豬肉味噌湯，所以豬
肉一定是會有的，應該是用修肉時切剩的邊角肉，但片數還蠻多的，除了豬肉之外，還有
大量的蘿蔔、蔥花等，可能因為有蘿蔔的關係，所以這碗湯喝起來我覺的蘿蔔的甜味比較
明顯，味噌的鹹味降低不少，很符合台灣人的口味。
而且這湯還送半顆溫泉蛋，只能說真的還蠻佛心的，外面一顆蛋就要賣100日幣呢，以這
碗湯的價格來說，真的高CP值。喝完湯後，真的也頗撐的，就帶著飽飽的肚子回飯店休息
了。
同場加映 迴轉壽司根室花丸
來到北海道不吃點海鮮壽司真的說不過去，而在同一層樓的餐廳內就有一間在北海道很知
名的迴轉壽司店唷，那就是迴轉壽司根室花丸哩，海鮮新鮮度優，壽司品項多，價格也不
貴，推薦干貝、鮭魚等壽司，食記請參考
>>>http://monkey2010.pixnet.net/blog/post/65211286
整體來說
以這價格來說，我會覺得這間還蠻高CP值的，豬肉份量很夠，吃起來也很好吃，如果在札
幌吃膩了海鮮或拉麵，那可以來吃看看豬丼換換口味唷，還在百貨公司內，吃完後也可以
逛逛走走，不用被風吹雨打的，以上是個人淺見，僅供參考。
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