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店 名:アトリエ・モリヒコ 2号店 地 址:札幌市中央区南1条西12丁目4-182 營業時間:10:00~22:30 --------------------------------------------------------------------------- 無音樂圖文網誌版 http://anniething.pixnet.net/blog/post/41689504 來札幌前早已事先找好幾間咖啡館,其中最吸引我的莫過於位於円山公園附近的森彥本店 森彥在北海道算是挺知名的咖啡館,本店在食べログ中,排名北海道咖啡專門店的第二名 在札幌市內,森彥共有五間分店,每間店的風格都不太相似 這天原本的計畫是中午去奧芝商店吃完湯咖哩,下午去北海道神宮以及附近的森彥咖啡 沒想到這天午後札幌竟然下起滂沱大雨,又冷又濕的情況下實在讓人很懶得再特意跑去円 山公園 準備搭乘札幌市電回札幌站,經過中央区役所前駅時偶然撇到,咦?!路旁那間咖啡館好像 是森彥的分店耶!! 這時約莫思考個五秒鐘就按了下車鈴,心想回札幌站也不知道要去哪,既然去不了本店, 至少能去分店也不賴 後來才知道原來這間アトリエ・モリヒコ是森彥二號店 店內有部分空間販售著咖啡豆以及燒菓子 看到這麼大台的烘豆機,應該要價不斐吧 從34號的文章看到,原來這張大方桌的前身是北海道大學的物理實驗室桌 Menu是很像單字卡的紙片 最後選擇的小黑板上的Season Tarte Set,季節咖啡+季節のタルト 這天的季節塔是赤桃塔 在日本,去過許多知名的咖啡館,除了咖啡很厲害外,通常店內的蛋糕都不會太差 像是京都的喫茶葦島或是美馬牛的Gosh的甜點都很不錯,所以我對於這種知名咖啡專門店 的甜點都很放心 而這次森彥的赤桃塔更是讓我大為驚艷,反倒是咖啡的印象就薄弱些(笑) 森彥的赤桃塔是我很喜歡的酥軟塔皮,蛋糕體吃起來鬆軟又香氣十足,吃完一個意猶未盡 又外帶一份回去吃 既然是知名咖啡館的單品,自然有一定水準 美味的蛋糕搭配著順口的單品,這就是我心中最完美的午茶組合 真慶幸自己搭電車時有撇到森彥二店,旅途中不在計畫中行程反而是最大的驚喜 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.34.102.144 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1414229097.A.7AA.html