作者dorechin (小薯)
看板Japan_Travel
標題[遊記] 網走的美麗壽司
時間Mon Oct 8 17:01:46 2007
(出場人物︰馬大薯+馬小薯。統稱馬鈴薯們。♂♀朋友。)
黑夜中,大小薯還在擔心找不到晚餐時,遠方的路口處,目的地「壽司安」發光的招牌像
是救贖般地出現在我們眼前。不過雖然看到了招牌,這家壽司店實在有點誇張的大,我們
還得繞過一個路口才能走到它的正門。於是我們就排在漫長人龍的後面,等待海鮮大餐。
『你說什麼人龍?』好啦,不唬弄你。其實完全不像小薯說的,這壽司安店前根本沒有人
排隊。
壽司安看來很有歷史,規模也不小,櫃檯後站著三四位穿著雪白制服的壽司師傅等著為客
人服務。不過可能是這個時節旅客不多;也可能是鄉下人沒這麼晚吃飯的。店裏只坐著四
五桌客人,我們直接在排滿各色魚料櫃檯前坐下。來到網走嘛,當然是要吃海鮮囉~ 從新
千歲機場開始小薯就開始阻止大薯吃東西,就為了晚上的這頓海鮮大餐。都到了這兒那還
能客氣嗎?大薯就點了一份「極上特選超級無敵當地名產握壽司」和一份「極上特選超級
無敵當地名產海鮮蓋飯」,全是鄂霍次克海的上等貨,配合大杯生啤酒等著讓面前的師傅
表演。
老闆娘遞上睡在彩色筷子套的竹筷和餐具。師傅則是啪啪的快捏了我們的壽司上來。亮白
色的比目魚、肥美的鮪魚、超新鮮的肥蝦、鮭魚卵和帝王蟹肉捏成的壽司是又甜又香;海
膽是小薯的最愛,特別的帝王蟹蛋軍艦卷則是像彈牙的細碎魚子醬。十顆壽司我們還來不
及仔細記錄就讓我們啃光了。大薯望著空盤嘆息,小薯則是連連稱讚從沒吃過這麼新鮮的
蝦和螃蟹。
師傅看我們吃完壽司開始喝湯休息聊天,繼續送上我們的海鮮蓋飯‥
『這不是跟剛才的握壽司一樣嗎?』小薯突然發覺眼前蓋飯上的材料和剛才的握壽司雷同
。假如參加大學聯考的話這一定被當成抄襲。同樣的比目魚,同樣的鮪魚,同樣的牡丹蝦
、穴子魚和帝王蟹,同樣彈牙的帝王蟹卵。雖然剛才的握壽司已經進了我們的五臟廟,但
是和記憶中的滋味比對應該是完全一致。
『那為什麼不直接點兩份海鮮蓋飯?』大薯邊吃蓋飯邊口齒不清地問小薯。
『蓋飯比較好吃嗎?』小薯好奇的問著。
『兩個都超好吃,』大薯回答道:『不過蓋飯比較便宜又大碗。』
壽司師傅看我們吃得這麼認真,忍不住瞪大眼睛等我們評語。總不能讓他失望吧?大小薯
連聲用日文說好好吃。老闆娘看我們可愛,最後還在結時送我們一套自製的筷子。吃飽喝
足走路回旅館;寒風吹來,還是有點冷。
『好像旅行的第一天還是該吃比較熱鬧的燒肉才對喔~』小薯突然有點感嘆。
旅行的第一天,大小薯在網走。
美麗圖文版
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推 greenstory:......我不想去京都想去北海道了...>___< 10/08 17:27
推 btree:記得順便去吃 最後關頭...XD 10/08 17:42
推 janhon:全日本大部分都吃得到啦 價格跟鮮度問題而已 10/08 18:00
推 birdy590:生魚片類的食物新鮮先贏一半, 產地無敵啊 10/08 20:20
→ birdy590:這家我也吃過, 食材的品質的確不錯 10/08 20:21