[食記] 北海道 札幌啤酒園 成吉思汗烤肉

[faniehsu (Krystal)]

店    名：サッポロビール園　開拓史館２．３Ｆ
地    址：札幌市東区北7条東9丁目2-10
營業時間：11:30～22:00
休    日：定休日 12月31日
推薦食物：成吉思汗吃到飽
最低消費：3000円左右/人
官    網：https://www.sapporo-bier-garten.jp/genghis_khan/index.html


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圖文網誌好讀版:http://bit.ly/2b2k7xh




PTT文字版:


說到北海道特有美食

不外乎就是湯咖哩和成吉思汗烤肉了！

身為半個道民人（自己說）

今天要和大家介紹北海道札幌的サッポロビール園（札幌啤酒園）

這邊不只有札幌啤酒的歷史博物館　讓民眾可以更了解札幌啤酒的製造方式和歷史沿革

還有一區就是填飽大家的胃拉！



在我還在北海道大學交換的時候

爸媽特地飛來找我玩

深知道爸媽嗜酒（爆料）



這是進到餐廳園區可以看到的入口

有吉祥物小熊　超可愛！！

順道一題我在另外一趟自己去的時候有看到他本人微服出巡ＸＤＤＤ

那時候還飄著雪　所以他就穿雨衣了超可愛！！



好　重點回到餐廳和食物上



這邊是吃到飽餐廳

餐廳的開放感很足

STAFF也是有求必應 非常親切

會主動來幫忙







一進去　店員就幫我們準備好鐵盤、蔬菜和羊肉片

成吉思汗對於北海道民是種SOUL FOOD

在中間是山形隆起的鐵板上，把小羊肉和成羊肉加以燒烤，是北海道的代表鄉土料理。

所謂的小羊肉是指出生後未滿一年稱之為 「ラム」 ，而出生後滿兩年以上稱為 「マト
ン」 ，

而在札幌啤酒園吃到的羊肉完全沒有羊騷味！非常新鮮！

平時不敢吃羊肉的人應該也可以嘗試看看





店內的STAFF教我們

可以把肉放在中心凸型的鐵鍋上集中烤

然後周邊凹槽處放入蔬菜、南瓜、洋蔥等等

這樣子烤羊肉多餘的油脂和水分就會向下流到凹槽蔬菜放置處

烤出來的蔬菜會更加美味！




香噴噴QQ

看了又餓了!!!!!!!!



其實也有道民朋友帶我到薄野小巷中 介紹我非常道地的成吉思汗烤肉小店

但如果是一般觀光客可能不太好找

如果有機會到札幌一趟 安排一下札幌啤酒園 再去吃個成吉思汗烤肉

方便又可以體驗道民的道地食物也是挺不錯的囉！



後記：吃飽喝足　還有可以拿著酒杯拍紀念照

真的很佩服日本人在觀光這一塊做得很完整呢！


謝謝觀賞!



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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.150.150.248
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1471550859.A.E2F.html
噓 burnsy0118: 必吃簽到
噓 catalog:   必吃...   那不吃會怎樣??
→ abluelion: 你把達摩放哪裡…
→ stillblue: 我也想知道不吃會怎樣？？@@
→ ask0527: 覺得OOO必X的標題氾濫
→ tinystudio: 那我今年去了三次北海道都沒吃，是不是就白去了？
→ noir: 完了完了 北海道白去了
→ jewlsong: 慘了  我去兩次都沒吃...白去了
→ faniehsu: 哈哈 大家對於必吃好像很敏感
→ faniehsu: 我是想表達這個料理在北海道很著名 用詞上不精準不好意
→ faniehsu: 思
→ elthy: 糟了去了四次都沒吃
→ faniehsu: 我文章有提到 成吉思汗是名產 然後札幌啤酒園是很多人都
→ faniehsu: 會去的 可以順便直接在那邊吃烤肉 並沒有說其他店不好
→ suzukihiro: 這間必吃的話 那其他更好吃的改天下標題就是死了都
→ suzukihiro: 要去吃
推 hitoma: 還好吧，看得懂不就好了
→ hitoma: 感謝資訊
→ faniehsu: ok那我改一下標題避免誤解 ：）
→ faniehsu: 謝謝h大 希望這篇資訊有幫上您
→ faniehsu: 真的推薦上面去過北海道但沒吃過成吉思的版友可以試試看
→ faniehsu:  除非不能或不敢吃羊肉 不一定限這間店
※ 編輯: faniehsu (118.150.150.248), 08/19/2016 09:52:07
推 garko: 這個板真的一堆專挑文字語病的酸酸強者，分享也酸，問問題
→ garko: 也酸，有人活成這樣我也實在看了眼界，有笑有推
推 elthy: 喔喔樓上就是那個問札幌函館住宿伸手還把推文刪光光後自刪
→ elthy: 的那位嘛
推 misssuika: 這間我也有去過～是說日本人提到北海道就會講成吉思汗
→ misssuika: 不過個人覺得小丑漢堡必吃～為了他我想再去北海道哈哈
→ faniehsu: 小丑漢堡超真的好吃!!但是屬於函館系列的XD
→ faniehsu: 爸媽上次來沒有帶他們去函館有點可惜
→ bohei: 原PO脾氣真好..
→ faniehsu: 沒有拉 只是可能這個版必吃是禁忌 我沒注意到 只是想要
→ faniehsu: 跟大家分享北海道好吃的食物而已:)
推 theanswer9: 酸酸玻璃心 講個必吃就崩潰
→ noir: 必吃只是看的人覺得太浮誇 必吃+沒吃不算來過北海道..就太..
→ noir: 之前已經浮濫到有人標題寫必吃內文寫吃一次就好
推 namie520: 必吃兩個字，只是代表po文者的主觀想法：不吃太過可惜！
→ namie520: 這也可以批，是真得沒事幹了吧～
→ Kurisu: 必吃就算了，「沒xx不算來過」這我不行。
→ tarzanboy: 「沒到關西機場，不算來過關西機場」
→ faniehsu: 謝謝指教 那我把這部分刪除 !:)
※ 編輯: faniehsu (118.150.150.248), 08/19/2016 11:36:45
→ faniehsu: 已刪除囉 希望大家不要為了這個傷了和氣!
→ elthy: 推一下原po脾氣很好
推 noir:  推一下
→ faniehsu: 剛起床看到一堆噓文有愣一下啦XD但知道哪些需要修正就OK
→ faniehsu: 了 謝謝大家指教!
推 yungju: 日旅版的PO文標準有越來越嚴格的趨勢~~
噓 FantasyPiano: P8787878787-man.騙點閱
噓 FantasyPiano: 抱歉打錯、手機自動挑字、我是要打.max.騙點閱啦！
→ FantasyPiano: 等等CD到再補噓
噓 FantasyPiano: 對了、騙點閱大大、你有空刪《必吃》，怎麼沒空把P1
→ FantasyPiano: 0707xx.min.JPG刪一刪？騙點閱好歹學一下版友、不要
→ FantasyPiano: 被抓毛病嘛！加油、好嗎？
※ 編輯: faniehsu (223.136.95.209), 08/19/2016 13:26:39
→ faniehsu: 謝謝提醒 已經刪完囉！沒有要騙點閱率的意思喔  謝謝指
→ faniehsu: 教：）
推 BRANFORD: 好多年沒去了，它的菜色和經營型態換過幾次
推 todd7930: 推推
→ burnsy0118: FantasyPiano是行家
→ namie520: 行家？  噓文的行家嗎？
推 GodJob: 推~成吉思汗必吃啊,其他地方很少見,大黑屋,羊羊亭也好吃
推 SBLsosweet: 日旅版超多噓文行家呀哈哈就是個形容詞而已，感謝原po
→ SBLsosweet: 分享資訊！只有噓文行家自己抓無謂毛病在那邊自得其
→ SBLsosweet: 樂吧有夠可憐
→ SBLsosweet: 原po脾氣好好！！推你
→ faniehsu: 沒關係 本來就會有人喜歡有人不喜歡 (哈密瓜哈味XD?)
→ faniehsu: 只是因為很喜歡北海道 想要把一些自己知道的資訊分享給
→ faniehsu: 大家 :) 用字方面我也會多多注意 謝謝你們:)
推 mimoo: 推你願意分享的心
推 dreamfrog: 酸的人是？真是可笑，原po分享資訊還要被人噓。
推 Junacin: 九月有排，平日中午蠻便宜的，吃完飯順便逛博物館跟ARIO
推 noddle: 官網看價錢沒看到小孩怎麼收費有大大可以解說嗎