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網誌:http://sanjeff.pixnet.net/blog/post/44698312-【 看到這張照片,大家以為我要介紹螃蟹本家會席料理嗎? 原本應該是的,原本來到北海道的第一晚, 我們想來好好的大吃一頓螃蟹。 螃蟹本家的會席料理套餐起價約JPY$6400元, 最貴的有JPY$13000左右的,真的是不便宜, 原本吃了秤鉈鐵了心,就吃吧! 連3歲小朋友在台灣都已經先行訓練完畢, 螃蟹沒問題的!吃飽喝足後雪祭會場就在旁邊, 看冰雕好方便啊! 沒想到啊,這一天才2/9, 本週因連假+雪祭的關係, 一直到2/14情人節晚餐, 這棟樓高8 層專賣螃蟹的餐廳居然連一個位置都沒有, 會不會太誇張了點呢? 我們只好看看門口菜單和池子裡游來游去的卡尼們果過乾癮, 請另尋他處這邊下次再來了。 繼續沿著札幌?前通的冰雕們繼續走, 我們看到了這家居酒屋, 貌似也有好多螃蟹的樣子。 走進店裡一問,剛剛好有人要出來, 我們剛好遞補進去,這個晚餐可是得來不易阿! 這家店店名未免太長了一點,是一家以北海道起家的連鎖店居酒屋 官方網頁:http://www.umai-iroha.jp/ 看看這菜單,是不是令人非常的心動呢? 想要喝一杯的朋友,飲放題絕對是沒問題的, 請記得未成年請勿飲酒,喝酒不要開車唷! 該店家是以平版來做點餐的,神的是裡面有日英中韓四語選擇, 中文還是繁體中文,這樣的店家當然要好好支持啦! 我們坐的位置是4人的和室座位, 非常適合一家帶著小朋友的形式, 首先上菜的是卡尼咩洗(螃蟹蓋飯), 以及來北海道一定要喝的生啤酒,爽都快上天堂了我們! 蛋蛋握壽司是3歲小朋友的,干貝握壽司是她老爹的。 老婆大人最愛的花枝刺身切絲,也是北海道必點名物。 店員推薦的炸花枝,非常好吃! 沒到螃蟹本家,在這裡一樣可以吃到螃蟹粥, 這熱騰騰的石鍋上擺著飯、螃蟹、生菜,看似平淡無奇.... 高湯一加,逼波逼波的滾燙充滿著視覺的效果, 待湯和飯混合入味後,吃了一口, 我的天阿怎會有這麼好吃的東西呢! 本人平常是不怎愛吃粥的,沒想到電視上看到的所謂 「把精華溶於湯和飯中」的滋味就這樣被嚐到了啊! 接下來,到北海道還一定要點的就是以味增為底, 有鮭魚和各種蔬菜集於一體的石狩鍋了, 店員還特別提醒,menu上標的是1人價, 我們兩個人要乘以2,確定要點才出菜。 煮滾後,最後放入鮭魚子就大功告成了。 這位小朋友不知從何時愛上鮭魚子的, 來北海道後幾乎每餐必點,拜託在日本吃就好, 回台灣這樣吃老爸會破產。 這樣滿滿的一桌,總共5000多日幣, 真的是好滿足好滿足,而且預算是原本的一半不到, 算是另類的costdown嗎? 離開前才發現有吃放題+飲放題的方案,下次來挑戰這個好了XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.40.172.133 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1487598905.A.85A.html