作者YUYUNO (LiTtLe FiSh)
看板Japan_Travel
標題[食記]搭著JR遊東京-北海道(鐵路便巡禮)
時間Sat Jan 12 15:03:38 2013
這次的東京-北海道JR Pass一票玩到底鐵腿行
鐵路便當也是這次的重點行程
快來享用這次光用眼睛看就很享受的便當巡禮吧
日本的便當跟台灣便當不太一樣的是"幾乎都是冷的"(但冷飯也非常好吃)
且就算是海鮮類,也不互有腥味
重點是,照片與實品相似度至少有95%up
雖然每個要價$200-400台幣
但能在趕路移動的車程中
邊欣賞風景邊用餐的感覺很棒喔!!
圖文網誌版:
http://www.wretch.cc/blog/YUYUNO/9245455
以下為COPY文字
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2012/1/21(東京-函館)
這次?弁首發先鋒交給新青森縣
是從上野-函館
搭乘:上野-新青森{[新幹線]6:34-10:01
再轉到-新青森-函館{白鳥11}:10:16-12:22
在轉車時匆匆在站內內買的便當(只有15分鐘轉車,且PASS需再次出示才能進月台)
第一次體驗冷的海鮮類便當,就令我們驚艷不已
由其粒粒分明的壽司米搭配燉煮帆立釜的醬油醬汁,
不腥不膩,就算女生都能單吃一整個便當
2012/01/22 函館-登別
為了延續熱血?弁的行程(硬是安排了大沼公園及森,且中途轉車的時間剛好能邊吃邊玩)
從函館要前往登別的行程安排如下
函館~大沼公園﹕北斗7號:10:40-10:59
大沼公園~森﹕北斗9號 12:49-13:05(阿部商店的花枝飯)
森~登別﹕ 北斗11號 14:39~16:22(長萬部螃蟹便當、大沼牛 牛肉便當、幕之采)
函館本線森?阿部商店的花枝飯(烏賊飯)
已經連續連續四十幾年(1971年至今)
「元祖有名全國鐵路便當大賽」銷售第一名的冠軍便當。
我們去的時候是超級冷的下雪天,所以也沒看到月台上有人在賣。
但站內的便麗商店及森站左手旁的柴田商店都仍有在賣(若買不到真的會哭吧)
森?周邊沒什麼好逛的,但臨海的月台非常美喔!
在鐵路邊當之旅第四集中也有介紹長萬部螃蟹便當,所以當然也不能錯過囉!
才剛上車(到下一站才有位子)站在車箱間,一看到列車服務員(就是推餐車賣零食飲料的小姐)
就立刻衝過去跟她表示要訂購便當(也有跟他說待會的座位號碼)
不用先收錢,大概過了半小時她就會推車將便當送到指定位子囉
1/23札幌~小樽
在轉車的同時,又撇見弁?兒們在跟我們招手
所以又順手買了三個便當
相較於台灣一陳不變「排骨鐵路便當」
日本的「便當」目前則據說有3000多種的便當款式!
還有各式專門的「便當」比賽
每個車站根據當地的食材及飲食文化來製作
從便當的擺設、口感、口味,甚至整個便當盒的造型,
都是精心設計過,有些人氣便當,甚至已經已成為當地重點觀光行程。
日本還有「便當記念日」喔(每年的4月10號)
訂在這天也只是因為「4」和「十」上下相拼後
就像是個「弁?」的「弁」字,很有趣吧
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◆ From: 111.80.216.95
→ HHH888:要去北海道你是搭船??票價是多少?? 謝謝~ 01/12 17:29
→ HHH888:喔!我知道了謝謝分享 01/12 17:32
推 tonmeister:原po回國後應該暫時不敢量體重吧?!XD.... 01/12 19:10
→ YUYUNO:哈.倒還好耶!日本的便當不會太油膩,且天氣冷消耗很快的.. 01/12 22:29
※ 編輯: YUYUNO 來自: 111.80.252.156 (01/12 22:50)