【富良野】排隊也值得！濃厚系咖哩蛋包飯～唯我獨尊
北海道富良野市日之出町11-8 AM11-PM9 週一公休，七八月不定休
美味咖哩圖文版：http://marukoharuko.pixnet.net/blog/post/64103743
真心覺得北海道咖哩實在強悍
除了不吃不可的湯咖哩，精選道產素材的各地咖哩也別具特色
說到富良野咖哩，開店三十年的唯我獨尊排名絕對數二數一
即便如此，最初並沒有列入行程
不是不好奇，怕的是長久等待
然而，做功課之際不斷看到它，重口味、獨門辣醬等關鍵字，看得心癢癢
離開富田農場，來到富良野車站已午後兩點
過了午餐時段應該可以少排點隊？所以，我們就來啦（揮手ing）
以原木打造的小木屋唯我獨尊，流經屋後的不是小溪，而是排水溝
加上蓊鬱樹叢撐起華蓋，滿地落葉，稍嫌陰暗
很難想像這裡有著排再久都願意的富良野咖哩
排隊20分鐘後給領進一樓空位，但餐點真正登場，已是午後三點（抖）
一定要誇獎唯我獨尊的工作人員，客人多如牛毛，很難不焦急煩躁
但他們自始至終都是笑容滿面、客氣親切，難怪隊伍排得很pea～ce
主打富良野咖哩的唯我獨尊，招牌是蛋包飯及自製德式香腸
千円起跳的價位不算便宜
咖哩淋醬可續，記得留點飯，移動至一樓工作台
說出通關密語ル--ルルル（嚕—嚕嚕嚕嚕）即可（感覺害羞）
啥？你問真有人續嗎？告訴你，還真的有！
而且大家都是靦靦點地沈默了幾秒才終於說出通關密語
聽到密語的工作人員都會浮現淘氣的微笑
（自製香腸蛋包飯咖哩，1510円）
如果只能點一款，就點香腸蛋包咖哩飯吧，因為它網羅了唯我獨尊所有招牌
稍鹹但過癮的德式香腸，細嫩潤澤的蛋包、搭配漾著淡淡香氣的薑黃飯
重點的咖哩超！威！
辛香濃厚，嚐得到多樣香料融合出的強力重擊，餘韻的辣度，更是開胃無比
些許菜蔬平衡味蕾，還有酸菜提味，重口味的朋友不容錯過
（牛舌咖哩飯，1410円）
純粹出自對牛舌的好奇，點了這一味
是說這牛舌初體驗啊啊啊根本完美！
愛極細嫩但不失彈性的口感，充分吸飽咖哩勁道的滋味當然好吃
鬆綿透軟的馬鈴薯更是絕佳搭配
桌上放了罐唯我獨尊自製辣醬，好奇挖了些嚐嚐
鹹香辛辣，強烈刺激味蕾，口味清淡的朋友千萬別輕易嘗試
完食心得：
從排隊開始到真正用餐，等待時間一小時
真要說，價位也不便宜
值得嗎？跟你說，還真是值得！實在是太對重口味的我的脾胃
有些排隊店嚐過就好，有些則是再次排隊也甘心
對我來說，唯我獨尊屬於後者
不過，若能省去排隊之苦，當然更好
依當天狀況判斷，要嘛11點開門前抵達，要不午後三點再來
應該可以減緩無止盡的等待時光 - -
吧？（金酸～）
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