[食記] 北海道旭川的特色料理-炸烏賊腳丼Get!

[joua0214 (PIKA)]

店    名：どんや
地    址：北海道旭川市豊岡６条４丁目４
營業時間：11:00-22:00
休    日：不定休
推薦食物：炸烏賊腳丼飯


圖多多部落格版：https://goo.gl/vyuYY9



出發北海道前，無意間看到日本「妙國民糾察隊」這個節目

剛好介紹到旭川特有的名產-炸烏賊腳丼飯

它的由來是因為北海道盛產烏賊，而烏賊的身體拿去做料理後便剩下一堆腳

在餐廳老闆的巧手下誕生出這道平價又美味的丼飯料理啦~!!



結束我們早上在二条市場豪華神級海鮮丼飯後趕緊取車前往旭川

一路上吃吃零食看看風景三小時很快就過去了

抵達旭川的時候約莫下午兩三點

當初在google map查的時候發現有很多間餐廳都有販賣炸烏賊腳丼飯

不過我們抵達的時間是下午時刻，便選擇了沒有午間休息時段的「どんや」

店門口就有停車格，開車來不用擔心（除了札幌其餘地區停車都相當容易）

一進門發現一個人都沒有，我想只有鄉下人才能體會這種過了用餐時間的冷清

（台北餐廳無時無刻不坐滿人，例如下午三點定食店還都是人，真的很奇妙）

這間店的裝潢也頗特別，中間是桌位區，左右兩旁各有一排單人座位

最邊邊還有一整面的漫畫牆!!!實在很猛!!!

看了一下菜單，以日本的物價來說真的超、便、宜!!最小碗豚丼才250円

而且選擇其實蠻多的，但都以丼飯為主

看的出來是一間主打學生及在地家庭的餐廳

話說我們用餐到一半進來兩個年輕男生，過一陣又有個年輕男生進來

結果他們居然打起招呼!!根本就是鄰居或同學吧我猜~

這次的目標就是個炸烏賊腳丼啦~菜單都是日文，老實說還真看不懂

但看圖片大概略知一二，左邊是清爽的蔬菜檸檬，中間是美乃滋，右邊是基本款

我們點了基本款630円(價格的差異應該就是份量的差異吧)

鏘啷~

先說說份量，我們兩個一起吃，最後還是有點吃不完...

可見份量不算小(也有可能是路上零食吃太多)

我超超超喜歡他們的炸皮，不會太脆太硬，薄薄一層卻很香酥

建議吃法就是倒入一旁附的薑泥還有醬汁和著白飯一起吃

一次倒完的缺點是，吃到後期烏賊腳會顯得沒那麼酥，被醬汁泡軟

薑泥也不是一般的薑泥，有調味過，帶點鹹味不會嗆，一起吃更有層次~

旁邊還有七味粉、美乃滋等佐料，我覺得加美乃滋也很不賴

我們還點了炸雞，200円，溫泉蛋，70円

本以為同是炸物的炸雞應該也會很優秀，豈料相反，非常的雷!!

沒事不要亂點

加顆溫泉蛋拌飯是一定要的~因為北海道的米飯很好吃

無論配上什麼美味都立刻double再double

非常省錢的一餐，這個價格連我們早餐的烤魚都吃不起...



平心而論，「どんや」不算什麼神級美味，頂多就是個B級美食

但是它既平價又有特色，很難在其他地方吃到

如果你也是嘗鮮一族推薦你到旭川務必吃看看這在地美味料理。



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→ ksk0516: 好想吃
→ ksk0516: 那節目真的不錯XD 前幾天看到宮崎縣超高剉冰
推 kittyfly: 我也有看到這集超想吃 可惜當時剛回來
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