推 hightime:台北也有分店，但去北海道一定要吃一下當地口味！ 09/22 00:00
推 yuanshin:已收入精華區 09/22 23:57
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=================以下純文字版=================
從富良野回來,先去check in休息一下
就出門覓食啦!
話說計畫被打亂以後
在回札幌路上一直在想晚餐要吃什麼啊!!
因為其實頗累,就也懶得跑遠
羊先生說想吃拉麵
想半天...好像最近的也就是就在札幌站的味?時計台啦!
(其實初代一國堂也離我們挺近的,但一時腦殘沒想到Orz)
所以即使味之時計台在網路上的評價普普通通
不過還是決定自己來吃吃看最準啦!
味之時計台算是北海道滿有名的拉麵連鎖店
這幾天經過好多地方都有看到~
很厲害的在車站出口(北口)旁就開了一間!
還挺方便的~
店面不大,但是座位不算少
印象中還有2樓喔!
中間那圈弄的很像吧檯
下面還有檯子可以放東西~
不知道是不是我們來的還算早(可是也7點了?!)
店裡面除了我們只有一個客人
後來才陸續有人進來
牆上掛了一些商品的海報
看起來都不錯阿!
廚房&出餐檯
裡面只有一位廚師在忙~
桌上的配備~
有七味粉,黑胡椒跟味噌
日文版的Menu
也有賣調理包跟包裝拉麵
可以買回家自己煮喔!
看起來也可以宅配~
飲料區
拉麵&其他餐點
雖然都有圖,不過還是有很多看不太懂阿Orz"...
所以找來服務生比手畫腳一番以後
她就拿出其他語言的菜單來啦!!(專業!)
有英文,簡體中文,繁體中文跟韓文
這真的是有專業到...
品項不算少
不過也是以醬油、味噌跟鹽味為湯底去加料變化的囉!
比較特別就是咖哩跟辣味拉麵啦~
另外,味之時計台是這幾天吃到的拉麵裡面可以選面的軟硬度的喔!!
害我們一直在想說...
明明台灣很多拉麵店都可以選,阿怎麼到日本都沒看到@@
看了半天,羊先生還是點了他鍾愛的味噌拉麵+叉燒
我點了這幾天沒吃到的醬油拉麵+我愛的玉米XD
兩個都選硬麵
上菜速度還滿快的~
馬上就2碗都送上來囉!
味噌拉麵+叉燒,所以一共有4片
這邊的味噌口味偏甜,湯頭比梅光軒的淡一點
麵條果然有煮的比較硬XD
一樣會吸附滿滿的湯汁,滿有咬勁的
湯裡面有炒過的洋蔥
還滿香的!也讓湯頭更甜了
豆芽菜也是有家肉燥先炒過,增添香氣
這個味噌湯頭加上一點七味粉或是黑胡椒會比較香比較好喝喔!
好處大概是比較沒這麼鹹,可以喝光XD
叉燒的油花分布的很漂亮阿!
雖然不大片,可是還滷的滿入味的
肥瘦比例滿剛好的
很軟嫩好吃~
醬油玉米拉麵
第一口喝湯還頗鹹的Orz
醬油的味道很重
加一點七味粉比較可以變換味道
不過喝到後面好像也習慣了,比較沒感覺(<--壞掉了)
麵條吸了滿滿的醬油湯味道超重XD
玉米依然很甜
跟著湯一起可以解掉湯頭的鹹~
筍乾就普通了一點(話說我這幾天吃到的筍乾都普普捏...)
然後不知道位啥,這碗的叉燒比較柴?!
吃完以後...恩...
果然跟網路評論差不多
就...普普通通啦!
算是中規中矩的拉麵囉~
湯頭沒特別讓我留下深刻的印象XD
台灣有些拉麵好像比較好吃喔:P
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味 食計台(JR札幌店)
札幌市北區北6 西4丁目(札幌站北口)
011-252-6661
營業時間:10:00~22:00
http://www.ajino-tokeidai.co.jp/
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