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圖文版:https://goo.gl/VLAVuz 因為跟團,小樽只能停留1個小時左右,所以逛完了音樂鐘博物館,趕緊立馬走到對 街,開始螞蟻之旅,為何說是螞蟻呢。因為接下來要去的地方是甜點的大本營北海道的超 人氣甜品~~北菓樓和六花亭。 這回來小樽,雖然時間有點緊迫,但闊別12年舊地重遊看到什麼都覺得新鮮有趣, 這兩家就在隔壁而已,除了高度不同外, 略為雷同的復古石砌外觀,怎麼看都很有藝術氣息。 第一站先來到北菓樓,首先是主推商品“妖精の森”,這是店家超推的NO.1必買商品 ,其實就是一般俗稱的年輪蛋糕,依不同的高度分成各種尺寸款式,這回選的是中SIZE。 也許外觀很普通,但口感就是特別綿密、香甜,尤其細緻的蛋糕體入口即化,果真是人間 美味,難怪被形容為只有妖精才做得出來啦。 北海道開拓小米果,也是北菓樓的人氣商品。這是將切成小塊的糯米餅乾燥後,加以 油炸或烘烤而成的米果點心,一般來說口味都不甜,就算您不愛吃甜也很推薦。口味一共 有枝幸帆立、襟裳昆布、增毛甜蝦等7種選擇,有時還會有期間限定的特殊口味。每包的 價格是410 JPY(含稅),想要一次吃到多種口味的話,也可以考慮購買禮盒裝的組合喔! 北菓樓是HORI公司的子公司,說到HORI就會想到它超級好吃的哈密瓜果凍,曾有一個 比利時半官方團體,針對世界食品進行評鑑,這果凍獲得史上只頒發四次的金賞。 之後來到隔壁的六花亭,首推必買就是白色草莓巧克力(ストロベリーチョコホワイ ト),也有黑巧克力的選擇啦!只是一般我對白巧克力很喜歡,六花亭的白巧克力好好吃 唷,它的造型是紙盒子的包裝,外頭很典雅春天的感覺,打開裡頭包裝的很簡單,就用個 塑膠袋裝著數顆白色草莓巧克力。裡頭包的是急速冷凍乾燥的整顆草莓,咬下去裡頭是超 級酥脆的,也保有草莓的酸甜味,白巧克力不甜不膩,喜愛草莓的人一定要買。 再來則是不可錯過的奶油萊姆葡萄乾夾心餅干,是超人氣商品的表徵,酥軟的餅乾夾 著豐富的內餡,香濃的鮮奶油中散發出淡淡的蘭姆酒香,中間還夾著葡萄乾果粒,形成相 當絕妙的組合。 六花のつゆ,「つゆ」是露水的意思,大概是指一顆顆的糖果就像朝露一樣的晶瑩漂 亮。外包裝紙盒畫著各種花卉,很有北海道的大自然氣息。一盒的售價是524円(稅後剛 好是550円)。打開鐵盒,有6種顏色各異的糖果,視覺效果滿點,拿來送禮真的很體面( 其實還蠻像跳棋的)。糖果外衣十分薄脆,用舌頭壓碎後裡面的液體酒心在口腔裡到處流 竄,衝擊著每一個味蕾,口感非常絕妙。每一種顏色都是不同的酒,順時針一圈分別為: 黃色:白蘭地。紅色:君度橙酒/Cointreau,一種由橙皮提煉出來的香甜酒。白色:藍靛 果忍冬/ハスカップ,一種產於北海道的藍色漿果。藍色:薄荷酒。紫色:紅葡萄酒。奶 油色:梅酒。 跟團的缺點就是時間都不是自己的,所以這兒也只待了一個多小時,算是速戰 速決,不過,該買的還是有給他買足啦! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.137.43.215 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1519310114.A.7F6.html