作者apigg (apigg)
看板Japan_Travel
標題[推薦] 北海道帶廣美味(三)~柳月
時間Fri Apr 13 11:29:02 2007
柳月比起六花亭在台灣的知名度小了很多
不過這個創業50年以上的品牌
我想還是值得前往北海道的人嘗試看看
柳月在創業初期,賣的是冰棒
不過一進入冬季,冰品的銷量會不好
因此,又開始了饅頭(まんじゅう)的販賣
當時帶廣已有60多間的果子店
創辦人的田村英也就開始思考
要推出一項與其它店家不同的獨創商品
「三寸六」就這麼地誕生了
此商品以木頭年輪作為創作構想
也述說著明治時期北上開墾的艱辛
(呃....聽說就是嚴冬時,大家一起圍著爐火的感覺)
同時也是紀念北海道開拓百年的作品
柳月堅持,製果的新鮮素材皆使用北海道當地所產
因此像是牛乳、雞蛋、砂糖等原料
都是直接取於以帶廣為中心的十勝地區
除了三寸六之外,柳月還有其他眾多的知名商品
きなごろも(黃豆麻糬)等
若擔心保存期限問題的話
不妨考慮可以久放的東西
像是きなチョコ黑大豆(直譯:黃豆巧克力黑豆)
ㄧ整顆黑豆外包充滿黃豆味的巧克力
黑豆微微的苦澀融合黃豆香及巧克力的甜
以巧克力商品居多的北海道名果
柳月的きなチョコ黑大豆算是其中還蠻特別的商品
(再度強調:個人覺得還不錯,但是不好吃別罵我...)
柳月的店鋪充滿了整個北海道
有興趣的人,可以上他們的網站看看
柳月
http://www.ryugetsu.co.jp/index.html
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推 pennylau:a大要繼續寫喔~我這次去北海道要循著你的足跡前進XD 04/13 22:51
推 hou01:這個名字好多種,有人說是[三万六][三方六][三寸六]... 04/16 00:10