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圖多無音樂好讀網誌版:http://www.wretch.cc/blog/vodkatide/7855440 剛剛有提過,丸駒提供兩種不同顏色的浴衣,男生是竹綠色, 女生是櫻花色 浴衣感覺質料很棒,外掛也很漂亮,搭起來就覺得想要幹回 家的那種漂亮 XD 而且綁浴衣的袋子也有分顏色,男生是深 綠色,女生是紅色,外掛上有一個口袋可以放鑰匙,你說是 不是很想幹回家 XD 趁用餐前泡了一下溫泉,看看今日入住客人不多,想趁吃完 晚飯的時候偷偷照一下溫泉裡面跟大家分享。現在,就先帶 著暖呼呼的身體與期待,前往餐廳用餐 餐廳在二樓,與大廳同層樓的盡頭。有個很好聽的名字叫 「唐花草」 這是今日碗夫妻用餐的菜單 一開始它被壓在餐具下面,差點就被弄髒了看不出來吃了 些什麼菜色,好險來到冰天雪地也要冰雪聰明一下及時搶 救,要不然沒保存到菜單真是一大缺憾。 來看看今天碗夫妻用餐的位置 因為有圍爐之故,兩個人就佔了一個看起來可供一家人使 用的大桌,可是晚餐也好有FU,看得我都心花朵朵開了 起來 (╯▽╰)╭ 這裡要提一下,CHECK-IN的時候櫃台人員會確認幾點要 用餐,約好就不要遲到喔!因為剛上桌,前菜那些就都已 經準備好了 第一道是「梅香白魚」 (我差點打成沒香白魚 囧) 恰如其名的梅香白魚顏色紅潤,魚應該是不拉魚,吃起來沒有 特別梅子香氣,但帶有梅子生津的特殊口感。口味鹹甜不過重 ,有扮演好開胃菜的角色 再來是擺在眼前的三道前菜: 紅鮭飯壽shi 牡蠣時雨煮 葉wa sa bi 紅鮭飯壽?就是用醃漬的鮭魚卵加上醋飯拌製,像碗姐很怕鮭 魚卵咬下去噗滋感這味完全不會有這種疑慮。吃起來的口感 很新鮮,不會有放太久所以要醃很鹹的感覺,搭配上醋飯就 像小型鮭魚卵壽司一樣很有意思。 牡蠣時雨煮。大概講一下時雨煮源自日本關西,在江戶時期 的時候盛行,該時廣泛使用薑與特殊醬油醬汁於短時間之內 烹煮海鮮食材,以保留最原始的海鮮風味,又因為烹調時間 很短,像短暫雨一般,因而得名。 所以講到這大家應該就知道牡蠣新鮮,醬汁帶有甜甜鹹鹹的 風味,我是沒有吃到生薑的香氣,但拿來下飯也是很不錯的 一品,只是太少了,會不會吃不飽啊 (# ̄▽ ̄#) 最後是葉wa sa bi。簡單來說就是某種植物葉與哇沙比一起醃 漬之後的產物!我不喜翻哇沙比....雖然吃起來不嗆,但是葉 子滿滿的哇沙比味道讓我不敢恭維.... 然後,一上桌碗夫妻就超好奇這兩鍋到底是什麼 服務人員帶我們入座之後就說這兩鍋要現煮30分鐘之後就可 以享用。過程看它不停冒泡噴水,打開之後才發現是地瓜飯 !古老烹調的煮飯方式讓底下有了鍋巴!配上高湯就是很營 養的茶泡飯美食 中間的這個火鍋裡面放有豆腐以及各種時蔬,湯頭鹹了一點 ,很有蔬菜的鮮味,但單喝的話腎應該會怒吼尖叫,口也會 很渴 XD 菜真的是按照順序上的,有菜單對照非常方便。接下來是生 魚片們。 三種類別裡面有雲丹、鮪魚以及鰤魚。雲丹就是海膽,為什 麼要叫雲丹我也不懂,可能就像我們稱蝦米為開陽是一樣的 意思吧!(是嗎?不要亂講 XD ) 海膽跟台灣的比起來真是完全沒有任何腥味,海味也沒那麼 重,不是特別鹹,讓我吃下去的時候就有「哇~原來這就是 海膽的味道啊!」的感覺。至於生魚片們,因為我對生魚片 沒有特別研究,但口感是新鮮Q彈的,很有咬勁,配上現磨 哇沙比很對味。 其實吃到這裡,我已經快飽了....然後服務生又上了燒物以及 洋皿(燉煮牛楠) 燒物有四種:烤魚、貝類甜不辣還有南瓜以及芋頭餅。甜不辣 、南瓜、芋頭吃起來跟台灣烤物無異,每一樣事先都調好味道 而烤魚很新鮮!表面已經抹好鹽巴,也烤熟,只要在爐邊加熱 就可以享用 今日有吃魚怪獸出沒!看他吃的樣子就知道魚有多好吃啦! 不過,碗夫妻懷疑這魚跟剛剛冰濤祭看到的冰凍魚好像,搞 不好就是拿那個魚來烤也不一定 \(╯▼╰)/ 至於煮牛楠....就....沒甚麼好分享的 XD 跳過。 來到味增湯與漬物 丸駒的味增湯是紅味增,比我喝慣的白味增味道來得重又鹹 ,底下有很可愛的小蛤蠣,但還是喝不下,就通通丟給碗公 喝 :P 漬物沒有西利的好吃,就是普通漬物,所以也跳過來到甜點 今日甜點:白巧克力布丁與酒釀蘋果!白巧克力布丁不會太甜 ,很爽口,搭配上有酒味酸味的醃漬小蘋果剛剛好罵吉!雖然 是個很好的ending,可是我還是貪心的認為如果是和果子就更 有日式風情了呀。○( ̄﹏ ̄)○ 呼!飽餐一頓之後看一下餐廳內的座位 每個座位之間都有屏風隔開,隱私權滿點! 拖著吃飽飽的肚子,碗夫妻先在遊樂區發現了夏目裡面的主角 「貓咪老師」的夾娃娃機!我們先後玩了六七遍都抓不到只好 作罷,但是我真的好想要啊!!!!(T^T) 在有抓娃娃機、簡易版柏青哥以及遊戲機的遊戲區消耗一下肚 子,回到房間準備泡個湯再入睡,沒想到,打開門一看,棉被 都已經整齊舖好了 ( ̄▽ ̄) 真是太貼心!看看窗外,雪停了,抓好時機照一下湖光月光相 輝映的美景 好冷,光照這張照片,手又有要凍僵的危機!那那那就快點收 拾一下帶著相機準備偷偷拍下溫泉實景! 那麼~泡溫泉過程就省略 XD 來看看我一直很有興趣的丸駒天然湖邊溫泉實景!這天然溫泉 距離人造風呂步行約30公尺,要經過一整個很恐怖又很毛骨悚 然的木造步道之後抵達,一下樓梯,就是晚上很詭異的祕湯燈 籠 雖然天然風呂燈火通明,但是一個人在那裡只有快門聲、 湖水聲跟自己的呼吸聲,說真的惡人沒膽的我嚇得心臟都 要跳出來了,而且背脊一直涼到不行 >"< 可是還是照了全貌。 丸駒有特別設立溫泉療效的指示牌 站在指示牌處看風呂長這樣 站在樓梯口處往外看長這樣 蓋滿白雪的天然風呂果然不失我所望!可是晚上泡真的太毛了 !明天早點起床再來挑戰一下天然風呂的滋味吧! 泡完溫泉,碗老公又來了個按摩。按摩有很多方案可以選擇, 從日幣1050到5000不等,早上十點到晚上十一點半皆可 以預約,碗公說力道稍嫌不足,不過舒壓是夠了。 就這樣兩人晃蕩晃蕩回到房間,蓋上看起來很重卻很輕很軟的 棉被入睡,期待明天早晨快點來!才能快快泡到溫泉 (# ̄▽ ̄#) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.124.92.108