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※ 編輯: pswo210525 (59.126.31.51), 02/29/2016 13:47:30
店名:櫻之里
電話:0187-54-2527
地址:秋田縣仙北市角館町東勝楽丁9番
價格:￥300up
用餐日期:2015年4月
無音樂圖文網誌版
痞客邦 http://monkey2010.pixnet.net/blog/post/62737580
純文字
一從成田機場下飛機，就跳上NEX直奔東京車站再轉秋田新幹線直奔角館賞櫻，只可惜還
是來晚了，如同櫻花前線預報的櫻花提早了一個禮拜，花況早已飄雪，看著枝頭上零零散
散的櫻花，讓人體會到人算不如天算的無奈，只好收食了心情，離開檜木內川堤櫻花林，
轉往武家屋敷來覓食用餐，不知道是不是櫻花全盛期已過，連武家屋敷的遊客都零零落落
的，繼續前往今天午餐的用餐地點櫻之里比內地雞親子丼，這間餐廳在網路上是超知名的
，旅遊書上也有不少推薦。
櫻之里位於武家屋敷旁，逛武家屋敷時或回車站時可以順路吃，從JR角館車站過來則須步
行需15分鐘。外觀非常日式，且有斗大的親子丼三字，很好找的。
店門口就有菜單和價位可以供參考，雖然說角館是比較鄉下的地方，但因為是觀光區，所
以用餐的價格還是稍高了一些，而最有名的招牌比內地雞親子丼要￥1500，也還算親民了
。
比內地雞是日本三大美味雞肉，來秋田不能錯過的美食，餐廳門口還有超大看版告知它門
最有名的就是比內地雞親子丼，要大家不要吃錯間或吃到仿冒的XD，看來這邊餐廳競爭也
很激烈阿XD，如果店內客滿的話，就要先在門口登記排隊，服務生會詢問用餐人數，然後
再依空位來安排和帶位，因為剛剛先去檜木內川堤看櫻花避開中午用餐高峰時段，所以在
門口稍微等1分鐘，就被帶位入店哩，真是讓人開心，哈。
菜單-比內地雞
進到餐廳後發現餐廳內的用餐位置數不多，只有幾個和式桌和數張長桌，長桌是讓單人數
的客人一起併桌用餐的，因為我只有一人，所以就被安排到大長桌了，請服務生送上菜單
，服務生直接給了一本全日文的菜單，還好部份菜色有圖片可以參考，不然就真的尷尬了
。這頁全是比內地雞料理，連蛋(生卵)都可以單點，所以就直接跟服務生比第一項究極比
內地雞親子丼1500那行字，再比1代表1份，服務生就懂了，不需要會講日文也能點餐，這
間服務生領悟力真好XD。
新菜色
看起來好像也不錯吃，是牛肉舞茸雞蛋丼，價格也才800日幣，但來這邊就是要吃比內地
雞親子丼的阿，所以直接翻頁了XD。
串燒
要不是怕吃不完，我真的很想點幾串來吃看看，畢竟是日本三大雞肉名物的串燒阿，感覺
應該就很好吃。
菜單-甜點
最下方250元的是秋田另外一個名物味噌米棒，如果在街道上的小吃攤沒買來吃過的話，
也可以在這邊點看看，因為是名物，所以也就加點了一串XD。
店內有免費的熱茶，進店內就先喝幾杯暖暖]身體。
桌上有兩小罐的調味粉，一個是七位，一個是一味，我個人偏好使用七味，吃起來味道較
多層次，有加分效果。
味噌米棒 ￥250
看到這一隻我就有點後悔了，感覺好大根阿，等等還有一份丼飯，哪吃的完阿，但都點了
也只能硬著頭皮盡量吃了，沒吃完真的不是我故意浪費食物(哭)，將米飯塑形成熱狗狀，
再用炭火慢慢烤過，最後再加上醬汁，算是一種在地特殊風味小吃，在日本其他地方就沒
看過哩。
將米棒咬開來看，可以看到一粒粒米飯的顆粒，真材實料的呢，配上微鹹的味噌醬汁挺好
吃的，但真的會越吃越有飽足感，想到等等還有美味的親子丼飯，就決定先放下它了。
究極比內地雞丼 ￥1500
在店內等丼飯送上桌的時候，偷偷觀察了別桌點什麼，發現大家幾乎都點跟我一樣的XD，
另有少部分人會點稻庭烏龍麵當主食，稻庭烏龍麵也是秋田的美食之一，就看要怎麼選擇
嚕，點丼飯的話，會用拖盤端乘上桌，感覺還蠻有質感的呢。
究極比內地雞丼
將碗蓋打開後，滿滿一整碗金黃色的半熟蛋液映入眼前，讓人都驚呆了，這滑蛋的比例也
太高了吧，看店門口招牌說一碗就用了3顆的比內地雞蛋，超級大手筆，但這樣拌飯吃就
超美味的喔，不用擔心蛋汁不夠用，另外還有一塊塊切很大塊的比內地雞肉，看形狀似乎
是使用雞腿肉或雞柳的部位，真是太讓人期待這吃下去的口感了，沒看到櫻花滿開的失落
瞬間都一掃而空，有吃到比內地雞親子丼也是很幸福的。
噢噢噢~看看這滑嫩的比內地雞肉和這金黃色的半熟蛋黃，挖點白飯一起吃，那味道真的
有夠銷魂的，比內地雞名物果然真的不是喊假的，為什麼台灣沒進這麼好吃的雞肉Q_Q，
吃完這碗親子丼就真的讓人回不去了，也因為太好吃，讓人捨不得留下一粒米飯，將整碗
親子丼都吃個精光才帶著飽足感離開，而烤米棒就沒辦法吃完哩....Q_Q
清湯
用了菇類和時蔬熬煮，喝起來滿滿的菇類甜味，很好喝，且湯碗底也還真的有不少的菇茸
，讓我有小驚喜。
另外還有一片楓葉形狀的魚版，看起來就很可愛，好捨不得吃><。
小菜
除了丼飯飯，還有給了兩小碟的醬菜及一份水果耶，店家好用心喔。但這樣小菜我就吃不
來是什麼了QQ，指之道應該也式醬菜的一種，口感也是脆脆的。
這碟的兩片則是秋田很有名的特產，將蘿蔔用米糠和鹽吧去醃漬和煙燻過再切片，算是醬
菜的一種，目前也只有在角館吃到XD，吃起來很脆口且有煙燻味，在秋田的特產店也可以
買到，吃的喜歡的話就去買幾包吧XD
柚子
再吃完丼飯後，來片酸甜的柚子剛好可以解膩和清潤喉嚨，這袖子切的很大片又多汁，讓
我吃完後印象深刻，有點想問:欸~~可以加點水果了嗎?(被巴頭)
櫻之里附近就是武家屋敷資料館，吃完飯也可以在這逛逛再走回車站唷。
整體來說
在日本吃過好幾間的親子丼飯，覺得目前就是櫻之里的最好吃了，雞肉嫩，蛋香滑又濃，
米也好吃，真的沒什麼可以挑剔的地方，這真的是來角館一定必吃美食，以上是個人淺見
，僅供參考。
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