作者bob20842 (賴皮)
看板Japan_Travel
標題[食記] 東北青森-お食事処 おさない(帆立貝定食/排隊美食)
時間Sun Oct 28 11:24:16 2018
青森美食推薦「お食事処 おさない」，お食事処 おさない算是
青森車站附近的人氣美食，沒有排隊可吃不到，這次可是排隊了
30分鐘啊，店家主要是賣平價的定食料理，定食料理很多餐點都是
在1000日幣以內，相當便宜，大家很推的就是他們家的帆立貝套餐，
生帆立貝真的超甜美啊，以下就分享一下這次的 「お食事処 おさない」用餐心得啦。
圖文閱讀參考->
https://goo.gl/f6RwTa
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【用餐資訊】
TABELOG=3.58分 250份評價
GOOGLE =4.1分 406份評價
【用餐時間】2018/10/23 19:30
【地址】青森縣青森市新町 1-1-17
【價格】約1000-2500日幣之間
【營業時間】11:00～14:00 16:00～20:00（L.O.20:00）
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「お食事処 おさない」這間在google 評論或者TABELOG分數都很高，
算是青森這邊的人氣餐廳，網路也很多相關食記，大家推的大部分都
是他們的帆立貝套餐。
店家位置就在青森車站對面而已超近
<google map位置>
店家有兩樓，兩個店名都一樣，不過另外一個是居酒屋，
我看大家都是吃黃色招牌居多，不過看google評論說2F
也可以點1F餐點，我這次是在1F用餐，2F居酒屋就要請大家自己查資料了
居酒屋的tabelog連結如下，今天居酒屋生意也很好，也是滿人
http://tabelog.com/aomori/A0201/A020101/2007925/
我這次七點開始排，大概排到7:40左右才進入室內用餐，
大部分排隊的都是台灣人，有莫名的親切感，畢竟自己一個人出遊嘛
我想應該是因為大部分部落客來青森都吃這間吧，所以大家也一窩蜂的衝這間店
店家晚上七點半大概就會掛本日營業終了的告示牌，
如果你在告示牌貼出後才來排隊，店家不會給你用餐，
看到好幾組客人被趕走，建議一定要七點半以前或更早一點來排
店家的用餐環境很簡單，沒有太華麗的裝潢，
就是很家庭風的用餐環境，牆上有很多人的簽名…
桌上都有調味料可以自行使用
店家有提供中英文菜單，不過有些餐點方面只有日文菜單才有，
可以搭配一起看，「お食事処 おさない」主要是賣定食類料理，
有海鮮類、豬牛肉定食、帆立貝相關定食、丼飯、蕎麥麵相關…等餐點
餐點算是蠻便宜的，很多餐點都在1000日幣以下就可以吃到，超划算。
海鮮定食:
鮪魚生魚片定食、比目魚生魚片定食、墨魚生魚片定食、刺身定食、
燒魚定食、烤魚定食、上定食
其它定食:
豬排定食、燒肉定食、生薑豬肉燒定食、炒蔬菜定食、牛鍋定食、肉鍋定食、
豬肉湯定食。
帆立貝或干貝相關定食:
有生的或烤的帆立貝定食，
如果食量夠大也可以點到餐點比較豐富的帆立貝組合套餐或帆立貝搭烤魚的定食。
其它單點料理
這個要請大家自己google翻譯啦…
排隊這麼久，當然要點看起來最豐盛與最貴的帆立貝組合套餐(2370日幣)，
帆立貝組合套餐餐點蠻豐富的，有烤帆立貝、生帆立貝、玉子燒、調味過的干貝小菜、
味噌湯、山藥泥…等。
玉子燒甜甜的，跟之前在日本吃的玉子燒味道差不多
前菜涼拌生干貝因為有調味過，我覺得比較鹹一點，算是普通吧
小菜不知道是用白蘿蔔搭其它佐料弄出來的，就很鄉土味的感覺，
之前有時吃日本比較傳統的便當，就有類似的味道
帆立貝沒有加醬油去烤，能吃到本身食材的美味，
因此底部的湯也可以直接喝，帆立貝表面烤到有點焦焦的，
比較硬一點，我覺得有點稍微過頭，但裡面的肉質還是軟的
，完全有把海鮮的香味與甜味烤出來，很好吃
生帆立貝真的給了不少，真的很真材實料
老實說我一直以來都不是很喜歡生的帆立貝，
主要是因為生帆立貝口感或香味沒有烤的好吃，不過這次吃完有點改觀
店家的帆立貝很新鮮，贏過很多海鮮市場的，吃下去完全沒有腥味，
是滿滿的貝類甜味，算是自己吃過最好吃的生帆立貝了，超讚
山藥泥比較沒味道，可能要搭旁邊桌上得醬配著吃
米飯很q粒粒分明，這趟在青森吃到的米飯都好好吃啊
「お食事処 おさない」算是這趟青森美食當中，算是前幾名的店家，
我給4顆星，個人超愛他們家的生帆立貝，真的太鮮甜了，吃完真的會上癮啊，
有機會來青森玩，千萬別錯過這美味的帆立貝料理啦。
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→ charles0939: 排隊，後來人就漸漸多了 10/28 11:50
推 goodandy: 推，下個月去青森也想吃吃看 10/28 12:46
推 slin1: 我比你早約40分前用完餐，大概排隊25分。扇貝好吃，記得點 10/28 19:53
→ slin1: 扇貝相關餐食，否則可惜。 10/28 19:53
推 slin1: 仙台 磯丸海産我也吃很爽，照片海產1099日幣而已~ 10/28 19:55
推 crush77: 早上吃のっけ丼，晚上吃這家~~真想再去一趟青森 10/28 20:39
推 LedZeppelin: 之前六點左右去都不用排 10/28 21:35