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店 名:はいからさん通り 地 址:山形縣尾花澤市銀山新畑451 營業時間:08:00-18:00 推薦食物:咖哩麵包 最低消費:至少點一個麵包+飲品 店 名:元祖野川とうふや 地 址:427 Ginzanshinhata, Obanazawa, Yamagata Prefecture 營業時間:不是很清楚,不過中午後才開,感覺有點隨老闆心意的感覺。 推薦食物:湯豆腐 最低消費:至少買一個豆腐吧? --------------------------------------------------------- 無音樂好讀版 http://babydiablo.pixnet.net/blog/post/466859945 -----------------以下為純文字---------------------------- 銀山溫泉街吃的不多,蕎麥麵之類的是有ㄧ些。 但是如果你如果在銀山溫泉過夜的,十之八九是ㄧ泊二食,而且通常是很豐盛的晚餐。 所以如果下午先嗑ㄧ個蕎麥麵,大概你就沒胃可以吃晚餐了... 所以我建議吃點小東西就好,本篇分享ㄧ個很好吃咖哩麵包與豆腐。 地址:山形縣尾花澤市銀山新畑451 營業時間:08:00-18:00 低消:至少點一個麵包+飲品 大部分的屋子,都是相當復古的日式建築,唯一例外的是粉紅色「はいからさん通り」 不過這倒是也符合大正時代的潮流,日式風格的屋子MIX洋房 進入店內,密密麻麻的菜單裝飾品照片之類的映入眼簾。 仔細尋找下卻找不到老闆,是淹沒的雜物裡面了嗎? (誤 選擇非常簡單,我們點了下圖中間的咖哩麵包+咖啡,以及麻糬+抹茶的組合。 還有ㄧ些單點飲料可以選擇 角落處有像是吧檯的座位。 不過我們選擇離比較遠的地方,比較清幽一點 發現還有二樓,不過不確定二樓是住家倉庫,還是依然是座位區。 因為其實人很少,不是很確定有沒有二樓座位的必要,畢竟我們現在應該是旺季了 我們選擇這區坐下,相當清幽因為也沒有其他組客人了。 這樣也好,可以盡情的享用美食,以及四處拍照不需要提高恥度。 這就是咖哩麵包,旁邊的則是咖啡。 總共這樣$580Yen 咖啡很普通,但是咖哩麵包相當美味。 尤其是這香酥的外皮,實在令人食指大動。 再造訪之前,聽到這麵包拿到時候常常是常溫狀態。 意料之外的居然我的還有熱度,加上的咖哩味香,濃郁的而滑順的口感相當棒。 不過很妙的是甜味不太重,倒像是味道偏重的印度咖哩系列。 這是我們點的另ㄧ個,抹茶+大福(麻糬)。 沒有甚麼好特殊著墨的,都屬於中規中矩,我甚至還喜歡花蓮的麻糬多一點。 不過可以在大冷天,躲在溫暖的小屋中休息,一邊喝著抹茶吃著麻糬。 再來要介紹的這間,是元祖野川とうふや。 地址:427 Ginzanshinhata, Obanazawa, Yamagata Prefecture 999-4333日本 營業時間:不是很清楚,不過中午後才開,感覺有點隨老闆心意的感覺。 創業130餘年的元祖野川とうふや的豆腐,一向是銀山溫泉散策時,最好的手中搭配。 寒冷的天氣,搭配熱騰騰的豆腐,邊走邊吃,或是找個地方坐著吃休息,都是極佳。 店內沒有位置,只有ㄧ個小櫃台,加上非常少數可以選擇的豆腐餐點。 點完時候老闆會進去屋內製作(包裝),然後再拿出來給你。 我們是買回去能登屋吃的,一邊吃著一邊等待著天黑再出來散步。 湯豆腐相當柔軟,已經是完全夾不起來的地步。 沒想到吃這個傳說中入口即化的豆腐,第一關居然是要先把它夾起來,不然你得找到湯匙 ,或是...臉趴下去吃。 口感很清淡,在吃完較重口味的咖哩麵包之後好像心靈有被洗滌過後的感覺(誤 但是的確很好吃,好的豆腐決定於於水的乾淨,在這深山中的確水源相當乾淨。 口感相當清爽,清淡中完全可以吃出豆腐的純淨,很推 :) 吃完豆腐之後,你有時間你可以去泡個湯,或是繼續逛個街 不管如何,假如你下午到銀山的,那麼其實天黑的時間也很近了。 下篇,大正浪漫.銀山溫泉-那夜,行走於銀山。 敬請期待。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.182.220 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1549158910.A.F24.html ※ 編輯: ghosthell (180.217.182.220), 02/03/2019 10:09:42
overboard: 咖喱麵包真的好吃,只是太晚去會賣光 02/03 11:44
castjane: 感謝分享 02/03 15:36