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圖文版
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青森駅立食拉麵
是為了這個特別專篇介紹嗎
當然不是 只是好不容易見到立食拉麵本人 當然要順便介紹一下
仙台駅火車便當
那麼是要作火車便當的專刊嗎
沒有沒有 我們雖然有省 但也沒這麼刻苦
火車便當 也就只吃了這麼一餐 從仙台駅到山寺駅的時候
還先選了牛舌口味做預習 不過老實說 我們的鐵路便當更好吃
重點一來了 米澤牛
日本最有名的三大牛肉 神戶牛 松坂牛 米澤牛
都來到米澤了 我們這麼嗜吃牛排的人怎麼可以錯過
而且小花說 在刻苦的行程裡 一定要來一餐大食犒賞一下自己
所以我們選了米澤牛的老店 登起波 名副其實的 大食
另外要多嘴說一下的是
其實個人很不愛那種店門口擺上用來作食材的動物塑像的
這樣會讓我覺得更罪孽深重
還好這牛兒是擺在車站的
拍照的地方還拉起黃線 提醒拍照的人兒不要為了拍照掉到軌道上了
好了 廢話不多說 該說重點了
牛刺身 是的 就是生牛肉 我真是豁出去了
連生魚片都不怎麼吃的我 這會兒 為了嚐美食 倒是連這玩意兒都入口了
不過其實完全沒腥味 口感比生魚片來的硬些 挺特別的
牛肉壽喜燒 薄薄幾片肉 要價好幾張好幾張大洋
光是還沒下鍋前看他油花均勻分布的樣子 就十足期待了
入口後 恰到好處的油脂和著肉的甘甜 滋味兒在嘴裡四散
實在捨不得把他吞下去
牛排 一樣是吃過就令人發夢
這一餐下來 要是我們的味覺兒從此刁蠻起來 那可就糟了
為了這銷魂的一餐 我們也是拔山涉水的
原先要搭的公車 因為夜間沒開 只好鐵了心的搭計程車
那駕駛大叔實在很沒禮貌
明明我們就一直拿地圖跟他確認我們要去的是總店
他只草率的看了一秒就一直說嗨嗨嗨
結果當然是亂嗨 把我們載到分店就丟下了
在店裡和小姐們問清楚了總店 才又花了十分鐘用雙腳到達目的地
沒想到在做事一板一眼的日本也會遇上這樣的大叔
重點二也來了 仙台牛舌
仙台什麼沒有 牛舌最多 連仙台駅裡都設了一條牛舌通 專賣牛舌
飯店給的美食地圖翻開也有八百家那麼多
雖然我們也列了口袋名單 但小花硬是要先和飯店經理討論一下
然後白目的我們 最後還是沒去他極力建議我們 就在飯店旁的利久
反而去了十分鐘路程外的味太助
因為 店是老的好
這是一家很妙的店 店裡只有招呼客人的底迪會說話 而且說的話幾乎都不重複
其他一個底迪負責裝盤菜 一個爺爺負責烤牛舌 另一個爺爺負責煮湯裝湯
他們面無表情的作業著 就像機器人一樣
店裡客人絡繹不絕 他們的機械化動作也絡繹不絕
那個畫面真的真的很妙 一片靜默之下 搞得坐在吧台的我和小花也只敢默默地吃
至於那牛舌的滋味兒真是直到現在想起來口水都爭先恐後的想出來耶
軟又Q的口感比起平常吃的牛肉更有變化 我真的愛上了
直到四個月後的現在還念念不忘 不忘唸唸
也因為實在太愛了 所以隔天本來要在松島的午餐
我們當下就決定把他拉回仙台 再試試飯店老闆極推的利久
看看到底是味太助的功力了得 還是仙台的牛舌就是這般滋味兒
網上大多數的心得都是關於利久和伊達 也許是因為兩家在車站裡的牛舌通都有分店
不過這兩家在當天 週一的中午 下著雨的中午 竟然有人龍
所以我們就轉戰飯店旁那家利久了 雖然一樣有人龍 但我們是龍頭
事實證明 食材的味美依然得要靠出色的師傅引介
利久的牛舌 口感和滋味如果沒去過味太助 我應該也會為他讚嘆
但經過味太助的洗禮 這會兒 我也只能小聲的說聲好了
突如其來的重點三 松島生蠔
我原來對生蠔可是一點兒好感也沒有的
所以對於不用在松島進食而可以再回仙台與牛舌相會這件事
我是有偷偷在心裡歡呼的 真的
不過所幸老天爺沒把我的歡呼放心上 硬是要安排這場見面會
就在搭車回仙台前的空檔 松島站前的小小店裡
我 生蠔 有了第一次的親密接觸
一開始我仍然對他抱持著敵意 因此只敢先點了燒生蠔 略烤過的
不過那個略烤還真是略 看起來仍然和生的沒兩樣
剛送上來時對於要把他放進我嘴裡這件事 我真是有如上斷頭台
沒想到 這斷頭台上的風景竟然這等美好
害我們一口下肚後就竟捨不得離開的加點了真正的生蠔了
完全沒腥味不說 咕溜咕溜入口即化的口感 鮮美的味兒 比生魚片更耐人尋味
要不是已經決定要回仙台與牛舌重逢了
真想回頭去找剛剛看見的生蠔放題 也就是吃到飽
這會兒 我也是真是愛上生蠔了
以上 東北十日遊裡的吃專篇 邊寫我邊吞口水
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