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到八幡平滑雪有八幡平リゾート パノラマスキー場＆下倉スキー場兩個選擇，住宿當然是選在可以sky in & out的八幡平山酒店最為方便，而且在盛岡站就有免費接駁巴士可以搭乘。八幡平山酒店原為八幡平度假村，改名後質感也提升了一個層次，進入飯店大廳時不忍驚嘆，如此有設計感的裝潢和氛圍營造，還以為自己到了歐洲，即使不滑雪坐在飯店喝下午茶也是頗愜意。
接待櫃檯對面lounge，有販售咖啡飲品。lobby的座位區還有一簡約線條的暖爐，整個北歐感立馬跳出來耶！
傍晚有舉辦觀星解說活動，不過是全日文的喔！晚上直接走出去看星星附近是沒什麼光害。
飯店內有附設一小賣店，但是我找不到可以下手的商品。
一泊二食的行程中晚餐、早餐都在這二樓的餐廳用餐，挑高的設計和一整面的採光窗，真是太誘人了，結果當下決定午餐也在這兒解決吧！
山形落地窗直接對著雪場，不過當時陽光強烈，便佈了遮光帘。
午餐時間自助吧的部分被收起來了，不過咖啡茶水仍然是可以取的。
午間菜單，有牛排、咖哩飯、義大利麵、兒童餐可以選擇。
飯飽喝足下午便著裝滑雪了，飯店有提供更衣室和雪具置物櫃，住宿客人買雪票和租借雪具也有八折優惠，整體算起來還蠻超值的啊！
雪場還挺單純的，最長滑行距離是2.7公里，高低落差460公尺，是個適合初學者練功的滑雪場。
滑雪場裡的SEKIREI餐廳，提供休憩空間與熱量，感覺也有不少日歸旅客。
提供拉麵、咖哩、豬排、牛丼等菜色，價格也挺經濟的。
結束了滑雪行程才第一次進到房間，看得出來具有年代感的風格，八幡平山酒店大概是把預算都拿去拯救大廳了吧！舊歸舊，乾淨清爽，空間也很大。（這房間起碼可當作四人房，每個沙發都能變成床）
八幡平附近有地熱，不僅可以用來發電，當然更產生了天然溫泉。飯店有溫泉大浴場所以這個浴室就保持乾爽了，飯店的露天池好舒服，浴場環境也還不錯。
晚餐沒有拍到什麼照片，但相當推薦喔！屬於比較歐風料理的自助餐，而且每個人還可以點一份石窯主餐料理，大家都選牛排呢！石窯烤出來的麵包也鬆軟溼潤，忍不住一續再續。自助餐的食材相當豐盛，有許多當地的高山蔬菜和燉煮肉類，菜色細緻的程度真的是高於大多數滑雪飯店，當場都快讓滑雪團主揪感動到想再訪了。
隔天的早餐也不讓人失望（最讓人失望的應該是顧著吃所以沒拍什麼照片，哈哈），八幡平山酒店在吃的這一塊，著實有加分！
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