推 optronics:記錄真是非常詳實呀 推一個 12/12 08:13
推 goomi:這是黃金傳說介紹東京前二十名的蓋飯 第三名歐 12/12 09:28
→ fubaby:optronics,謝謝你... ^^~ 12/13 04:29
→ fubaby:goomi,呵呵..那我們真的很幸運,誤打誤撞找到不錯的店啊!!XD 12/13 04:29
圖文部落格版：
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http://p2.p.pixnet.net/albums/userpics/2/4/446624/1196675884.jpg
終於...
走到第五天的行程囉~~~~ ^^
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DAY5（星期日）:
Hotel-Sardonyx--(走路)-->上野站---->築地
[日比谷線 12min 160円]
築地----（日比谷）---->根津
[日比谷線 5min ---->千代田線 9min 160円]
根津----（北千住）---->上野
[千代田線 10min ---->日比谷線 8min 190円]
上野------>六本木
[日比谷線 17min 190円]
六本木------>上野---（徒步）--->Hotel-Sardonyx
[日比谷線 17min 190円]
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第五天行程規劃為：
築地吃海鮮丼 ---> 根津拍貓之旅 ---> 上野阿美橫町血拼
---> 六本木看夜景＆吃一蘭拉麵 ---> 回飯店
早上,
睡的晚,
當然起床也晚... :p
我們磨到9:30才從飯店出發至築地...
因為早上要去築地吃海鮮丼,
所以我跟小鍾都沒有吃早餐囉....
（幸好沒吃,因為,接下來吃的--可撐了... Orz....）
我們先走去上野搭車..
早上經過阿美橫町,
大家都剛開始預備要做生意,
有很多海鮮都擺上台子,
看起來就好過癮..
當下就決定,
回來一定得要好好逛逛.....
搭車到築地,
先經過....
本願寺
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這天似乎有追思之類的儀式吧..
所以有搭白色棚子...
查了一下書,
築地本願寺是京都西本願寺的分寺,
2樓殿堂正面供奉的是如來佛祖,
右方供奉親鸞聖人的神像（這個我不知道是什麼??）
而後方有擺置管風琴,
寺方定期會舉辦音樂會....
-------資料來源：散步地圖
再往前走過了馬路,
就看到...
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這邊其實就已經算是場外市場的部分了...
但是...
請別跟我們一樣,
找了星期天來逛..
因為----星期天很多店都休息喔!!!!!!!
我們沒注意到這點,
所以,
才會發生來了之後沒看到幾間店開,
但是,
這也讓我們嚐到一家不在預期中的店,
這是意外的收穫.... ^^
晃啊晃的,
在路旁看到..
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這應該是所謂的地藏王菩薩吧..
有星際寶貝在旁邊---當護法嗎??!!!
因為太多店沒開,
我們決定,
就隨便找吃的...
看到巷子就轉進去,
然後看到這間-----
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魚河岸千兩
小鍾說,
有印象在雜誌上有看到,
而且我們看了外頭的照片,
嗯嗯..
看起來很讚,
那就這一家啦!!!!
一進門,
二話不說的決定櫃臺的位子,
其實旁邊也有一般的座位（四人座）,
只是我們進門就很順勢的往台子那邊坐去... XD
點餐,
小鍾點的是---築地市場の贅沢丼(2500円)
阿咪點的是---綜合鮪魚丼(2200円)
小鍾同事點---元祖海鮮ひつまぶし(1900円)跟單點鮪魚生魚片(1600円)
櫃臺裡,
有一位年長,一位年輕的師傅,
我跟小鍾坐在年輕師傅前...
先詢問了是否可以拍照,
ＯＫ...
我就拿著400D開始亂拍啦!!!! XD
我家大部分都是由我拍食物,
沒辦法,
因為食物是我的領域嘛.... ^O^
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年輕有型的師傅...
正在捏客人的壽司....
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看起來很嚴肅..
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其實是超耍寶的師傅~~~
他的耍寶事蹟,
要慢慢道來..... XD
桌上亂拍...
menu
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擺設
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先上桌的是----元祖海鮮ひつまぶし(1900円)
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我這樣拍的時候,
老師傅就說,等一下...
然後把擺在小鍾同事桌上的配料,碗,木匙跟menu都放到丼旁邊,
他說...這是一起的,所以要一起拍.... XD
於是乎----
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噗..
師傅不知道他入鏡了啦!!! XD
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這個丼飯的吃法比較特別..
一開始要先完全攪拌...
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這是另一位師傅,
在幫我們隔壁的兩位日本漂亮小姐服務..
很努力的把飯攪均勻....
老師傅覺得小鍾同事不會用,
所以貼心的幫他們拌飯..
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然後把飯分成四份,
有三種吃法..
第一種正常吃,
第二種加上旁邊的配料一起吃,
第三種再加入熱湯變成好吃的茶泡飯啦!!!!
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看起來很讚吧!!!!
小鍾其實本來應該是想點這個,
不過他一時腦昏,
所以點成了-----築地市場の贅沢丼（這應該是奢侈的意思）
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（椅子的關係,所以我拍照角度橋不是很好...）
裡面有大toro,海膽跟鮭魚子...
有附味噌湯...
海膽我有吃,
蠻不錯的喔!!!!
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飯很多...
真的很大一碗....
我的呢...綜合鮪魚丼
有三種鮪魚肉喔!!
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好好吃~~~~~
肉好滑嫩,
特別是大toro...真的叫入口即化...
油,但不會膩...
很讚!!!!!!!!!!!
芥末不會太嗆,
不至於搶走魚本身的味道,
反而增添魚的風味...很棒!!!
味噌湯味道還蠻濃的...風味不錯...
喜歡吃鮪魚的人,
一定要嚐看看!!!
當我在拍這部分時,
聽到老師傅（日英文夾雜）跟小鍾同事（英文）對話,
"你們是香港人嗎??"
"不是,是台灣..."
"（指400D）很厲害"
"對!!!!"
噗...
還蠻好笑的..... :p
以為我很專業,
其實一點都不專業,
都在隨便亂拍的....
老師傅看到那麼專業的相機,
所以就開始----玩起來!!!!! XD
當我在拍他們的時候,
他居然耍寶的用很誇張的大動作在捏壽司....
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不過當然只有一下下,
他們還是很專業的把壽司捏好給客人....
之後,
小鍾的同事請小鍾幫他們點一盤鮪魚生魚片...
由年輕師傅操刀...
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旁邊還有楓葉搭襯....
真有風情~~~~~~~
精采的來啦!!!!
小鍾同事都還沒開始吃生魚片,
老師傅倒是開始玩了起來,
他先拿起小鍾同事點的生魚片其中一片,
然後片成三小片,
再用這三小片鮪魚,
捏成握壽司-------
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超可愛的...
小鍾的同事拿了一片正常版的當比例尺..
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老師傅看了說...ＮＯＮＯＮＯ...
接連把正常版的那片拿去,
再捏了一個正常版的握壽司.....
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太....太好笑啦!!!!!
那個老師傅真是可愛ㄋㄟ...
害我從頭笑到尾,
很難拍好照片的說.... XD
這還不夠...
老師傅又拿走一片生魚片,
然後變出了----
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這應該叫鐵火捲嗎???!!!
超好玩的...
外頭沾上芝麻,
小鍾說,
吃起來很有風味...
很好吃!!!
呵呵....
拜相機之福,
遇上這樣可愛愛出風頭的師傅,
讓我們不但飽餐一頓,
也見識到日本人可愛的一面....
很愉快的一頓早餐呢!!!! ^O^
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我們就坐在站著的那位師傅那邊...
(進門左邊是櫃臺..)
右邊就是一般的座位...
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11點開始人就很多..排隊囉....
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門口水族箱...
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很有風味的燈籠...
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分贓??!!!
沒啦...
討論下一站.... XD
如果有機會來築地,
喜歡跟師傅面對面這樣用餐的人,
非常推薦到這家---魚河岸千兩喔!!!! ^^~
接著,
我們就到處晃晃...
還是有些商家有開店,
街上也不斷有人發傳單,
拉客人用餐的....
他們如果遇到是外國人,
還是會用簡單的英文推薦的喔!!!!
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看起來超好吃的螃蟹啊~~~~~~
真的很想買一隻來吃呢!!! XD
然後看到...
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大鮪魚!!!!!!!!!!!
一整尾的鮪魚ㄟ....
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這其實是一家迴轉壽司店的店門口,
我們過去的時候,
很多人圍在旁邊,
不過沒看到店員要殺鮪魚...
小鍾翻譯,
店員在說,
"店裡頭所用的鮪魚就是這樣的鮪魚肉啦!!!!!"
只是在招攬生意,
我們沒待那邊太久就離開,
所以不知道他們有沒有剖鮪魚啦!!!! :p
這家店的附近就是有名的---松露...
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不過....
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沒開ㄟ....
看了一下上頭的標示,
松露有一家新的分店,
那邊有營業..
正好我們也要走回去,
所以就往回走囉~~~~~~
松露的分店在,
本願寺那附近的十字路口...
如果站在場外市場這頭,
往對面的麥當勞看...
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他就在麥當勞後面那頭...
（應該算旁邊,不過我們拍的地方正好被麥當勞擋住....）
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店面不大....
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樣式不是只有我印象中那種單一口味的玉子燒...
口味很多...
我們買的是---當日推薦的口味吧..黑色的...
另一款是青色的.....
（我也不知道差在那邊... :p）
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嗯...
這個吃起來沒有之前吃的那麼甜膩,
不過依然是偏甜的口味...（我還是不習慣.. =.=）
雖然我們是隔天早上才吃..
（記得,如果當天不吃,一定要冷藏喔!!!幸好有冰箱啊~~~）
蛋依然是有水分,
不會乾乾硬硬的,
至於口味喔...
因為吃起來都是甜的,
對我來說---都一樣ㄟ..... ="=
喜歡吃日式蛋捲的人,可以來試看看啦!!!!
買完玉子燒...
差不多11點多一些左右,
我們這時決定分開行動...
因為,
我跟小鍾接下來要去的地方..
各位貓爸媽們會非常有興趣的,
但是一般人應該就不是很會想去,
因此,
跟小鍾同事分兩批...
各自行程去啦!!!!!
是的...
我們接著的行程是去----拍貓.....
有很好的經歷...
想跟大家細細的分享~~~
請期待喔!!!!!!!!!!!!!!!
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