推 ceres24:真的像掛包XD 01/05 20:03
餐廳名稱：新宿中村屋本店
地 址：東京都新宿区新宿3-26-13
價位(每人)：165yen~
官方網站：http://www.nakamuraya.co.jp/index.html
評 價：3 stars
圖文版：http://www.wretch.cc/blog/edwardho/13677671
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從新宿車站東口出來往三越百貨的方向走，會經過這家百年老店：新宿中村屋。
中村屋在 1901 年開張，1909 年的時候搬到現址，也就是這家新宿中村屋本店，剛滿一
百歲的店面跟往昔已是不可同日而語，中村屋也從一家麵包店變成了複合式餐飲及異國料
理的名店。
這一切的機緣都是因為創辦人相馬夫婦，在 1915 年收留了一位流亡日本的印度獨立運動
者，從他身上學到了印度咖哩的獨門技術（ 所以要流亡前最好學有一技之長 ），便從
1927 年開始經營餐廳販售咖哩飯，當年的異國料理相當少見，而且又跟傳統日式咖哩的
口味有別，所以生意很好，中村屋也就越做越大。
儘管日文的咖哩讀作 カレー ㄎㄚ ㄌㄟ，但是中村屋的咖哩從一開始就唸作 カリー ㄎ
ㄚ ㄌ一，比較接近英文 curry 的發音。
一個咖哩麵包、一個 ピロシキ（ piroshiki ），後者是改良自俄國的麵包，兩者包著不
同口味的咖哩內餡再油炸而成。
左邊是咖哩麵包，右邊是 piroshiki。
買的當下沒有馬上吃，晚餐去吃了博多天神的拉麵，又去六本木看最後一天展出的燈飾，
順道吃了宵夜，於是這兩個麵包在第二天早上才有機會嗑掉。
原本以為這種油炸的麵包放了這麼久，鐵定是變得油吱吱，結果出乎意料之外的是麵包吃
起來一點也不像放了這麼久的油炸品，還是非常好吃，麵包本身（原本想說麵包皮，後來
發現有點怪怪的）仍舊很有嚼勁，吃起來一點也不油膩。
裡面兩種不同的咖哩內餡就是日式跟印度咖哩的口味，日式咖哩的味道很淳厚，吞下肚後
嘴裡的餘味很香，而印度咖哩屬於清爽型，帶著一點點辣，用日文說是 食べやすい，中
文不曉得要怎麼說，「很好入口」沒有辦法很傳神的表達，不過也是類似這個意思啦。
這兩個草莓大福也是在中村屋買的，這莓大福的造型跟一般常見的不一樣，直接讓你看到
滿滿的紅豆餡還有鮮豔欲滴的草莓。
走累了跑到星巴克點一杯聖誕特調（其實就是在焦糖瑪奇朵的奶油上面灑上榛果碎粒）歇
歇腿，順道把莓大福給吃掉。
在日本要吃到難吃的甜點比踩雷還難，更何況這莓大福的賣相就已經很清楚的告訴你：我
很好吃。
不過你長得也太像卦包了。
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