推 vanessassa:我吃的是燒烤的,感覺還是很會席,也蠻讚喔^^ 06/04 21:23
→ AandC:其實我回來後才發現台灣人好像大部分都吃燒烤，看起來真不錯 06/05 02:14
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關東遊記真的lag有點大，趕快來補一補！
照慣例第二篇還是來介紹一下晚餐吧～溫泉就等下一篇啦！
水之音的晚餐有兩種可以選擇，分別是「足柄遊膳」及「炙り焼き」，
「足柄遊膳」就是和食的會席料理，而「炙り焼き」就是各種燒烤，
難得來住溫泉旅館，當然是選擇傳統和食會席料理啦！
來到餐廳，跟之前住過的溫泉旅館相同，桌上已經擺好部分的餐點，
不過這裡貼心的用竹盒把桌上的冷盤遮罩了起來。
另外還擺好了一小杯餐前酒。
我們一入座，女將就迎上前來把桌上的兩個附著小爐子的釜拿到鄰桌點火加熱。
接著就打開竹籃看看冷盤的菜色囉！
手工豆腐，我喜歡豆腐阿～
口感偏脆的丸子，外面包上一點昆布。
玉子燒。
這裡的玉子燒雖然很小塊，但口感偏嫩，感覺不錯。
接著是一小塊鴨肉，因為太小塊所以味道不是很有印象。
吃了一會兒，長輩們說來點個酒吧，於是請女將把菜單拿來，
不過上面寫什麼完全是霧煞煞，又請女將推薦，然後就叫了瓶熱清酒。
其實清酒感覺真的蠻香的，但對我來說還是濃度有點高，只能一點一點喝，
四個人喝這一小瓶的份量就還算OK囉！
一邊啜飲清酒一邊吃會席料理，真是有fu阿～
接著女將在旁邊小火鍋的爐子點起火來～可以開始吃熱食啦！
溫泉旅館的這種小火鍋我也很愛吃，因為熱騰騰的，湯又超鮮美。
後續的餐點也開始陸續呈上，當然來日本還是要好好來吃海鮮。
生魚片。
每次看到這樣一點點上來的新鮮生魚片都有捨不得吃的感覺。
真的好好吃喔～入口即化！
可是我只會吃魚不識魚種，左邊那個是紅魽嗎？右邊應該是鮪魚吧。
又上了一盤，這次還有好吃的干貝，還夾了一片黃檸檬去腥。
接下來一口氣就上了一大盤！
這個東西相當好玩，這麼小巧可愛的蘿蔔實在令人捨不得吃，
本來長輩在吃了之後覺得也許不是蘿蔔，
不過經過我們詢問女將的結果，果然是「大根」，
口感相當脆嫩，味道又好，很特別的一品！
和食中漬物總是不可少，這魚肉真的是醃漬得完全入味阿！
是口感比較偏硬的那種就是了。
當然也不是只有海鮮啦，這裡還有牛肉！
肉質也一樣蠻有水準的，不過旁邊有一大塊肥肉呢～照樣吃掉XD
炸物也是一樣不可少的！
後半的好戲上場～釜飯已經煮了超過半小時，可以收成囉！
女將還細心的為我們把飯拌開弄鬆，感覺很用力的拌了好久呢～
鬆鬆軟軟，香噴噴又粒粒分明的釜飯上場，還帶著一點點的鍋巴呢！
好好吃～可是我還是不明白為什麼飯總是要這時才上，我吃不下了！
最後又上了一小碟的小菜，我想是配飯吃的吧！
我還蠻喜歡吃前面脆脆的這種，後面青菜就不愛吃，冷冷的總覺得怪怪的。
最後的最後，水果。。。這個就有點太普通了。
草莓也不是很甜，可惜這次來日本還是沒有吃到很甜的草莓＠＠
「水之音」的晚餐基本上算是蠻有水準的啦，
當然還是無法與蜜月時在北海道吃到的那幾餐相比，
不過食材、服務、味道、創意、份量，各方面的表現也挺不錯，
加上位處箱根，價格尚可，我想這樣的晚餐已經算蠻到位的囉！
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