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餐廳名稱：築地虎杖魚河岸千兩
地 址：東京都中央区築地4丁目10-14樋泉ビル1F
價位(每人)：2100日幣.海膽特盛2500日幣
官方網站：http://www.itadori.co.jp
評 價：四顆星
圖文版：http://www.wretch.cc/blog/kaneway/12196734
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這間店是我看到林氏璧網誌大力推薦
而且看起來就十分可口
所以被列為必去的一間店
但卻是我要離開東京的最後一餐
當天中午一點到築地
想不到剛踏入場外市場
就一堆店開始排隊
我還以為這時間沒這麼多人呢
想不到我錯了
因為再往裡面走
只要略有名氣的店
每間都是在排隊
包括我看到的虎杖店
這虎杖店光在同一排就3-4間了
每間都在排隊
好不容易才讓我找到魚河岸千兩
每個虎杖店幾乎都有那個用竹盆裝的海鮮丼
應該都是分店才對
看一下門口菜單感覺還賣不少好東西阿
我們今天要吃的就是中間最上面那樣
排近店裡面發現菜單東西更多阿
有機會以後天天來築地吃東西好了
很多店阿
而且每間店的菜單都不錯的感覺
在往前面一點
這不是虎杖的分店嗎
算一算總共有7家阿
真的厲害阿
可以在場外市場開到7間的店面
就在此時排隊有一個歐巴喪忽然跟我們說起日語來
問我們要點什麼
我就指給他看
他居然教我們怎麼念
還順便教了我鮪魚.鮭魚卵.章魚的日文
雖然我原本就會了XDD
然後我問他這間好吃嗎
他居然回答說我看見在排隊
感覺應該不錯就來吃看看了XDD
日本人也吃排隊這招阿
快要輪到我們時服務人員就會開始先幫我們點餐
我們是點海鮮丼2個海膽有特盛的一個正常
不久我們被安排到坐在吧台那邊
剛好可以看師傅作壽司
不過我確一直在拍照
大約5分鐘東西就上來了
果然是海膽特盛
超多的
第一晚聽從大家網誌的指示
小心的將1/3碗的飯乘好
淋一點醬油上去
裡面還蠻多種魚肉的
吃起來非常扎實
第2碗則是把小菜加入跟海膽一起攪拌
我那弟弟居然也把挖沙咪加入
據他說是一點都不嗆
海膽一起扮的感覺
是很像把一顆蛋加進去的感覺
吃起來也是溼溼滑滑的
不過這邊說一下這裡的海膽保證讚
不然不好的海膽真的就是消毒水味
一扮下去我看整盤都不用吃了
這碗吃起來海膽香味充滿整碗飯
因為有加入小菜
吃起來更有咬勁
再來是第3碗
則是茶泡飯囉
這邊我真的有點飽了
茶一泡下去整個湯會變成像味噌湯一樣的顏色
吃下去口感也是完全不同
魚肉部分外面因位有熱茶所以有點熟了
這碗已經我有點飽了
所以感覺前面2碗比較好吃@@
加上我媽吃不完的也給我放入這一碗一起泡茶
最後有個小插曲
我們原本是點2個海膽特盛
最後算錢才知道只點了一個
還好啦
不然有沒有特盛感覺差別不大
只有剛開始拍的時候感覺比較大
總評是可以繼續來的店
不過一餐要吃個2100元對我來說有點高
而且築地我這次只來吃一間店
有點不甘心
起碼要再吃個3-4間店
我才會回頭吃這間
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一支球隊 只得2分 3名傷兵上場 4次失誤 不到5局 換了6位投手 丟了7-8-9分 10連敗
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