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※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: wgi () 看板: Food 標題: [食記] 東京上野伊勢地雞燒之夢幻親子丼 時間: Wed Sep 17 18:55:41 2008 香噴噴網誌版:http://blog.xuite.net/wgiwang/blog/19394874 餐廳名稱:伊勢 地雞燒 地址(內外標題皆請盡量附上地區!):東京都台東区上野3-26-1 電話:03-3836-2282 營業時間:中午11:00-14:30; 晚上17:30-22:30 (但分別限定份量賣完就關店) 價位範圍(每人):$780以上 可刷卡(可/不可):不可 有無包廂:無 推薦菜色:各式親子丼 這間位於JR御徒町車站附近的店 已經有好幾十年的歷史 它的地雞親子丼是曾經獲得日本"料理東西軍"節目背書過的夢幻名品 採用千葉縣的越光米+赤城的天然雞蛋+鮮嫩雞肉 這些夢幻組合烹煮而成 而且只有中午才有販售 令人關心的價錢 也只要$780 當然不容錯過啦 找了其中一天的11:00就前去排隊 去的時候門都還沒開呢 門口有他們的地雞燒簡介 親子丼簡介 他們午間只有提供三種親子丼 每一種都是$780 招牌的伊勢.伊勢ろくの親子丼 一日限定150份 另外還有雞もつ煮親子丼 (雞的內臟類) 還有雞そぽろ親子丼 這兩種一日限定20份 很珍貴吧:P 好不容易等到店門開了 終於得見裡頭的真面目 很乾淨整潔的小店 廚房是半開放式的 乾淨的料理空間讓人用起餐來很放心 一樓位置不多 不過還有二樓可以坐 這是桌上的午間菜單 很簡單 親子丼都是$780 大碗份量則加$100 另外湯是$100 如果要外帶 則每樣加$50 隨著香味飄來 我們期待已久的親子丼也登場了 將將將將 這是 雞もつ煮親子丼 裡頭的雞心 雞肝 雞胗 都很有嚼勁又夠味 拌著軟綿綿入口即化的熱呼呼蛋液 配上下頭的越光米白飯 每一口都讓人大滿足 而另外一份伊勢.伊勢ろくの親子丼 賣相和香味也是令人食指大動啊 每一塊雞肉都好香嫩多汁 當然配上滑嫩可口的蛋液 更是絕品一味啊 不管是哪一碗 肉都給得很大方 會讓你吃得很滿足 不過食量大的人 可以加$100變大碗的 會吃得更飽哦 有來上野的人 千萬不要錯過這吃過一次就會令人念念不忘的親子丼哦 要不是行程上安排的關係 以及想吃的東西實在太多了 住在上野的這一段日子 真的很想每天中午都去吃一碗呢 不過親子丼只有在中午在吃得到 而且三種合起來就只有限定190碗 賣完就沒了 記得要請早 晚上這裡則是賣各式地雞燒 每串$175起跳 當然酒也是少不了的啦 感覺晚上去用餐也很high呢:) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.139.157.108 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.139.157.108
overboard:嗚~~我上次去他居然休假,害我還提前到準備排隊!!! 09/17 20:04
gyoko:看的好餓喔~~~~~> < 09/17 22:56
PUON:這篇怎麼不早點出來 才剛從日本回來阿~~~殘念 09/17 23:30
cityperson:看起來真的很讚...這次也想要去吃吃看阿~~ 09/18 00:42
cityperson:不過想吃的東西太多~已經整個快變成美食之旅了.... 09/18 00:43
cityperson:X真擔心我從日本回來後的體重...orz 09/18 00:44
yvonnetsung:看起來超棒 不知道最晚幾點要去排隊才會吃得到 09/18 00:59
wgi:一樓好可憐哦 我看他們寫年中無休連過年都沒休息耶 怎會遇到 09/18 10:48
sun5127:網頁連不上?? 09/18 12:28
bigmouth:原來他這麼有名阿~~常常經過都不知道說..改天來試試 09/19 17:53