蕎麥麵：よしむら
地址：東京都武藏野市吉祥寺南町2-29-8
價位：蕎麥麵700~1400 其他小菜300~1000不等
如果要吃很飽的話，可能2000跑不掉
http://gourmet.yahoo.co.jp/0001161087/P006014/
前言
吉祥寺已經是我們很後面的行程了，大部分想吃的食物也都有排好的地方
某天在討論行程的時候，突然想到還沒有排到蕎麥麵
(因為我蠻愛吃自己買來煮的蕎麥麵，想說既然有機會就去吃吃看正統的)
於是開始查有關蕎麥麵的店家，剛好有一間在吉祥寺附近，評價也不錯的店
於是就決定是這裡了
當天的行程是從吉卜力結束後直接走過去蕎麥麵店
走到吉祥寺車站的時候其實已經走了一小段距離
結果再走到蕎麥麵店的路程還要再多一倍左右
只能說，千萬別輕易嘗試這樣走，真的不近
加上往這間店的路上，啥店家都沒有
害我們一直很懷疑到底開在哪
連走到門口的時候都很懷疑要怎麼進去XD
有圖有真相:http://0rz.net/151Lg http://0rz.net/a31K4
不過很可惜不好意思拍店內的樣子，感覺有老店的感覺
雖然沒有人在排隊，但從我們一點多進去到出來時
也是一直持續著滿店的狀態，頂多空一兩個位置這樣而已
進入、點菜
一進去坐下後，服務生先送上了茶和一盤點心http://0rz.net/f91K3
據服務生說，這盤點心也是蕎麥麵唷，就是炸過的蕎麥麵啦
吃下去的口感就是香香的餅乾，很好吃
茶的話，我喝不出來是什麼茶，但不像之前吃的店都是給煎茶
這間店的茶顏色很黑，我在懷疑是蕎麥茶(自己亂猜的)，因為是完全沒喝過的味道
菜單則是完全看不懂XD，因為完全沒有圖片，都是日文，還是用手寫的那種
看了看，猜了第一頁應該就是蕎麥麵，上面只寫了吉祥寺和開田兩種
但底下的解釋是啥我和旅伴完全看不懂，我們只看的懂簡單的日文阿
找了服務生來問，只告訴我們一種是白的，一種是黑的
大概是想說解釋太多我們兩個也聽不懂吧XD
因為我們只是想吃蕎麥麵，加上晚一點還要去吃牛肉丸
一方面也是看不懂他其他的菜單
就點了一份吉祥寺、一份開田
再來就是漫長的等待過程，等了好一會兒才看到感覺進來很久的別桌，才剛上菜
到這時完全可以理解為什麼要先送蕎麥麵餅乾了
大概是因為一份一份仔細弄的時候，怕客人等太久吧
但這時卻因為這樣的等待，開始期待起到底會是什麼樣的東西
上菜了
先上來的是吉祥寺(白) http://0rz.net/241JH
基本上這種白的蕎麥麵完全沒吃過，所以也無從比較
只知道口感還不錯，醬汁也不錯，山葵很香卻不嗆，超適合夏天吃的阿
再來就是開田(黑)http://0rz.net/3f1Kp
照片是我忍不住先偷吃了以後才拍的
這個就是我們比較熟悉的蕎麥麵了，手工的口感真好
非常的有嚼勁，而且越嚼越香
果然完全不能和自己買來煮的蕎麥麵比XD
最特殊的是，旁邊附上一大壺熱水(不確定是煮麵的湯還是高湯)
就是照片上，右上角那壺白色的，只有點開田才有唷
服務生是告訴我們，就是吃完麵後，把這壺東西沖進去你吃剩的醬汁後喝掉
一開始真的把全部剩下的醬汁都倒在杯子中再混合這個湯，真的有點怪
但在嘗試了把醬汁到出一半後再加入多一點湯
就變的超好喝的阿，果然是一開始加太多了
這是一次很特殊的經驗
有機會還會想找其他蕎麥麵店配小菜試試看
但因為也是以前沒有吃過的東西，所以完全無法比較，只能當作嘗鮮
至於以後會不會想再去一次，應該是不會了，因為走路太遠了啦
如果找到近一點或是沿途有趣的路或許會考慮吧
還有，如果是對單獨吃這種冷麵沒有任何配料沒興趣的人
就別嘗試了吧
但對於蕎麥麵有興趣的人，真的可以去試看看
其他遺漏的店
煉瓦亭 http://www.ginza-rengatei.com/index1f.html
因為剛好遇上他們的大節日，一整個星期都公休>///<
わかば 鯉魚燒 東京都新宿區若葉1-10
http://gourmet.yahoo.co.jp/0000720396/P000843/
一樣剛好是在神宮外苑花火那天休業>///<
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下一篇終於可以寫甜點了
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