店 名：東京チカラめし
地 址：東京都台東区上野6-2-1 ミヤマビル 1～2F (御徒町1号店)
營業時間：24小時
休 日：無
推薦食物：ねぎ盛旨塩焼き牛丼
最低消費：280円
官 網：http://www.sankofoods.com/shop/chikara/index.html
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好讀網誌圖文版(無音樂)
http://cutesleeping.blogspot.com/2011/12/blog-post_29.html
簡易文字版
取材日期: 2011/12/27
這是2011年6月才開張的新的連鎖牛丼店.
[圖]上野御徒町附近, 有很多吃的
[圖]元祖焼き牛丼
在門口觀望了一下, 目前主打的是12/20才開始販賣的ねぎ盛旨塩焼き牛丼,
好像有滿滿的蔥花在對我招手哪, 天哪我好愛蔥花的說 >////<
店內除了一個女店員之外其他都是男生, 好緊張哪,
難道真的有單身小女孩不能自己進牛丼店的不成文規定嗎?
[圖]站在這個門外天人交戰很久, 大概有一首歌的時間吧
另外還有期間限定的わさびマヨの焼き牛丼,
燒肉上面放了生菜, 擠了好多山葵美乃滋, 好像也很可口
總之我還是勇敢的推開了禁忌的大門, 用點餐機買了蔥花燒肉牛丼的餐券,
再自己找了吧台的位子, 在幾乎全部都是男生的店裡面坐下了!
[圖]點餐機, 要先投錢才能按button喔!
[圖]桌上的冰水, 裡面有放黃檸檬
[圖]烤箱旁邊正在等著被烤的肉片們
小小的等了一下下, 用現烤的肉片作成的蔥花燒肉牛丼就上桌了! 還附上一碗味噌汁.
肉片油油亮亮的, 應該是肉片本身的油, 感覺上不太像塗了很多烤肉醬的樣子.
不過應該有灑了不少的鹽和胡椒一起下去烤, 肉吃起來還蠻鹹的.
白飯的話, 不像其他幾家連鎖牛丼店那樣淋滿了燉煮牛肉片的醬汁,
看起來就白白的乾乾淨淨的, 只有沾到一點烤肉片的油.
[圖]亮晶晶的烤肉片
蔥花的話, 是用比較厚比較胖的蔥切出來的吧?
吃起來沒有很脆, 但是蔥味很夠也很多汁.
搭配烤肉一起吃, 一整個好重口味哪!
桌上還有黃薑片可以解膩,
如果覺得這樣還不夠重口味的話也有醫科醬料可以加.
[圖]我餓壞了, 吃到最後一口才發現黃薑片放在我面前><
[圖]醬料們
這樣一碗正常size的蔥花燒肉牛丼+味噌汁, 一共是380円.
至於味道喔... 對我來說有點太油又太鹹了, 不過不錯吃又特別.
目前只有東京附近有分店而已, 有機會的話可以吃看看.
東京チカラめし 御徒町1号店
東京都台東区上野6-2-1 ミヤマビル 1～2F
* 查詢所有的分店可以看這裡
http://www.sankofoods.com/shop/chikara/index.html#shop
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