[食記] 東京神田 松屋 主要在關東販賣的高級牛丼

[MisterCoffee (咖啡先生)]

   餐廳名稱：松屋
   消費時間：2016年5月
   地址：東京都千代田区鍛冶町2-1-2
   電話：[phone]
   營業時間：24H
   可否刷卡：否
   官網：http://www.matsuyafoods.co.jp/


圖文並茂網誌版：http://mistercoffee.pixnet.net/blog/post/204305482


全日本已有超過1,000多店的「松屋」，除了分店多，絕大部分24小時營業、價位合理、
料理美味、出餐速度快，以及不會日文也能輕鬆點餐等諸多優點都是「松屋」吸引人的地
方。

這次到訪是位於神田站南口的神田南口店，從車站徒步約1分鐘，且距離這次入住的APA
Hotel（神田駅東）徒步約5分鐘，從車站回飯店時可以路過吃個宵夜很方便。

「松屋」點餐方式是透過店門口的食券販賣機點餐，且販賣機有中文顯示，點餐完全不求
人。

點好餐後，機器會列印出食券，入內自行找位置坐下後，店員會送上冰水並確認餐點。

「松屋」的牛丼有二種：プレミアム牛めし(高級牛丼)、牛めし(牛丼)
2014推出的プレミアム牛めし(高級牛丼)是使用冷藏牛肉，主要在關東地區販賣。
此外，プレミアム牛めし(高級牛丼)和牛めし(牛丼)不會在同一個地點販賣。

想吃プレミアム牛めし(高級牛丼)可以透過官網菜單下方的「取扱い店舗」點選查詢販賣
店鋪，網址如下：
http://www.matsuyafoods.co.jp/menu/pre_gyuu/index.html

這次去的「松屋」神田南口店提供的是プレミアム牛めし(高級牛丼)。

プレミアム牛めし（高級牛丼）-並盛 ￥380
牛肉片軟嫩適中，帶點油脂但不會膩口。
米飯粒粒分明飽滿，醬汁偏甜但不會過鹹。
隨餐會附上「黑胡麻焙煎七味」，可以灑在肉片上提味，這款七味粉不太辣但香氣十足。
另餐點有附一碗味噌湯，相較於牛丼，味噌湯口味就蠻鹹的，配料沒有很多，只有幾條豆
皮及些許海帶芽。


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推 TheoEpstein: 庶民級的啦XD 吃這個讓我被偶像罵過。
→ A508529: 高級的滷肉飯會是甚麼呢                        滷肉飯
→ snyk: ………就普通牛丼啊XD
推 cornjb: 我覺得辣味有蔥的那個很好吃XD
→ ycniou: 只是漲價的藉口吧......
→ pinqooo: 高級 0.0? 這不是路邊滷肉飯等級嗎....
→ momopipi: 高級牛丼跟牛丼木舌還真的吃不出差在哪 還比較貴
→ borriss: 後騰推的嘛～
→ afu46: 吃過秋葉原的サンボ(Sanbo)牛丼就覺得松屋的還好
→ oilpink: 吃松屋主要營業時間長加上店面多，價位便宜又吃的飽。