[食記] 日本東京美食 天丼たんや 大推蕎麥麵

[cc111 (金色的蛋)]

完整圖文：http://0rz.tw/oSqhV


餐廳名稱：天丼たんや上野淺草口店
消費時間：2013年/4月
地址：東京都台東区上野7-3-9（上野駅中央改扎步行約5~10分）
電話：[phone]
營業時間：AM11:00~PM22:00
平均價位：590~790元/碗（約新台幣175~230元）
可否刷卡：否
推薦菜色：炸蝦蕎麥麵



日本連一般連鎖餐廳味道都十分講究

這家是在日本讀書＆工作的朋友推薦的愛店

回台灣後常不知道要吃什麼，因為胃口被養壞了 囧



冷 海老天そば：750日圓/份

炸蝦蕎麥麵麵量不少，前面右邊醬是蕎麥麵沾醬

將蘿蔔泥、薑、哇沙比、蔥花加入醬汁中攪拌後沾麵十分美味



日本的蕎麥麵較台灣吃到的講究許多

溫度、彈性都控制在最適宜入口的時機



炸野菜與炸蝦外皮不會很硬

吃完份量也不少，有炸茄子、豆子、絲瓜



雞天丼：590日圓/碗

雞肉丼相較上面的蕎麥麵略遜一籌

優點是炸雞肉軟嫩口感優



心得：

1.推薦蕎麥麵套餐，麵量多炸蝦好吃

2.日本各地都有連鎖分店，不難找

3.不時會推出期間限定料理





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→ syc0924:是てんや喔
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→ tc021323:推天丼,現炸的便宜又好吃