店 名：あげづき
地 址：東京都新宿区神楽坂3-2 山ノ内ビルB１Ｆ
營業時間：月・水～土
11:30～15:00(L.O.14:30)
17:30～22:30(L.O.22:00)
[日・祝]
11:30～15:00(L.O.14:30)
17:30～21:00(L.O.20:30)
ランチ営業、日曜営業
休 日：火曜日、第３水曜日
推薦食物：ヒレかつ
食べログ：http://tabelog.com/tokyo/A1309/A130905/13107796/
http://www.flickr.com/photos/7701792@N02/9392993164/in/photostream/
http://www.flickr.com/photos/7701792@N02/9390219691/in/photostream/
走了一趟我媽念念不忘的神楽阪，穿插在巷弄間尋找這間店，
不要相信google map，它會顯示在巷弄中，但店其實就在
早稲田通り上，只是要注意入口很小，相當不起眼。
感謝研究所的先輩的推薦，真的是至今為止吃過最好吃的豬排。
入口前夾起一聞，一股豬肉的清香撲鼻，完全無肉腥味。
這麼厚切的豬排一入嘴即化開，口腔用力一壓肉汁咕嘟咕嘟湧出。
至今我還是不解為何這麼厚的肉塊可以入口即化。
附上的沾醬有四種：
高麗菜用的（與一般連鎖店或臺灣吃到的酸味較不明顯）
胡麻醬（很溫醇的味道）
黃芥末醬（大推、沾豬排或海鮮都很搭）
一開始就擺在一旁的玫瑰鹽（激推、沾原味豬排無敵搭..難怪店員推薦個不停）
ヒレかつ（腰內肉）入口即化、ロースかつ（里肌肉）有咬勁
另外定時食所附的味增湯，紅色湯碗下滿滿的都是小蛤蜊，鮮味滿點。
座位不多，但幾乎都坐滿，店內的人話不多，大多埋頭猛吃。
映證了S大所說的：「喜愛豬排者到了東京，請先把連鎖店放一邊吧」
吃完外面早稲田通り上還有一間海鮮燒烤店飄出陣陣香味
才下午2點就滿席，望眼看去人手一杯啤酒，決定下次試試。
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