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店 名:とんかつまい泉-青山本店 地 址:東京都渋谷区神宮前4-8-5 營業時間:11:00~22:45(LO/22:00) 休 日:無 推薦食物:豬排! 最低消費:1470yen 官 網:http://mai-sen.com/restaurant/ ============================================================================ 網誌好讀版 http://www.wretch.cc/blog/bookallie/14708643 2011.1 記得那天是要幫朋友去搶購原宿LF的福袋, 結束後提著重得要死的福袋在原宿的巷道裡穿梭 偶然看到電線杆上出現四個圈圈糾結的某著名豬排店廣告,原來他的青山本店在附近 之前吃過幾次まい泉的豬排三明治,這個在許多百貨公司地下室都可以得到 一小份記得約500日幣,雖是冷的,但很不錯 決定前往餐廳吃豬排午餐~ 抵達門口才11點多,已經排了4.5個人了,門口另一頭還設有外賣小舖 因為過新年,門口裝飾著門松! 經過自動門口,店員那個抽抽樂的箱子給大家抽, 應該是新年特別活動吧@@ 進店以後才發現...原來店裡面還要從2樓開始往下排 囧 我什麼都沒有抽到...連銘謝惠顧都沒有寫,只有空白一張 速度蠻快的,約等20分鐘就回到1樓了,在吧檯區後面有一排座椅繼續等... 店員會詢問可以接到吧檯還是一定要2樓的座位區,我只有一個人當然是吧檯就ok了 約排25分鐘,坐到吧檯位上了,從這裡剛好有開了一個窗口可以窺探到廚房的情況 桌上有辛口與甘口兩種豬排醬與一壺高麗菜絲的淋醬 坐定後會送上濕毛巾、熱茶與蘿蔔泥 一份豬排大約從1500yen到3000yen左右,另外還有搭配其他配菜的宴席料理 掙扎好久,點了最便宜的,說服自己說,要從最普通的下手才能知道店家的實力!! 燈燈燈,豬排出現了,就是很簡單的樣子, 還附有一碗味增湯(好像也替換成とん汁)跟お新香(醃漬小菜) 記得他店裡有標語說他們的豬排用筷子就可以切開,但我試了一下,好像還是有點困難 ... 難道是我該點最有名的黑豚才有這種效果?! 比起到處都有的連鎖和幸,肉質比較鮮嫩,也比較沒有油味, 我很喜歡定食都會付的醃漬小菜,口味不重,可以中和油炸的厚重感 不沾豬排醬,在上面鋪上一層調味過的蘿蔔泥,也是很清爽的吃法 來日本之後都變成小胃了,這樣一份豬排就讓我好撐,本次消費1680yen -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.217.98
bluefish:之前去吃了兩次まい泉,點的都是中價位。豬排都堪稱入口 09/30 00:54
bluefish:軟嫩,幾乎不需刻意咀嚼,所以標語不算不實。XD 09/30 00:54