[分享] 東京吃吃吃-序、豬排

[Annier (如此而已)]

首先感謝ptt上面廣大的版眾提供了許多的資訊
才得以讓這次的東京自由行非常的順利
現在要來回饋啦，先把感觸最多的食物，來分享給大家

這趟去日本，對於吃方面事前作了非常多的功課，因為和旅伴都是美食愛好者


為了讓大家清楚我的評判標準在哪　(原因是有些很多人推的店卻感覺普普 XD)
先列出我們這趟去過的店，然後再對各店作介紹
但請容許我帶有非常多個人的觀感，分數完全依照我的喜好作評斷
所以列出各店讓大家知道我的喜好
以方便參考的人可以依照我去過的店以及點過的東西，來作為參考比較依據

八天七夜全部吃過的店~

主餐~
拉麵：麵屋武藏(新宿本店)　　　　　　　天婦羅：大黑家(淺草)
鰻魚飯：新宿登亭鰻魚飯　　　　　　　　海鮮丼：まぐら丼(築地)
豬排飯：和幸豬排(成田機場第二航廈)
        福よし(原宿)
蛋包飯：蘋果樹(台場)                  蕎麥麵：よしむら(吉祥寺)


甜點：キルフェボン水果塔(銀座)、木村屋紅豆麵包(銀座)、うさぎや銅鑼燒(上野)
點心：松露玉子燒(築地)、松阪牛肉丸(吉祥寺)、西武百貨地下美食街
速食店：first kitchen


以下分別介紹每間店，建議要去的人可以事先找好地址或者地圖
現場找就非常快唷～！
以下所有的店都不難找，下面介紹會附上官網或者地圖





==================　　　豬排篇   =======================




福よし　　　　　　　95分
地址：東京都渋谷区神宮前4-28-24　
價位：中午有940元特餐　　
      其他餐點是依照豬肉的部位不同，價錢不同，約1000~2100都有
地圖參考：http://gourmet.yahoo.co.jp/0000919215/P011354/


我們點了一份中午限定的豬排飯，以及一份1150的，兩份共計2090

每份都有一大碗的白飯、豬排、必定有的高麗菜絲、一碗味增湯
還有一小碟醃蘿蔔和泡菜

1150的豬排口感，相當的特殊，應該是因為食材部位的不同，讓我有相當驚艷的感覺

一般在台灣吃到的豬排，都是乾澀居多，頂多技術好的把肉弄的嫩一點，

但這份豬排，吃起來的口感似乎是用五花肉(就是三層肉的部分)下去作的

相當有油脂但卻不油膩，整個口感只能說回味無窮阿

完全可以理解為什麼PhilCollins版友可以一星期去好幾次
            再次感謝PhilCollins寫的遊記讓我去了這間店


另外在去這間店之前並沒有看到PhilCollins寫的兩間比較，剛剛爬文才看到
他針對和幸豬排和這間的比較寫的很確實，確實和幸的高麗菜絲勝出，
但我覺得吃豬排的重點還是要放在豬排上吧
所以福よし大大的勝出

附註，他的營業時間是從11點半才開始唷，我們11點就到了
      可是老闆說11:30才開，所以在附近晃到11點半在進去
      建議不要超過12點在去，因為11點半到12點只有我們兩個人
      可是過了12點，尤其是過了12點10分，就幾乎整間店要滿了
      全部都是附近的上班族來吃的吧




和幸豬排　　　　50分
地址：連鎖店　吃的是機場第二航廈的店
價位：約1500上下
http://r-wako.com/tonkatsu/wako/wako.html

這是在日本吃的最後一餐，本來想說大家都推薦和幸豬排，一定也要來去吃一次看看
結果 XD，吃到後，這是我在日本吃過最後悔兩餐的其中一餐
實在普通到極點，一點點感覺都沒有
我們點的是厚切豬排定食以及一種是很多綜合炸物的定食(有炸蝦、豬排、起司豬排)

雖然本來就知道這種連鎖店的品質不能太要求，但是以他的價位和另一間豬排店比
真的一點點都不及格阿，以1500的價位，感覺可以再另一間豬排店吃超棒的了，
而且這還是我在日本吃最貴的兩餐其中一餐，卻也是最後悔的兩餐其中一餐  XD
整餐下來就只有那個高麗菜絲好吃而已.........

和幸吃起來的感覺，就非常的普通阿，感覺台灣也可以吃到類似的，
光是肉質本身就完完全全的不及格了，酥脆感的話，可能我是意外吧
那天那一份吃到最後，並沒有從頭到尾都很酥脆的感覺
而且肉質很乾阿>///<
實在是很想大大的抱怨阿，還是說機場店有特別難吃嗎?　　

是說不上很難吃，但也絕對稱不上美食
也可能是因為之前吃了另一間超好吃的豬排
所以對於豬排已經有所期待，有期待才會受傷害阿


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◆ From: 218.171.210.5
推 saitoh:我吃過的:機場店特別難吃 台場店不錯 東京車站店soso
推 ryou:我也只有在台場吃過,回台灣吃就覺得台灣的豬排可以再努力一點
推 chiccohuang:已經看過好幾個人說和幸成田機場店難吃了，看來我去年
→ chiccohuang:那次還滿幸運吃到好的，看別人的照片還肉跟麵衣分離呢
→ chiccohuang:但自己吃的那次就炸的很漂亮，想吃和幸的人還是別到機
→ chiccohuang:場店吧，綜合看起來似乎品質不夠穩定...
推 PhilCollins:果然還是我家的福よし豬排比較好吃(羞
→ PhilCollins:1150的是ロースかつ也就是我最常吃的>w<
→ Vanessa0803:我在機場吃的是麥當勞  果真麥當勞是不變的