推 milingo:我2001年吃過,我很喜歡.你沒吃到咖哩飯吧. 61.229.78.240 09/01
※ 編輯: cliret 來自: 218.161.8.146 (09/01 14:04)
推 bluefish:去吃過覺得蛋包飯很普通不推，但咖哩豬排飯（菜 220.130.11.1 09/01
→ bluefish:單上沒有，被我們要求的）很不錯！有一定水準！ 220.130.11.1 09/01
→ bluefish:附註：我吃到的咖哩跟照片上的不同，微辣濃郁。 220.130.11.1 09/01
→ bluefish:如果再去一次銀座，會考慮再去點一次咖哩豬排飯 220.130.11.1 09/01
推 AKIYAMA:我2003年吃過 豬排很讚啊 然後招牌是牛肉燴飯 218.187.10.67 09/02
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作者: bigbow555 (有名有利的人頭) 看板: Japan_Travel
標題: Re: [問題] 關於銀座的煉瓦亭...
時間: Thu Sep 1 18:26:52 2005
※ 引述《cliret (７月。遊憩季～＊)》之銘言：
(恕刪)
2005年5月某晚是下雨天 我們從汐留走到銀座
一路上因為繞了小遠路 所以走的還蠻辛苦 (有帶小朋友跟推車)
到了傳說中的煉瓦亭之後 感覺還真是一整個傻眼...
"好個破爛的餐廳門面...真的是老舖啊~~~~~" (￣□￣|||)a
會這麼想 也是因為跟一路經過的豪華銀座街景來做比較的結果
"唉...真的很像西門町中沒落的雜亂小餐廳...."
要不是下大雨 我還寧可多走點路找別的
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裡面的裝潢...同樣是走"復古路線" (¯(∞)¯)
打開菜單 有英日文對照 只有文字沒有照片
請有老花眼又不戴眼鏡的服務生推薦
她也只會說"每種都很好吃啊~"
餓昏頭了...所以跟老媽點了可樂餅(聽說這是招牌菜之一)
蝦仁炒飯 以及 火腿炒飯....
想不到...千錯萬錯 就是不該點炒飯!!!
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蟹肉可樂餅很好吃 外酥內軟 香氣濃郁
軟滑的內餡...Yammy! 好吃的狀態就跟緯來日本台播出的一樣絕讚美妙!
老媽的炒飯...我已經忘了...
因為 我被我的火腿炒飯給衝擊到體無完膚....整個Orz到不行
e04!!!! 你絕對無法想像
白色的盤子上 盛滿滿一堆跟山一樣高的細碎洋蔥奶油"白炒飯"
(簡單來說就是炒過油的白飯)
炒飯上面再放上一片方形薄火腿片
(就是火腿蛋土司中間夾的那片 味道形狀皆相似 總而言之不是高級貨)
好了...就醬子 這樣一盤就是傳說中的 Ham rice 火腿飯
而且要價1000多日圓 .......翻桌啦 (／‵Д′)／~ ╧╧
醬子是要我怎麼吃勒!! 咬一口火腿配一口白飯 咬一口火腿配一口白飯
咬一口火腿配一口白飯 咬一口火腿配一口白飯 咬一口火腿配一口白飯
咬一口...沒有火腿 只剩白飯了啦 翻桌啦(／‵Д′)／~ ╧╧
為啥我會餓昏頭把ham rice 想成hamburger加白飯勒
我真痛恨我自己...沒事幹嘛翻到菜單的最後一面
Orz...
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補個煉瓦亭資料
http://gourmet.livedoor.com/item/200/T250/
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◆ From: 61.229.169.17
※ 編輯: bigbow555 來自: 61.229.169.17 (09/01 18:30)
※ 編輯: bigbow555 來自: 61.229.169.17 (09/01 18:35)
推 lucky000:”咬一口...沒有火腿”有感覺到你的怨念！！ 61.228.85.112 09/01
推 wamaha:推..."”咬一口...沒有火腿”" XD 211.74.252.65 09/01
※ bigbow555:轉錄至看板 Test 01/04 18:05
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作者: tin1 (tin1) 看板: Japan_Travel
標題: Re: [問題] 關於銀座的煉瓦亭...
時間: Thu Sep 1 18:38:01 2005
我也是慕名去的
這間餐廳的確是有點古怪
不過東西倒是真的很好吃
我點的蛋包飯不像是我們常看的日本美食節目
切開蛋汁會流下來的那種
蛋皮的部份可是說是全熟的
不過令我驚訝的是裡面炒飯的部份
並不是鬆鬆的口感
而是感覺整個被蛋汁浸滿的濃郁
簡單 就很好吃
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=tin1&b=2&f=1125570719&p=44
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=tin1&b=2&f=1125570720&p=45
※ 引述《cliret (７月。遊憩季～＊)》之銘言：
: 其實,也不算是什麼真正的問題...
: 只是,我個人心中,小小的疑惑...
: 看了旅遊指南,受到銀座路人冷眼的對待,
: 好不容易才在也是台灣來的同胞的指引下,
: 在燈巷那邊的巷子找到了這家
: 傳說中很多人排隊,東西又很好吃的老店...
: 店面是很有復古風啦!但是...
: 並沒有傳說中書上所形容的絡繹不絕
: 大排長龍的景象啊!
: 進去之後,感覺小小的,人也不多...
: 開始感覺怪異了起來...
: 服務生帶領我們到了地下室的位置,
: 一樣也是舊式和式西餐廳的風格...
: 我跟朋友,點了一些餐點...
: 送來的時候,其實有點傻眼...
: 蛋包
: 不僅看起來,連吃起來都有點像沒有味道的菜脯蛋...
: 豬排
: 有點油膩,麵衣很厚,肉質普通...
: 咖哩雞排
: 這個...我真的無言到極點了...
: 麵包是惟一還覺得可取的地方...
: 吃完之後,還赫然發現小強在我旁邊的牆壁爬... ><
: 現在是怎麼樣的情況...
: 我們是走錯家了?
: 還是煉瓦亭變差了?
: 我一整個疑惑啊... ><
: 煉瓦亭：
: http://www.wretch.cc/album/show.php?i=clire&b=2&f=1125551291&p=41
: 蛋包：
: http://www.wretch.cc/album/show.php?i=clire&b=2&f=1125551292&p=42
: 豬排：
: http://www.wretch.cc/album/show.php?i=clire&b=2&f=1125551293&p=43
: 咖哩雞排：
: http://www.wretch.cc/album/show.php?i=clire&b=2&f=1125551295&p=45
: 請大大們幫我鑑定一下吧!@@
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◆ From: 59.105.128.103
推 AKIYAMA:其實原本的蛋包飯就是這樣全熟的 會流半熟蛋汁 218.187.8.22 09/03
→ AKIYAMA:的是後來才有的 而煉瓦亭跟大阪的北極星兩間店 218.187.8.22 09/03
→ AKIYAMA:都互爭自己才是第一間發明蛋包飯的店 218.187.8.22 09/03
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作者: king13 (阿喵) 看板: Japan_Travel
標題: Re: [問題] 關於銀座的煉瓦亭...
時間: Tue Sep 20 18:08:28 2005
恕刪....
嗯..
我來說說暑假去的經驗
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和妹妹兩人
拿著地圖 在銀座貴氣的街道上
好不容易找到煉瓦亭
因為知道他是家老洋食店
所以對老舊的裝潢和招牌沒有太大的驚嚇
拿到菜單時 看到單價
嗯....果然銀座是個高物價的地方
點了有名的蛋包飯
因為不大餓
就再點了一份綜合三明治(日幣1000)
等了一陣子
終於上菜了
............................
傻眼阿....
這是什麼樣的東東
蛋包飯不說
電視上似乎看過這個樣子的蛋包飯
但是味道實在不怎麼樣 淋的醬也是普通至極的蕃茄醬ꄊ又不特別好吃
實在後悔
再來就是一輩子的痛--綜合三明治
那個一份1000的三明治
連台灣的美x美早餐店的總匯三明治都比他豐富100倍
三明治一共有5小個 5cm*5cm直角三角形 3個
3cm*5cm長方形 2個
裡面的料只有薄薄的一層雞蛋沙拉
薄薄的一層火腿
薄薄的一片生菜
薄薄的一片起司
土司很難吃很難吃 像放了粉久 都乾硬掉了感覺
上面再放3片薄薄的酸黃瓜
這樣 叫做綜合三明治..........
阿～老闆阿...我實在不想付你錢阿........
這是我們去日本14天
吃到最難吃的一家店了......
所以阿..
不要太相信雜誌介紹的店唷!!!!
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◆ From: 220.132.146.58
推 milingo:應該修正為評價兩極.對它有好評的板友也不在少數阿! 09/20 18:37
推 bigbow555:我可以了解原PO看到那個三明治的感受〒△〒.... 09/20 22:28
推 CoolTakuya:去練瓦亭應該要吃豬排飯還有蟹肉可樂餅才對吧@@... 09/20 22:56
推 KIKI1984:蛋包飯我覺得還滿順口的，豬排真的好吃 09/21 16:12
→ vonica:去煉瓦亭應該是吃豬排飯吧? 09/21 18:36