推 altve:看起來好好吃唷 06/13 22:15
→ leo088:是真的很好吃拉~ 就是貴了點，XD！ 06/13 23:14
店 名：大江戶海鮮丼
地 址：日本東京都中央區築地5-2-1築地卸賣市場8號館
營業時間：AM 4：30～PM 2：30
官 網：http://www.tsukijigourmet.or.jp/41_ooedo/index.htm
延伸閱讀：http://maruko088.pixnet.net/blog/post/115826632
這次的飯店選擇了不附早餐，所以多了幾餐可以吃一些當地的美食。至於來東京早餐該
吃什麼呢？當然是要來築地吃早餐囉！！
出發前一個月就在看來築地到底要吃哪一家好，遲遲無法作決定，而這次選的這家是在日
本的電子書上看到的店家，上網搜尋了一下看起來也挺不錯的，所以就心已定就它了。
從築地的地鐵站出來，要走到築地內市場其實不太容易，原諒我不負責任的這樣分享，繞
過了外市場才走到了內市場，但已經花上了不少時間。
早上七點多人就好多喔！！還好我們要吃得這家沒有什麼排隊潮，隔壁的仲家人不少！
我們在門口等候了一下是第一順位，會有服務員先在門口幫忙點餐，入座後就會直接上餐
點。
所有的海鮮丼都有圖片，所以其實不用太擔心，就算不知道要怎麼說也可以選號碼直接告
知點菜員即可。
想了很久該點什麼好呢？怎麼說一定要點一個上面有加海膽的才可以，所以就從最貴的那
一個給他點了下去！
隨餐附上了熱湯和漬菜，另外一個是裝醬油的碟子，完全沒用到，因為海鮮實在太鮮甜了
，所以根本不用沾醬。
這是老姐點的，好像是￥2600。唯一跟我的差別就是我點的是鮭魚肉，塌點的是鮪魚肉。
醬醬~ 這就是我點的無敵鮭魚海鮮丼 ￥2400，好吧！這個名字是我亂取的，
不過看看這個配料不就無敵嗎？XD！
裡面除了有三大片鮭魚以外還有鮭魚卵、海膽、生干貝、甜蝦、蟹腳、鮪魚骨邊
刨下來的鮪魚肉和一片玉子燒，老實說我很少會點這個高檔的海鮮丼，只不過
出國嘛！不享受要幹嘛！XD！
看看這個上頭至少使用了一顆以上的海膽，新鮮度可見，還有我點的鮭魚肉，油花分佈
很讓我喜歡，感覺就超鮮嫩的。
這個海鮮丼使用的是醋飯，好像也不像之前說的，日本人使用的是熱溫飯，我這天吃
道的是醋飯沒錯，而這個蔥花鮪魚肉也是超大一份的。
其實底下的醋飯並不是很多，用料可是超級實在的，我同事說我來吃的這家比較貴一些，
不過相對用料也比較實在一點啦！！哈哈~
說個各丼犯到底有多好吃呢？光是海膽即使不沾醬也帶有甜味，在台灣如果吃海膽我一定
要加醬油才行！另外厚實的生干貝也非常鮮甜，蔥花鮪魚的肉也太多了，醋飯才一點點，
太奢侈了，另外鮭魚肉不用說也是非常鮮嫩，而這天我完全沒有沾醬油，這種時候當然是
原味最好吃囉！！
寫完我又開始想念他了，雖然這次去東京吃的店家都是我很喜歡的店，但築地的這家大江
戶也是我覺得不錯的店家，除了不用排隊以外，用料又新鮮，即使要花上台幣七百元，OK
的啦！！
築地地圖：http://www.tsukijigourmet.or.jp/access.htm
為了讓大家不要像我們一樣走了那麼多冤望路，所以附上了地圖。
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※ 編輯: leo088 來自: 1.171.114.180 (06/13 22:08)