餐廳名稱：築地どんぶり市場
地 址：築地場外市場
價位(每人)：平均1000日幣
官方網站：http://tsukiji-monzeki.com/donburiichiba.htm
圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/h010121/11580750
一早來到築地,就為了來這家築地どんぶり市場吃早餐,今天的目標是店裡的
人氣商品:マグロのほほ肉ステーキ丼(譯:烤鮪魚臉頰肉排蓋飯),價位跟其它
網友的情報相比,有稍稍漲價的樣子,一碗1200日幣
我點的烤鮪魚臉頰肉排蓋飯是在店裡面烤,所以稍微等了一會兒,普通的海鮮蓋
飯就由板前的師傅直接製作,趁這個時候拍一下照片,師傅後方的牆上貼了不少
名人的簽名板,沒有等很久,熱騰騰的蓋飯上桌了,白飯上鋪著一層生菜,上菜上頭
擺了滿滿的烤鮪魚肉排,加上蔥絲點綴,看起來就非常可口
用醬汁跟黑胡椒下去烤的鮪魚臉頰肉切片,雖然醬汁的味道很濃,但入口咀嚼時,
仍然吃的到魚肉本身的甜味,而且臉頰肉吃起來非常柔軟,不到五分鐘就吃得乾乾
淨淨
雖然價錢漲了一點,不過味道真的蠻不錯的,吃的時候旁邊坐著另一組台灣旅客,
點的一樣是烤鮪魚臉頰肉排蓋飯,果然是人氣商品,簡單心得文跟大家分享^^
p.s.網誌版同時介紹了另一家店,會再另外po心得文,不知道會不會踩到版龜,
如有違規還請版主幫忙刪除修正,謝謝~
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