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圖文部落格版:http://cindy253130.pixnet.net/blog/post/119336471 旅遊日期:2016.12月 http://i.imgur.com/EpWoR72.jpg 東京之旅的第四天 前幾天的旅程因為腸胃型感冒的緣故都是走清淡飲食路線 不吃炸物、不喝牛奶、不吃生冷食品、不吃重鹹食品 這在日本根本就沒什麼好吃的 不過會這麼做都是為了這天早上的築地之旅而做準備的! 抱著一種霍出去的狀態,心想吃完要吐就吐要拉就拉吧 於是一早我們就往築地市場移動囉! 在出發之前,有新聞說築地市場11月開始就要搬家了, 我們去的時候是十二月初,當時我還有點小小遺憾, 心想從小嚮往到大的築地市場,居然無法親眼目睹他的真面目。 不過因為豐洲市場的一些問題,所以目前是無止盡的延期搬遷的~ 但大家在安排行程之前還是可以上網查一下築地市場的休假日,才不會撲了個空 http://www.tsukijigourmet.or.jp/calender.htm 從上野到築地市場也是非常的方便, 只要搭乘大江戶線不用換車就可以抵達了 一出站就聞到一股很重的魚味,但不至於會讓人覺得不太舒服 這天是週六,所以也有很多日本人來這裡吃早餐,只要跟著人群走就對了~ 常常在黃金傳說或日本捕鮪魚的節目裡會看到的場面 http://imgur.com/Cks1i9z.jpg
我們去的時間大約是早上九點,以要批發的時間而言算晚的 到市場的時候批發商都快結束了 http://i.imgur.com/1XREK78.jpg 不過賣料理的小店大約都會營業到中午,我們就繼續往裡面走囉 還會經過一些賣壽司刀、海苔、醬菜之類的小店,很有傳統的感覺, 雖然是魚市場但不會有那種令人很不舒服的魚腥味,新鮮的海味倒是有的 接下來就是今天我們來這裡的重點拉! 主要賣丼飯的小店在同一條街,然後賣握壽司那種套餐類的又會聚集在同一條街。 我們一開始就是鎖定丼飯進攻,不過我們沒有特別決定要吃哪一家, 是到了現場我們才決定的,想說吃起來應該都很好吃 在網路上也頗有名氣的大江戶丼飯 , http://i.imgur.com/MwXCEts.jpg 經過了一番抉擇,我們是吃這一家「仲家」 感覺人沒有很多,但看起來又不錯, 雖然人不是很多,但因為店裡面的位置只有大約不到十個, 所以也是需要排隊一下,走到門口就會有老闆娘引導你到排隊的動線 我們大約排了二十分鐘左右 http://i.imgur.com/uGd2aI3.jpg 就利用這二十分鐘上網看看大家的食記,還有研究一下要吃什麼 http://i.imgur.com/WdXURvK.jpg 每一種都想吃,真難以抉擇阿!!! http://i.imgur.com/fAk6U9f.jpg 一邊排隊一邊爬文的同時,發現有些人說這家店的服務態度不是很好有點兇之類的, 不過可能因為我們去的那天老闆娘心情很好,或者有什麼誤會之類的吧 那天我們去的時候,無論是在點餐或是排隊的過程中老闆娘都笑笑的也蠻親切的, 點餐的部分是老闆娘會先在門口跟你確認好你要什麼餐點, 入席之前吧檯的師傅就會先幫你做好預備了, 所以等到坐到位置上的時候就不用等太久餐點就會上來了。 店面蠻小的,像在壅擠的捷運裡一樣XD 要通過通道的時候還要縮小腹 http://i.imgur.com/s7fjiTG.jpg 一份餐點裡會包含一份主食,一碗味增湯,兩種小菜和一杯茶 味增湯真的超好喝的!是我人生有史以來喝過最鮮的味增湯 如果是大胃王的話可以加400日圓加大 http://i.imgur.com/16sHGz1.jpg 姊姊點的四號套餐,1800YEN 有鮭魚生魚片、鮪魚生魚片、還有海膽 http://i.imgur.com/vQl00Kt.jpg 我點的是11號,是店裡CP值最高的一道(是MENU上寫不是我說的XD) 1400YEN 裡面有鮪魚、鮭魚子、海膽 以前我是不太喜歡吃鮪魚的,可能因為有次到爭鮮吃到了超難吃鮪魚有個超怪的味道,讓我誤會了鮪魚, 但這次吃到的鮪魚就和黃金傳說上演的一樣!讓人想吶喊UMAI~~~~~ 海膽也非常甜跟新鮮,我們旁邊坐的日本人,他們一邊吃也一邊喊說好幸福喔~~~ 不愧是從小到大心目中的NO1,果然沒讓我們失望! http://i.imgur.com/SPC9F3i.jpg 吃完丼飯後我們就在築地晃晃, 朝聖一下傳說中的壽司大, 我們去的時候已經10點多了,還是排了非常非常多的人 http://i.imgur.com/xCCwZ9R.jpg 超大的鮪魚頭,讓人想起黃金傳說TAKA&TOSHI挑戰吃完一整隻鮪魚的時候XD http://i.imgur.com/omdPhIt.jpg 晃著晃著我們就晃到場外市場了 也是築地很有名的玉子燒,有蠻多家都在賣的,我們是隨便找一家看起來順眼的買了原味的口味 不過我們也不是當場吃,而是買了放在包包裡回飯店當宵夜吃 吃一口覺得蠻不錯的,甜甜的高湯很特別。不過要吃完一整個就覺得有點膩了 http://i.imgur.com/9cj1K4N.jpg http://i.imgur.com/qzOc6aA.jpg 最後還買了一些魷魚、香菇等等的乾貨回家孝親。 不過後來發現香菇好像可以不用再築地買~ 結束了這趟夢寐以求的築地之旅,覺得是一種小時候的夢想實現了的感覺啊~ 希望有朝一日還可以再來這裡! http://i.imgur.com/MUq9cMD.jpg -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.32.49.4 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1489332437.A.84D.html
yoho10: 我吃的仲家海膽有種藥水味,打破我的幻想 03/12 23:37
cindy253130: 我吃的沒有耶,不過有些放在紫蘇上的有很重的紫蘇味 03/12 23:46