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=========================================================== 葵丸進 天婦羅 03-3841-0110 東京都台東??草1丁目4?4 http://aoi-marushin.co.jp =========================================================== 圖文網誌版:http://lohas.pixnet.net/blog/post/28277735 都快要爆出來的天婦羅蓋飯,而且香氣直撲而來,大方可是邊拍邊流口水咧, 位於淺草雷門附近的 葵丸進 是間歷史老店,而且大受日本人喜歡, 內行的,來淺草吃天婦羅蓋飯,就會來這間 葵丸進 天婦羅 啊。 昭和21年(西元1946年)開業的葵丸進,也算是半個世紀的老店, 是料理東西軍介紹過的店,以江戶前的料理方式,麻油來炸天婦羅。 葵丸進 離仲見世通那個雷門大燈籠沒多遠,大約五分鐘左右就可以看到了, 我們中午到的時候,生意挺好的,小等十分鐘才進去。 在等待的同時,門口櫥窗的樣品,看來就好好吃唷。 門口一旁還有賣外帶天婦羅。 葵丸進 有兩層樓,位子不少,不過生意實在太好,常排隊, 排隊時,就在一樓大廳等。 一樓唯二貼出招牌的料理,上天婦羅定食。 特上天丼 沒多久,我們被帶來二樓的餐廳。 菜單算淺顯易懂。 午間定食看來很划算,天婦羅定食1000元日幣。 再來就點了招牌的特上天丼~ 天啦,天婦羅定食上桌時,嚇我一跳,六個大小不同的碗, 有白碗、烏龍麵、湯、炸天婦羅、還有 炸過後的渣, 那個渣我們還特別問了服務人員,服務人員要我們加到湯裏面。 簡單的豆皮烏龍麵。 不過湯頭到是挺鹹的,湯喝不太下去。 烏龍麵很厚實,還蠻好吃的。 炸的天婦羅,可以直接拌麵吃,或者沾醬吃也不賴, 不然就配上飯吃,這個套餐算是超值划算的啦。 再來就是招牌,特上天丼啦~ 特上天丼還附上特製醬汁,加了後,味道更棒。 而且還可以拿來加剛才天婦羅套餐的白飯,光加這醬油就好吃了,呵呵。 剛端上來時,麻油香氣十足,而且食材都快要爆出來了, 2尾炸蝦、2根炸四季豆、1根炸秋葵, 一片厚的炸魚片,一片炸的大穴子。 真好吃啊,這是第一口吃下的感覺,而且淋上醬油後, 那個香氣、那個鹹度都搭配的剛剛好,麵衣酥酥香香的也挺棒, 重點是食材很新鮮,連麵衣咬下去還有????的聲音, 而且食材真不少,根本可以再叫一碗白飯來配啊,好吃極了。 名片。 特上丼雖然貴了點,不過我覺得貴的很值得,相當好吃啊。 日間的天婦羅定食也相當超值,不過那個麵湯不是拿來喝的,很鹹唷。 很多人初來淺草,都會去排大黑家;不過你來淺草要吃天丼的話, 葵丸進 我倒覺得比大黑家好吃不少,而且不用像大黑家排那麼誇張的隊, 如果行程中有來淺草雷門的話,不妨把葵丸進排入行程,好吃又省排隊時間啊。 圖文網誌版:http://lohas.pixnet.net/blog/post/28277735 更多的東京遊/食記:http://lohas.pixnet.net/blog/category/769828 更多的大阪遊/食記:http://lohas.pixnet.net/blog/category/1486491 東京美食118間:http://lohas.pixnet.net/blog/post/29834009 東京旅遊購物:http://lohas.pixnet.net/blog/post/29577137 -- 樂活的大方@用心玩樂學 Blog: http://lohas.pixnet.net/blog 臉書:http://www.facebook.com/dafangplay 大方愛美食 APP 免費下載中 Apple iPhone : http://goo.gl/X2c7m Android 手機 : http://goo.gl/l7WeL -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.34.92.58
komuroboy:上次跟門口的歐巴桑買 他還一直強調炸的多酥脆!!!明明救 05/16 16:31