[遊記] 大黑家天麩羅。淺草130年天婦羅老店！

[anikomayday (艾妮可)]

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前往東京的第一站我們安排到了淺草走走，想不通初訪東京時怎麼會遺漏這個景點，
所以這次二訪東京立馬就來彌補上回的遺憾，
第一餐就來開業130年的天婦羅超級老店大黑家天麩羅


大黑家天麩羅在淺草一共有本店和別館兩家分店，我們一開始先到本店發現當天沒開～
門口有告示牌指示可前往別館用餐，兩家店只相隔一個轉角，距離不遠

跟著指示找到了別館，本來有心理準備要大排隊，
沒想到當天門口完全沒人，一度讓我不敢置信，
我們當時是下午大約一點時抵達，門口沒人真的讓我以為走錯店　

進來後發現玄關處有座位等待區，記得先去櫃台跟老闆領個號碼牌～　
大概10分鐘左右就到我們了

店內有一般座椅區，也有需要脫鞋席地而坐的塌塌米區～

當時就被安排在塌塌米座位，醬子吃飯感覺又更增添了一些日式情調呀！！！！

店裡有提供日文和英文菜單兩種，餐點的選擇不複雜，主食就是丼飯和天婦羅兩種～

好喝的日式抹茶～～～

來日本吃飯感覺自然要點杯生啤才對味  XDDDD

我只是拿來拍照！！！　啤酒我只喜歡淺嚐一下就好～　

海老天丼 ￥1950
丼飯一共有三種選擇，價格最高的則是這份海老天丼，裡頭一共有四隻大炸蝦！！！
每一尾炸蝦都有明顯的醬汁色澤，看起來相當入味～～～～～

這一碗看起來氣勢還蠻強，大海老整個鋪滿滿讓白飯幾乎要看不見了～
一旁有附上一小盤的涼拌菜，味道沒有很合胃口，就不多描述　

底層的白飯也都沾附著滿滿的醬汁～　本來以為會蠻鹹，但吃起來意外的胡麻油香氣，
反倒不會太鹹，不得不講日本的白飯真的就是特別好吃　　
一顆顆煮得既飽滿，口感又是Q彈越嚼越香，我本身真的很不愛吃白飯，但日本米我可以！

艾妮可本來期待天婦羅的麵衣是酥脆好吃的，但是大黑家的天婦羅是經過油炸後，
再浸泡到特製的醬汁中，所以口感嚐起來是軟軟的路線！！！！　

麵衣包裹得算蠻厚的，雖然裡頭的大蝦也不小尾，但可能是口感和我想像中喜愛的不同，
所以品嚐下來的心得其實有點失望就是了！！！！　　雖然他是店裡的超人氣餐點　　

天丼 A  ￥1550
這一份裡頭則是種類最豐富的一款，分別有炸蝦一尾，和綜合天婦羅以及炸魚一份，
算是可以一次網羅最多口感和味道的丼飯選擇～～～～

所以如果你沒有對蝦特別有愛，倒是可以選擇這一款，每種食材都可以吃一點品嚐看看！

或許是跟台灣慣吃的天婦羅口感不同，所以艾妮可沒有那麼喜歡大黑家天麩羅的餐點，
不過畢竟是百年老店，這也算是淺草在地代表餐廳，
當地的特色料理嚐過一次也算是不錯的體驗囉！





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※ anikomayday:轉錄至看板 Ind-travel                               05/12 10:17
推 joey0602: 我覺得大黑家…很難吃…又貴
→ Gunslinger: 大黑家的口味就不是台灣人熟知的酥脆路線
→ yoyo8: 上次去是吃葵丸進，好吃但有點貴
推 Coyett: 看起來不錯耶
→ tata: 本店比較好吃
→ Gunslinger: 大黑家就是厚麵衣+吸飽醬汁 結果就是軟+濃厚麻油味
→ Gunslinger: 如果期待像金子半之助那種口感 可能會被嚇跑就是了