店 名：おにぎり宿六
地 址：東京都台東区浅草3-9-10(淺草寺後方言問通上)
營業時間：白天11：30～17：00 晚上18：00～2：00（飯沒了就打烊了）
休 日：禮拜三晚上&禮拜日
推薦食物：昆布飯糰
最低消費：260yen
官 網：http://www3.ocn.ne.jp/~yosuke/index.htm
============================================================================
圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/h010121/11577942
每次來到日本旅行,一天至少都會有一餐到便利商店或超市買,飯糰常是選擇項目之一,我
很喜歡吃日本的飯糰,但便利商店能提供的口味選擇,基本上台灣都買的到,買來買去也就
那幾種,倒也沒多稀奇,今天行程是淺草,出發前,臨時起意上網尋找是否有飯糰的專賣店,
結果讓我搜尋到這家"宿六"
昭和29年創業的老舖,號稱東京最老字號的おにぎり專門店,店的位子在淺草寺後方的
言問通上,店門口並不是很顯眼,要稍微留意一下
店門口有擺著MENU,基本上就是飯糰,還有醬菜,茶泡飯,不能帶外食,但店家為了幫忙推廣
淺草的觀光,歡迎客人帶著觀音裏(言問通以北一帶)附近店家的和果子內用,MENU上也有茶
單,很適合來這享用另類的下午茶
店內的座位不多,除了三張四人座的和式座位,就是板前,也只有幾席而已,今天店家剛營業
我們就到了,所有有機會做到板前看師傅捏飯糰,除了單點,中午也提供套餐:兩個(或是三個)自選飯糰+醬菜+味增湯的組合,平均約700yen,
今天點的是兩個飯糰的組合,可任選260yen的飯糰,超過補差價
招待的熱茶很香,真不愧是能提供茶單的店,赤味增的味增湯對喝不慣的台灣人來說可能會
覺得有點鹹,但同行的友人都很滿意
捏製成三角體的飯糰,搭配香酥的海苔和脆脆的醬菜,視覺上看起來就是很賞心悅目,一口
咬下,白飯溫度適中,飯粒Q糯但不黏手,看起來雖不大,但也不像便利商店的飯糰那樣可以
兩三口解決的分量,兩顆飯糰下肚加上味增湯,非常滿足
今天三人的六顆飯糰有5種口味:昆布,紅生薑,山牛蒡,鱈子,塩辛,同行友人的評價是紅生
薑味道比較清淡,而昆布很棒;我個人則對自己點的鱈子和塩辛非常滿意,如果是喜歡明太
子和居酒屋那種鹹鹹的醃花枝的人,一定會喜歡這個味道的,簡單的心得文,用以回味這次
用餐的愉悅心情與味覺享受
本文修改自網誌板~
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.6.192.62