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圖文版食記 https://eat2323.blogspot.com/2019/09/blog-post_28.html 店 名:キッチン パンチ 地 址:東京都目黒区上目黒2-7-10 營業時間:週一~週五 11:30~14:00 18:00~20:50 週六 11:30~14:30 休 日:週日、祝日&不定休 店家食べログ:https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131701/13018284/ 個人不負責心得: 在中目黑車站附近的有名的陽食屋老店,這家店從1966年就開業到現在 店家外觀真的就是日本傳統的洋食屋,其實感覺有點像理髮廳啊 11點半開門,11:50左右到,看到外面沒有人排隊想說運氣真好 結果進去以後老闆娘說,現在人多等料理要50-60分左右,原來是要在裡面坐著等啊! 反正也不趕時間就坐下來慢慢等。 這家店的漢堡排以及蛋包飯很有名,最後點了漢堡排荷包蛋套餐 漢堡排套餐一份是1100日幣,感覺有一點小貴 坐著等的時候可以看到廚師才在手工現作漢堡排,難怪要等。 點完以後等了30分鐘左右就上餐了,除了漢堡排荷包蛋以外還有高麗菜絲、麵、味噌湯。 漢堡排非常的軟嫩,裡面非常多汁,而且漢堡排本身就已經有調味 所以吃起來就很有味道,搭配稍微甜的醬汁調和味道相當不錯。 漢堡排雖然軟嫩但是咬下去不會馬上散開,還可以吃到肉塊的感覺而不是直接變成碎肉 是水準很高的漢堡排,可惜就是整體的份量有一點少 看食べログ上對於這家店的蛋包飯非常推崇,下次有機會再來試試看蛋包飯。 ~THE END~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 126.40.16.16 (日本) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1569670959.A.A20.html