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有圖無音樂網誌版 http://dodomiandlalamiao.blogspot.com/2012/03/12-day1_8633.html 今日晚餐三部曲的最後一頓,池袋無敵家 。 對於無敵家我只有一個感想,無敵家 真‧無敵。 http://tinyurl.com/79a3kan 無敵家的位置在池袋東口,從東口西武百貨出來以後一直往南走, 經過無印良品、星巴克、光麵 之後就會看到無敵家在路口的轉角處。 他的門口有一個大大個鍋子,不過這鍋子朝向南邊,而不是朝向一路 走過來的大路這邊,第一次到無敵家的時候還找了一下。 http://tinyurl.com/6rz8cml 該店的三大招牌拉麵就是 特丸、肉玉(肉+玉子蛋)、ねぎ豚麺 (就是蔥豬肉麵) http://tinyurl.com/7hrk74w 為何無敵家我給了一個 真‧無敵 的感想呢,我們先來看看他的菜單。 http://tinyurl.com/6s6y2bs 這樣的價格並不算貴,他的麵還可以選擇(並)普通或(大盛)大碗, 然而比起一蘭與一風堂而言,無敵家的三大招牌特丸、肉玉、ねぎ豚麺 是貴上了那麼一些(ねぎ豚麺在上圖的左下,拍照的時候反光了), 但這一切是有原因了,等下馬上揭曉。 我們這次點了ねぎ豚麺,等待上麵的時候察看了一下其他桌上物。 雖然不像一風堂有好吃的漬物豆芽菜,不過無敵家提供了綠茶濃縮液, 可以加在冰水裡喝。 http://tinyurl.com/86cnp53 另外還提供了來自青森的低臭大蒜,雖然他說是低臭大蒜, 吃完我還是覺得嘴巴很臭阿。 http://tinyurl.com/8a423sr OK,進入主題,我們來看看無敵家是如何的 真‧無敵。 這是我們點的ねぎ豚麺。 http://tinyurl.com/7whtflp 換個角度再拍一張。 http://tinyurl.com/7ywy5u6 另外這是友人點的チャーシュー麺(叉燒)。 http://tinyurl.com/7ubrevq 近一公分厚的叉燒足足五大塊擺在上層,(チャーシュー麺是六大塊), 這就是為什麼比一蘭與一風堂貴上一些的原因,但這一切非常值得! 無敵家的湯頭在眾家拉麵店中屬於中等鹹度,但非常的濃郁, 而他的叉燒與其他拉麵店的叉燒不太一樣,友人都稱他為東坡肉。 雖然今晚已經吃過越後屋與若狹家,但我還是把整碗麵吃的乾淨。 http://tinyurl.com/6rohc3p 總而言之,無敵家在這次旅行算是意外的亮點, (在博多吃過一風堂後,我原本是把一風堂列在我最愛的拉麵, 吃完無敵家後我改變想法了),前後一共來吃了三次。 無敵家的官網有詳細的菜單: http://www.mutekiya.com/ 另外也有贈送玉子蛋的折價券: http://www.mutekiya.com/coupon/index.html 另外新宿也有一家無敵家,與池袋的無敵家沒有關係,別搞錯嚕。 店名: 無敵家 地址: 東京都豊島区南池袋1-17-1 崎本ビル Tabelog分數: 3.62 (超高) http://r.tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13003927/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.113.240.126