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無音樂好讀網誌版 http://kanagawalin.pixnet.net/blog/post/342960758 (日期:2013/12/20) 店 名:無敵家(むてきや) 地 址:東京都豊島区南池袋1-17-1 崎本ビル 營業時間:10:30 am ~ 隔天4:00 am 休 日:1月1~3日(平時無休) 推薦食物:肉玉麵 官 網:http://www.mutekiya.com/ 從JR池袋站東口往新宿方向,沿明治通徒步約3分。 去年11月的時候來東京六天五夜的時候,五天都住在池袋東橫INN,就想著要來吃這家鼎 鼎有名的拉麵。 但過去看的時候發現人排了非常多,因為太餓就打了退堂鼓。 又過了一個月的八天九夜日本遊,其中又有幾天住池袋,就想這次不管多了人都一定要排 下去了啊!! 記得要認明三個大碗寫著無敵家的招牌。 當時出發前幾天才看到九把刀在近期也去了「新宿」的無敵家,還在臉書上發動態, 但事後才被部落客才指出池袋的無敵家並沒有任何分店,殘念! 看看這排隊的人潮,店內坐位只有16個,所以想吃到這碗美味的拉麵大概得排個三輪了。 最後我們在12月的寒風中等了30分鐘左右。 在排隊圖中店員就會先拿菜單給看大家看,在進到店內前就先點餐。 很簡單的門簾,裡面好溫暖,我們在外面等得好冷.......。 店門旁邊有個大碗,介紹麵裡面各種配料、肉和湯頭。 下面還有消毒水,看許多日本人進門前習慣都會用一下。 這張就是無敵家的菜單了。 最右上角的特丸麵是店家推薦No.1的,隔壁本丸麵則是最多人點的人氣No.1, 但我們問過店員兩種的差異在哪裡,好像只差在的湯頭的濃郁程度而已。 我們也並不想吃這麼鹹的口味,個人又特愛叉燒肉所以選了肉玉麵(有三片叉燒),Eric則 是最基本的本丸麵。 這張就是店家推薦NO.1的特丸麵。 拉麵的麵量分成並盛和大盛(150g和230g),價錢都是一樣的。 等得太無聊只好拿著特丸麵來小拍個一張。 店內的空間真的很小,但坐起來還算ok不至於有太擁擠的感覺。 這是Eric點的本丸麵,外表看起來就是很中規中矩的豚骨拉麵。 這是我點的肉玉麵,感覺就是單純叉燒和蛋比較多的本丸麵。 天啊!大家看看這厚度,整整有三片足足有一公分左右的厚實叉燒。 一咬下去,不但沒有柴柴的口感,反而非常得入味並且非常入口即化,真的可以稱得上的 叉燒肉中的極品。 茉莉花茶的濃縮液。 可以依照自己的喜好兌水來喝,個人覺得味道很不錯,配麵來吃非常解膩! ◎ 吃過大家最常見及推薦的一蘭、一風堂和無敵家之後, 因為我個人是覺得肉是最重要的成份,所以我覺得整個是無敵家大勝啊! 至於湯頭的部分我認為三家沒太大差異,麵的話我個人也是比較喜歡無敵家比較粗的麵。 建議還沒吃過的朋友很值得一試喔! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.160.67.215 ※ 編輯: hpshhoward 來自: 118.160.67.215 (01/13 21:28)
rockyao:這家真的很好吃 值得從池袋站走一小段路去吃 01/13 21:33